El pasado mes de julio el mercado de trabajo español vivió una situación que podría calificarse de excepcional. En apenas 31 días las bases de datos de los Servicios Públicos de Empleo registraron cerca de dos millones de contratos y dejaron constancia de como en un solo día, el lunes 3 de julio, variaba la situación laboral de cerca de un millón de trabajadores: 520.301 que fueron dados, o se dieron en el caso de los autónomos, de alta en la Seguridad Social, mientras 297.455 recibían la baja en su empresa. Un movimiento sin precedentes en la

“Mi empresa, que es una empresa grande, tiene una ETT interna”, resume Pilar (pide publicar un nombre ficticio por temor a perder el trabajo), subgobernanta en un establecimiento de lujo de una de las principales cadenas hoteleras de Madrid. Con 54 años y en el sector hostelero desde 1999, asegura que nunca había visto una precariedad y desprofesionalización tan elevada. “El trabajo de piso [atención y limpieza de habitaciones y zonas comunes de los hoteles] siempre ha sido duro, pero teníamos un convenio y unas condiciones mínimas...