Actualidad y sociedad

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Los concejales de Santander disponen de 215 euros diarios en dietas sin justificar

El acuerdo fue alcanzado por unanimidad al principio de la legislatura y permite al alcalde cargar hasta 272 euros diarios en concepto de hospedaje y alimentación.El equipo de Gobierno del PP rehúsa dar explicaciones y no facilita la cuantía de los gastos mientras que socialistas y regionalistas aseguran que no han percibido "ni un céntimo" en dietas.
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3000 euros al mes extra en concepto de dietas a los Guardia Civil destinados a Ibiza

3000 euros al mes extra en concepto de dietas a los Guardia Civil destinados a Ibiza

En medio de la grave crisis de personal, crece el malestar entre los agentes de la Guardia Civil en Ibiza y Formentera debido a las diferencias salariales significativas entre los agentes destinados en la isla y aquellos que son enviados temporalmente desde otras partes del país y que cobran las dietas.
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Los otros secretos de la dieta mediterránea, la más recomendada para la salud

Uno de sus componentes cruciales no tiene nada que ver con comida. Y es que la mediterránea no es precisamente una dieta, es una forma de comer de manera que se extiende más allá de una lista de alimentos. No se trata solo de qué comes, sino también de cómo y con quién lo haces. Un estudio da las claves: comer con familiares y amigos (convivencia); ejercicio acompañado (paseos), reuniones con familiares y amigos (hábitos sociales) y dormir (de noche y siestas, descanso). En definitiva, es el estilo de vida (no los alimentos por si mismos)
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Cómo la Dieta Estadounidense Estándar de la posguerra desembocó en la actual crisis de los alimentos ultrapocesados

Cómo la Dieta Estadounidense Estándar de la posguerra desembocó en la actual crisis de los alimentos ultrapocesados

El desempleo era moneda corriente y las filas para conseguir un plato de comida eran interminables. Era un Estados Unidos difícil de imaginar hoy en día, pero la pobreza y el hambre andaban a sus anchas durante la Gran Depresión, el período posterior al crac de la bolsa de valores de Nueva York en octubre de 1929. Tampoco se podía imaginar antes: EE.UU. era el país de la prosperidad y la abundancia. “Hasta ese entonces había una actitud de laissez faire, no era un rol del gobierno alimentar a la gente, incluso si estuviera hambrienta”.
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"Joven eterno", el hombre de 92 años con salud de 40 que asombra a los científicos

De acuerdo con los científicos, Richard Morgan, de 92 años, es un ejemplo de envejecimiento saludable y en forma, llegando a tener una vitalidad de 40 años. El hombre irlandés, quien es ex panadero y fabricante de baterías, empezó hacer ejercicio regularmente a sus 70 años, cuando empezó a practicar remo en interiores. Morgan demostró ser una potencia con sus 74 kilos, los cuales están compuestos por un 80 por ciento de músculo y apenas un 15 por ciento de grasa.
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En qué consiste el desafío de la “dieta carnívora”, el reto de TikTok que preocupa a los nutricionistas

En este contexto, la última tendencia en la red china conlleva su propia dosis de riesgo. La “Carnivore diet”, o dieta carnívora, se basa en el consumo de grandes cantidades de carne, huevos y manteca. Esta alimentación tiene cada vez más popularidad y preocupa a los nutricionistas.
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Malos ‘influencers’: cómo reconocer a charlatanes de la alimentación en las redes

Malos ‘influencers’: cómo reconocer a charlatanes de la alimentación en las redes

Con el auge de las redes sociales cada vez más personas ponen su salud en manos de ciertos perfiles a los que todos conocemos como influencers. Ya sea desde Instagram, TikTok, YouTube o Twich, muchos usuarios se “informan” sobre cuestiones que afectan de forma directa a su salud. Desde incluir o descartar ciertos alimentos y usar determinados complementos alimenticios a, directamente, suscribirse a novedosos tratamientos y utilizar sistemas de diagnóstico de dudosa credibilidad y eficacia.
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“Es comer lo que da el mar”: la dieta atlántica de Galicia eclipsa a su prima mediterránea [ENG]

En Fisterra, en el noroeste de España, sobrevive una dieta rica en marisco, frutas y verduras, y se ha descubierto que reduce el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades relacionadas con el corazón (...)“El pescado y el marisco son una parte básica de nuestra dieta: en la gastronomía atlántica comemos más pescado y marisco que en los países de nuestro entorno: tres o cuatro raciones a la semana. Lo mismo ocurre con los productos lácteos, que son principalmente leche y queso”.
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Sustituir parte del consumo de carne roja por sardinas y anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Sustituir parte del consumo de carne roja por sardinas y anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Un estudio estima los beneficios para la salud de este cambio de patrón alimentario. Según sus datos, se reducirían también significativamente las complicaciones asociadas a enfermedades como las cardiovasculares.
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Ayuso todavía debe las dietas a muchos de los 5.000 profesores que corrigieron las oposiciones de 2023: “Conmigo que no cuenten para más tribunales”

Ocho meses después, hay docentes de los tribunales que siguen sin percibir las indemnizaciones. CCOO solicita un protocolo para agilizar los pagos en pruebas futuras. “Es incomprensible que, ocho meses después de las últimas oposiciones docentes, el gobierno de Ayuso siga sin pagar a parte de los miembros de los tribunales por hacer su trabajo. Este retraso es una muestra más del maltrato y menosprecio a la labor docente por parte del Gobierno madrileño. La Consejería debe abonar ya lo que debe y, sobre todo, tomar las medidas necesarias para..
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El diputado fugado a Suiza Rubén Wagensberg (ERC) cobra más de 14.000 euros en dietas de desplazamientos

El diputado fugado a Suiza Rubén Wagensberg (ERC) cobra más de 14.000 euros en dietas de desplazamientos

A instancias del grupo parlamentario de Ciudadanos, la Mesa del Parlament ha informado de que el diputado Rubén Wagensberg (ERC) cobra 14.264 euros anuales por dietas de desplazamiento. Lo justifican haciendo referencia a que el diputado está de baja médica y tiene derecho a esas dietas a pesar de no moverse de Suiza.
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Juan G. Soler, experto en obesidad: «Los médicos nos equivocábamos al recomendar caminar una hora al día»

Juan G. Soler, experto en obesidad: «Los médicos nos equivocábamos al recomendar caminar una hora al día»

El doctor Juan G. Soler, internista del CHUO y presidente de la Sociedad Gallega de Medicina Interna (Sogami) no es ajeno a los debates habidos —y por haber— en redes sobre nutrición y ejercicio físico. Sabe que se habla de dietas cetogénicas, de ayuno intermitente, de correr maratones en un año o de levantar cientos de kilos en crossfit. El experto, que coordina una unidad de obesidad en la medicina privada, confía en que la tradición del estilo de vida mediterráneo y el sentido común es suficiente ejemplo de buenos hábitos para seguir.
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El secreto del país con la mayor esperanza de vida del mundo está en el Mediterráneo  

La obsesión del ser humano por alcanzar la eterna juventud parece imposible hoy en día. Sin embargo, vivir muchos años con una calidad de vida relativamente alta es posible en un puñado de países desarrollados. Entre estos países, además, hay uno que presume de tener la mayor esperanza de vida entre las economías avanzadas por 'goleada'. Este pequeño país mediterráneo cuenta con una serie de factores casi únicos que combinados entre sí, podrían ofrecer algunas de las claves vivir más tiempo: Clima, dieta, sanidad y, sobre todo, grandes recursos
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Miguel Abellán, el torero que gana 75.000 euros como alto cargo y que no perdona ni un céntimo en dietas: pasa hasta 3,5 euros de un parking

Miguel Abellán, el torero que gana 75.000 euros como alto cargo y que no perdona ni un céntimo en dietas: pasa hasta 3,5 euros de un parking

El diestro es director del Centro de Asuntos Taurinos de la Comunidad de Madrid desde de 2019. Aunque solo ha pasado 182 dietas por 4.600 euros, factura el más mínimo gasto a la Administración.
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El Supremo abre una causa contra Baltar por conducir a 215 kilómetros por hora

El Supremo abre una causa contra Baltar por conducir a 215 kilómetros por hora

El Tribunal Supremo ha decidido abrir una causa contra José Manuel Baltar, senador del PP y expresidente de la Diputación de Ourense, tras ser cazado conduciendo a 215 kilómetros por hora. El tribunal designa como instructora a la magistrada Ana Ferrer y anuncian que existen “indicios de la comisión de un hecho delictivo”.
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Dieta planetaria: cambiar qué comemos por nuestra salud y la del planeta

Dieta planetaria: cambiar qué comemos por nuestra salud y la del planeta

Produccion y consumo responsables · La alimentación más sana es la más saludable, aseguran los nutricionistas
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Guerra: aumenta a 2.215 el número de muertos en Gaza, 724 de ellos niños; Riad suspende las conversaciones con Israel [FRA]

Guerra: aumenta a 2.215 el número de muertos en Gaza, 724 de ellos niños; Riad suspende las conversaciones con Israel [FRA]

Arabia Saudí ha decidido suspender las conversaciones sobre una posible normalización con Israel, en plena guerra entre Israel y el Hamas palestino, declaró el sábado a la AFP una fuente cercana al gobierno saudí. Más de 1.300 edificios han sido completamente destruidos en la Franja de Gaza, dijo la ONU el sábado, después de una semana de intensos bombardeos por parte de las fuerzas israelíes.
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La dieta mediterránea podría perder protección si se elimina el consumo moderado de vino

Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, anuncia el desarrollo del mayor ensayo clínico sobre alcohol que se haya realizado, denominado Unati, para obtener más respuestas
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La mejor dieta para cuidar nuestro corazón

La mejor dieta para cuidar nuestro corazón

La probabilidad de muerte por enfermedad cardiovascular aumenta con una presión arterial elevada. Mayor consumo de sal y menor consumo de potasio están asociados con más riesgo de sufrir hipertensión y problemas cardiovasculares. Deberíamos reducir a la mitad la sal que tomamos, que no es solo la que añadimos a la comida. De hecho, la mayoría proviene de los alimentos procesados. Está incluso en productos dulces. Los alimentos procesados que más sal contienen son las salazones, los embutidos, las salsas y los aperitivos.
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¿Se puede vivir de comer con los servicios de tuppers a domicilio? Hacemos un análisis nutricional de Wetaca, No cocino más, Menu Diet y más...

Además, debemos tener en cuenta las raciones que vamos a consumir. Más que el peso, aquí lo importante es que atendamos a nuestros niveles de saciedad. La ración ideal para nosotros es aquella que nos hace sentirnos saciados sin hacernos sentir llenos o pesados. Lo recomendable es dejar de comer cuando todavía podríamos comer un poquito más, pero ya estamos saciados. Aquí es importante que aprendamos a entender lo que nuestro cuerpo nos dice.
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La venganza de un alcalde del PP: reduce de 150 a un euro las dietas de la oposición por asistir a los plenos

La venganza de un alcalde del PP: reduce de 150 a un euro las dietas de la oposición por asistir a los plenos

El nuevo regidor de Robledo de Chavela (Madrid) reduce las dietas de 150 a 1 euro. “Ya han cobrado demasiado cuando gobernaban y no hicieron absolutamente nada (...) es lo que se merecen”.
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Gemma del Caño y la comida italiana [audio]

Gemma del Caño y la comida italiana [audio]

Gemma del Caño regresa a 'Las mañanas de verano' de RNE. En su sección gastronómica de hoy, hablamos de la comida italiana: pasta, pizza, quesos... ¿Con cuál de todo te quedas? Además, charlamos de la historia de los alimentos y de cuándo comenzaron a usarse.
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Vivir sin azúcar: la historia de la mujer de 75 años que renunció a este elemento en su dieta hace 30 años

Vivir sin azúcar: la historia de la mujer de 75 años que renunció a este elemento en su dieta hace 30 años  

Similarmente, destaca la importancia de aplicarse protector solar cada día y evitar completamente tomar el sol: "Soy muy consciente de los efectos dañinos del sol: tuvieron que quitarme un cáncer de la nariz cuando tenía sólo 30 años".
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Dos expertos muestran la realidad detrás de la dieta de recorte, la nueva moda de TikTok

La dieta de recorte ya es un fenómeno viral en TikTok. Pero ¿es una forma óptima y saludable de perder peso? Esto dicen los expertos.
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Los diputados de las Cortes de Aragón pactan no volver a fichar para cobrar las dietas

Los 67 diputados aragoneses ya no tienen que justificar sus gastos de viaje y desplazamiento. La Junta de Portavoces ha pactado suprimir el sistema que les obligaba desde 2017 a fichar al menos 13 días en las Cortes de Aragón y a entregar una declaración responsable de que han viajado por el territorio otros cuatro para cobrar íntegramente sus dietas, que en el caso de los parlamentarios rasos llegan a 2.094 euros y hasta a 2.462 euros mensuales en el caso de los miembros de la Mesa.
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Muere la influencer vegana Zhanna D'Art por desnutrición tras seguir una dieta a base de frutas

Solo había comido frutas, brotes de girasol y zumos tras haber seguido una dieta completamente crudivegana durante 5 años. "Me curé de muchas dolencias y enfermedades y estoy más saludable ahora que nunca".
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