En el ibérico, Las cuatro clases establecidas se pueden diferenciar por el color de la etiqueta que acompaña al jamón: el de bellota 100% ibérico (etiqueta negra) hace referencia a jamones de cerdos con ascendencia totalmente ibérica alimentados con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa; el de bellota ibérico (etiqueta roja) incluye cerdos que no tienen un 100% de raza ibérica pero siguen el mismo patrón de alimentación; el de campo de cerdo ibérico (etiqueta verde) admite animales de hasta un 50% de raza ibérica...

Cuando en 2007 el periodista Dan Saladino viajó a Sicilia para grabar su programa de radio The Food Programe en la BBC, tuvo que cambiar el guion. Tenía pensado hablar sobre la cultura, las tradiciones y el paisaje de los campos de naranjas y limones que habían dominado durante siglos el este de la isla, pero al conversar con los agricultores muchos le dijeron que aquella sería su última cosecha. El año siguiente dejarían sin recoger las naranjas de los árboles.

Las variaciones de THC entre distintas "variedades" de cannabis no son suficientes para justificar las estrategias de marketing.- Lo dice un estudio publicado por Scientific Reports en el análisis químico de 33 tipos de marihuana. Cualquier consumidor habitual estará familiarizado con los ricos y muy diversos tipos de hierba disponibles en el mercado. Desde la indica hasta la sátiva, pasando por los procesos específicos de cultivos, los productores y vendedores de marihuana aparentan ofertar una amplia gama de productos dispares.

De acuerdo con el informe anual del proyecto Variedades de la Democracia (V-Dem),Portugal está en el puesto 10 en la lista de las democracias liberales del mundo. Se trata de los países donde además de un sistema político democrático existe una práctica real de respeto de los derechos y libertades de los ciudadanos. Sólo Noruega, Suecia, Estonia, Suiza, Dinamarca, Costa Rica, Finlandia, Australia y Nueva Zelanda están al frente del país. El proyecto, lanzado en 2010, analiza datos de 201 países.

Unos bioquímicos han presentado oficialmente un descubrimiento que podría resultar muy útil para combatir al virus del Ébola, cuya infección se ha propagado por varios países en África y cuenta ya con un caso de contagio en España. Los autores de la nueva investigación han producido una molécula, del tipo conocido como péptidos imitadores, la cual indica la existencia de una región funcionalmente crítica del virus que está conservada en todas las especies de virus del Ébola.

Un fruto que surgió de cruces de variedades endémicas de América Latina y Europa Central.