La gerente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT), Begoña Garijo, ha reconocido hoy que, a la hora de encontrar camareros o ayudantes de cocina, entre otros trabajadores de Hostelería para la Feria de la capital, ha habido problemas, está siendo complicado, pero creo que al final se va solucionar". Ha añadido que "incluso sé que hay empresas que se están trayendo trabajadores de fuera. Las carpas grandes, en algunos casos, están alquilando pisos y se traen cuadrillas de fuera".