“Que haya escasez de alimento es un delito contra la salud de las personas máxime cuando son personas que por su ociosidad están inapetentes y hay que cuidar mucho los alimentos que se les dan”, argumenta Carmen Flores, presidenta del colectivo, en su misiva a Fernando Suances, fiscal superior de Galicia. l Defensor del Paciente, uno de los principales colectivos ciudadanos en defensa de la sanidad a nivel estatal, ha comunicado a la Fiscalía la situación en la residencia de la Xunta en Bembrive, Vigo.

La inflación está reduciendo el margen de beneficio de los subcontratistas que gestionan los asilos de Política Social. En Bembrive (Vigo) el deseo de recortar costes es de tal calibre que escasea la comida, según denunciaron ayer los trabajadores. Varios adjudicatarios ya han advertido a la Xunta de Galicia que podrán abandonar las concesiones si no se actualiza la cuantía económica que reciben. Ayer se concentraron trabajadores de residencias de mayores frente a la sede de la Xunta en Vigo para protestar por la situación en su centro.