La prueba se basa en la inspección visual de las cenizas para luego llegado el caso verificar el suelo en busca de toxinas, lo que "es poco probable que dé una imagen completa" de la contaminación

AESAN acaba de dar a conocer una nueva alerta de seguridad alimentaria, en esta ocasión por la presencia de toxina estafilocócica en un queso tipo mozzarella de la marca Bocconcini de Albe. Si lo tienes en tu casa, no lo consumas.

Las universidades de Oviedo y la Politécnica de Madrid han presentado esta mañana sus esperados informes sobre la calidad del agua del río Piles

Los médicos que están tratando al opositor ruso Alexei Navalni han dado prácticamente por descartado que este haya sido envenenado como había señalado su entorno, que denuncia que se le suministró una toxina que le ha dejado actualmente en coma e ingresado en la UCI de un hospital de Omsk. En declaraciones a la prensa, Anatoli Kalinichenko, el jefe médico adjunto del hospital BSMP-1 de Omsk, ha anunciado que ya cuentan con "un diagnóstico casi completo", si bien no ha querido ofrecer más detalles del mismo.

Primero fueron 150 elefantes. En pocas semanas la cifra se elevó a más de 300. Algo está matando a los elefantes de la reserva del Delta del Okawango, en Botswana. Los primeros resultados de la investigación apuntan a un asesino muy poco común: una toxina natural en el agua.

Hasta 18 personas están hospitalizadas en Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, con los mismos síntomas. Barajan tres hipótesis: sabotaje, fuga o uso inadecuado de las moléculas de monoetilenoglicol en la refrigeración.

La gobernadora Kate Brown ha declarado el pasado jueves el estado de emergencia para los condados de Marion y Polk, permitiendo el envío de camiones de agua por tropas de la guardia nacional para los residentes afectados tras descubrirse pequeños niveles de toxinas en el agua del grifo de Salem. El informe del agua, conocido desde el martes, informa que se habían encontrado pequeñas cantidades de cianotoxinas el la Reserva de Detroit.

Un estudio pionero en España ha analizado por primera vez la presencia de 22 micotoxinas -toxinas producidas por hongos- en leche de vaca. Los resultados fruto del análisis de casi dos centenares de muestras, llevado a cabo en el departamento de Química Orgánica y Farmacéutica de la Universidad de Navarra y dirigido por la doctora Elena González-Peñas, no han arrojado ningún caso positivo en ninguna de las micotoxinas estudiadas.

La consejera balear de Salud, Patricia Gómez, ha advertido que hay 489 botes de alúbias blancas con toxina botulínica en manos de los consumidores de las Baleares, por lo que se hace una llamada a la población a que se abstengan de consumirlas y devuelvan el envase al establecimiento donde lo adquirieron

El proyecto europeo Venomics ha logrado crear la mayor base de datos de toxinas de la historia tras analizar 203 especies de animales venenosos, lo que servirá para el desarrollo de nuevos fármacos. Lo científicos de dicho centro se centrarán en desarrollar tratamientos y fármacos contra enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

Todos los polígonos de bateas de mejillón de Galicia se encuentran cerrados por presencia de biotoxina, que prohíbe su extracción, según ha decretado el Instituto Tecnolóxico de Galicia (Intecmar). De este modo los 50 polígonos de mejillón de Galicia están inoperativos, lo que da lugar a un desabastecimiento del mercado de producto autóctono, unido a las paralización de conserveras y cocederos.

Lauren Wasser, de 27 años, modelo y atleta de California, ha demando a Kotex, fabricante de tampones perteneciente a la multinacional Kimberly-Clark, por haberle transmitido una tóxina que al final le provocó perder la pierna y estar a punto de morir. Lauren dice que se cambiaba el tampon 3 veces pero se sintió enferma y se fue a la cama. Allí sufrió un ataque al corazón y fallo múltiple de órganos. El tampón que tenía colocado dió positivo del síndrome de shock tóxico, una enfermedad grave causada por una toxina producidas por bacterias.

Funcionarios de los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos informaron este sábado que encontraron en laboratorios del gobierno microbios y sustancias mortales que habían quedado allí olvidados, en algunos casos desde hace casi cien años. Las sustancias fueron halladas en el marco de una iniciativa que comenzó tras el descubrimiento accidental en julio de viales con viruela en un laboratorio de los NIH cerca de Washington.