A la luz de la polémica en relación al programa MasterChef y la intervención del chef Jordi Cruz, es imperativo rescatar esto de Antonio Resines hablando del suicidio de Verónica Forqué.

En mi cocina ni se me ocurre ser tan cabroncete como en MasterChef....

Gates es conocido además por realizar obras de caridad por todo el mundo y también por ser el mayor terrateniente de Estados Unidos, además de participar en empresas que están intentando desarrollar a gran escala la producción de insectos para consumo humano. Sin embargo, en el menú del restaurante ABaC de Barcelona, con tres estrellas Michelin y propiedad del televisivo chef Jordi Cruz, no hay insectos y, a tenor de lo que contó el propio Jordi en el programa Planeta Calleja, tampoco parece que la alta gastronomía esté entre sus aficiones.

"Llevo mucho tiempo al límite": la reflexión de Jordi Cruz sobre la fama y el reconocimiento

*Si te cobro impuestos, si no te doy un crédito porque ya te doy por muerto, si no te ayudo, te he de dejar abrir. Es así: no podemos morir de virus y de hambre, de las dos cosas”. Soy tecnocrata, interpreto el país como una empresa.

El famoso cocinero Jordi Cruz ha contestado a Ibai Llanos tras su comentario por lo que pagó en su visita al restaurante 'ABaC' que dirige el popular juez de 'MasterChef'. El comentario de Ibai Llanos en YouTube de que en el 'ABaC', restaurante con tres estrellas Michelin de Jordi Cruz, pagó la comida "más cara" de su vida se convirtió rápidamente en viral en redes sociales. "Luego os enseño el precio de la carta, pero es una absoluta locura", dice Ibai en el vídeo que compartió en su canal de YouTube

La expresidenta del Parlament Núria de Gispert ha vuelto a sembrar la polémica con un tuit en el que descalifica a los políticos que no comparten su ideología. Esta vez ha calificado de "ganado porcino" a políticos del PP y de Ciudadanos.

El chef Jordi Cruz se encuentra disfrutando del éxito que ha conseguido no solo en el mundo de la cocina, sino como jurado del programa Masterchef....

El día de la huelga se pasó de cocción: incendió las redes en twitter con sus comentarios sobre la independencia y cabreó a su jefe. Discreto, sus negocios van de 'estrella': cobra más de 10.000 euros por programa y sus restaurantes generan millones. Su jefe José González, propietario del ABaC Restaurant Hotel de 5 estrellas GL, le pegó un buen tirón de orejas: “Le reñí porque puso en Twitter que él cerraba por la huelga. Yo soy el dueño y yo soy el que decide si cierro o no”.

Cuando tenía 19 años, hace ya 16, no sabía qué hacer con mi vida. Me gustaban muchas cosas pero no era posible porque irme a Madrid a estudiar Periodismo, que es lo que años más tarde pude estudiar, era imposible de asumir por mi familia. Así que me me matriculé, después de una selección que parecía un casting para entrar en la NASA, en una escuela de cocina que tenía alto prestigio, pública, y en la que cientos de jóvenes, más de doscientos, se quedaban cada año fuera porque sólo admitían a 40 alumnos por promoción.

Jordi Cruz ha sido el protagonista de la semana por defender la existencia de aprendices de cocina que trabajen gratis en su restaurante a cambio de aprendizaje. La casualidad ha hecho que el juez de Masterchef -el programa lleva grabado semanas- ofreciese su local para que Adrián siguiese colaborando después de ser eliminado del programa de La 1.

Cuando tenía 19 años, hace ya 16, no sabía qué hacer con mi vida. Me gustaban muchas cosas pero no era posible porque irme a Madrid a estudiar Periodismo, que es lo que años más tarde pude estudiar, era imposible de asumir por mi familia. Así que me me matriculé, después de una selección que parecía un casting para entrar en la NASA, en una escuela de cocina que tenía alto prestigio, pública, y en la que cientos de jóvenes, más de doscientos, se quedaban cada año fuera porque sólo admitían a 40 alumnos por promoción, 20 para cocina y 20 para sa

Las redes arden, y como respuesta saca Cruz una foto rodeado de becarios, tan sonrientes como Azarías en la foto aquella de Los santos inocentes The Movie, pero las redes continúan ardiendo. El muy panoli tuvo la ocurrencia de abrir el melón el Día del Trabajo, así que aparecen cartas abiertas al cocinero como si fuera el presidente del gobierno. Si de lo que estamos hablando es de Jordi Cruz como acusado de explotación, no creo que el tipo sea más culpable que el 99% de las empresas.

Durante este Primero de Mayo, en las redes sociales se debatió largamente sobre la ‘superpoblación’ de becarios gratis en las cocinas de algunos de los restaurantes más lujosos de España. La polémica partió de dos reportajes publicados por ‘El confidencial’ que desvelaban que si uno decide darse el lujo de pagar 300 o 400 euros por comer en un tres estrellas Michelin es posible que hasta el 80% de los cocineros que elaboren su menú sean becarios sin salario que trabajan hasta 16 horas diarias.

"...sé de que se habla cuando se alude al trabajo en cocinas de alto nivel. Si sé lo que es trabajar entre 12 y 16h librando un día y comiendo de pie en la misma partida. Si sé de que hablamos cuando se opina sobre el día que llegan los 4 "stagiers" nuevos (gente de prácticas) y hay que meterlos en una rueda que gira con precisión. Los que se llenan la boca con el "trabajo en equipo" quisiera verlos en una cocina de esas..."

El concejal de Servicios Públicos de Santa Cruz de Tenerife, Carlos Tarife, se sentará en una silla en diversos puntos de la ciudad para velar por que los vecinos depositen la basura en los contenedores. Denuncia Tarife que hay 28 zonas de Santa Cruz en las que los vecinos depositan la basura en la acera o en parterres, porque los contenedores se han desplazado apenas unos 20-40 metros para “unificar las islas” y facilitar el reciclaje.

En pleno debate sobre la legislación de memoria histórica referida a la Guerra Civil y al franquismo, hay algo que en los medios de comunicación no sale y que, por lo tanto, la inmensa mayoría de la población ignora: el blasón del rey emérito, Juan Carlos I, conserva simbología de la dictadura. El escudo de España aprobado por Franco en 1938 se inspiraba en el utilizado por los Reyes Católicos e incluía entre sus ornamentos exteriores el águila de San Juan, el yugo y las flechas.

Una tarde de domingo en una panadería llamada Shatila Bakery en Dearborn, Michigan, en EE.UU., se veía a una fila de clientes reunida alrededor de las vitrinas llenas de baklava hojaldrado, montones de meshabek (pastel egipcio) y macarons dorados al estilo libanés. Mientras los empleados corrían para completar los pedidos, los lugareños hablaban con entusiasmo entre sí en una mezcla de árabe e inglés, y uno de ellos bromeaba con un amigo: "¡Ahí quedan mis planes para comer saludablemente!". En muchos sentidos, Chatila es un microcosmos...

El regulador italiano abre una investigación por prácticas abusivas a hoteles. La CNMC le notificó en febrero una sanción de 486 millones. También tiene litigios pendientes en Polonia y Suiza

Este pasado viernes el portavoz de Junts en el Ayuntamiento de Barcelona, Jordi Martí, se ha llevado un buen susto cuando un joven de origen magrebí -según ha explicado el mismo en su red social X- le ha atracado en pleno centro de la capital catalana.

La fallecida, de 52 años, era trabajadora social en una vivienda de emancipación de jóvenes de Cruz Roja

En pleno debate sobre el modelo turístico y a las puertas de la movilización que tendrá lugar en varias islas de Canarias la próxima semana, Santa Cruz de Tenerife ha decidido impulsar la iniciativa Juernes de hotel, que costará 80.000 euros a las arcas municipales y que beneficiará a siete establecimientos turísticos. La subvención ha sido concedida a la patronal turística Ashotel y el pago se ha efectuado de forma anticipada. De la cantidad subvencionada, 20.000 euros (una cuarta parte) se destinan a la coordinación del proyecto...

El sábado 13 de abril se realizará en el Cine Arte de Viña, la Primera Conferencia Internacional de Tierra Plana, inédito encuentro de este tipo en Chile y que contará con la participación de destacados exponentes de la comunidad de terraplanistas. Entre otros, Enrique Pérez y Jordi Barea de España, Iru Landucci y Daniel Márquez

Los usuarios de las redes sociales están tergiversando una pregunta que la Cruz Roja pide a los posibles donantes de sangre que hagan afirmaciones falsas sobre la elegibilidad de los donantes y la seguridad de la vacuna COVID-19.

El secretario general de Junts per Catalunya, Jordi Turull, ha visitado la ciudad de Sevilla coincidiendo con la Semana Santa y no ha pasado desapercibido. Tanto es así que su presencia en una cola para rendir culto al Señor del Gran Poder este jueves por la mañana ha acabado siendo fotografiada por el subdirector del Diario de Sevilla, Carlos Navarro Antolín, que unas horas más tarde le ha acabado dedicando todo un artículo bajo el título de "Un separatista catalán ante el Señor del Gran Poder de Sevilla".

D Corazón no ha conseguido buenos resultados en audiencias. Más bien puede decirse que son nefastos. El pasado domingo 17 de marzo, último dato disponible, marcó una cifra casi residual: un 5,2% de share y solo 379.000 espectadores. Ahora además sabemos que los presentadores cobran una pequeña fortuna por un espacio perfectamente prescindible en una televisión pública y que, para colmo, funciona peor que el clásico corazón al que sustituyó, siendo ostensiblemente más caro; es decir, que nos cuesta más a todos los españoles.

Barcelona es una ciudad global, conectada con otras ciudades como Londres, París u Hong Kong, y donde los flujos de capitales y personas no paran nunca. Los vecinos de Barcelona, y de toda Cataluña —porque los cambios en la ciudad actúan como onda expansiva en todo el territorio—, lo saben bastante bien.