La Unión Europea clarifica que el empaquetado del pescado ahumado no proviene de legislación europea; que solo regula pescado fresco, dejando el pescado ahumado a la legislación de cada país. Boris Johnson puso como ejemplo de burocracia inútil y anti-ecológica la ley europea que imponía el uso de bolsas de hielo para mantener el pescado ahumado en buen estado en la última conferencia del partido conservador.