La empresa anuncia que “todos los productos de chocolate fabricados en Wieze después del 25 de junio están bloqueados” y que las líneas de producción “serán desinfectadas antes de reiniciar” la fabricación. Es importante recordar, que el grupo Barry Callebaut abastece de cacao y preparados a base de chocolate a numerosas empresas del sector de alimentos, y en particular a grandes marcas del sector de chocolates, como Hershey, Mondelez o Nestlé.

El grupo Barry Callebaut ha informado en un comunicado de que han detectado la presencia de salmonela en su fábrica de chocolate de Wieze, en Bélgica, la más grande del mundo, según la compañía. Un lote fabricado en la planta de Wieze ha dado positivo por la presencia de esta bacteria en la lecitina, uno de los ingredientes utilizados en la fabricación de todos los productos de chocolate de la compañía.

La torre Tao Zhu Yin Tuan acabará su construcción en septiembre, prometiendo ser una solución a parte de la contaminación de Taipei. La competición por hacer el edificio más alto no parece que vaya a cesar de momento, pero la imaginación y la ingeniería también se centran a las nuevas necesidades que por desgracia hemos creado, como el tener que rebajar la contaminación urbana. Más allá de restricciones de tráfico, la solución que planteó el arquitecto V.Callebaut es un edificio que reduzca el exceso de dióxido de carbono alimentándose de él.