Actualidad y sociedad

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La lubina canaria de acuicultura que conquista las mesas de los mejores restaurantes

A la lubina le gustan las aguas claras, oxigenadas, limpias. Son las condiciones que Aquanaria ha dispuesto en el océano Atlántico para cultivar esta especie, que también necesita su propio espacio, se organiza en jerarquías y disfruta mientras lucha contra la corriente. Entre 40.000 y 50.000 ejemplares lo hacen en cada uno de los 48 viveros que esta compañía dispone en aguas de Gran Canaria, a entre dos y tres millas de la costa.
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Calpe presentará batalla judicial contra la gran piscifactoría de los jeques árabes

Tras una segunda manifestación el pasado 29 de mayo, Calpe ha decidido hacer frente a una de las multinacionales de la acuicultura española, Avramar Seafood, propiedad del fondo del Emirato Árabe de Abu Dabi MDC Industry Holding Company y del norteamericano Grupo Perseus. Oficialmente el motivo es la ampliación de la actual granja marina, pero todas las partes ofrecen versiones muy diferentes. Y mientras el diálogo es inexistente, la instalación comenzó hace unos meses y concluirá en julio.
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El dilema de la acuicultura: ¿macrogranjas marinas o salvadora de especies?

El volumen que ha alcanzado la acuicultura en el mundo sorprende por sus cifras. Si bien se trata de una actividad “ancestral, con miles de años”. Lidia Robaina, investigadora del Instituto Universitario de Acuicultura Sostenible y Ecosistemas Marinos (IU-Ecoaqua) de la Universidad de Las Palmas, el sector se ha industrializado en las últimas décadas a pasos agigantados. A nivel global, en 40 años ha pasado de suministrar el 5% del pescado a suponer el 46% de la producción y más de la mitad —el 52%— del destinado a consumo humano.
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Expertos en protección medioambiental presentan alegaciones contra la futura granja de pulpos de Nueva Pescanova

Expertos en protección medioambiental presentan alegaciones contra la futura granja de pulpos de Nueva Pescanova

Un conjunto de 110 organizaciones y expertos medioambientales y de protección animal de varios países ha entregado a través del Partido Animalista PACMA un dossier de alegaciones resultado de una evaluación de impacto ambiental (EIA) a Dirección General de Pesca y la Dirección General de Lucha contra el Cambio Climático y Medio Ambiente del Gobierno de Canarias. El documento evidenciaría los numerosos "cabos sueltos" que presenta la futura granja de pulpos de Nueva Pescanova
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La pesca en Europa estará en 'situación crítica' para finales de siglo

El equipo seleccionó 20 especies europeas de peces que tienen la captura total anual y el valor desembarcado más alto, y determinaron el rango de tolerancia de temperatura para cada una de estas especies, utilizando estimaciones previas de sus temperaturas preferidas....se incorporaron al modelo diferentes niveles de concentraciones de mercurio, así como grados insostenibles de pesca.
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Nueva Pescanova venderá el próximo verano los primeros pulpos de acuicultura

Nueva Pescanova venderá el próximo verano los primeros pulpos de acuicultura

El grupo gallego Nueva Pescanova prevé comercializar en verano de 2022 los primeros pulpos de acuicultura del mundo, criados en el centro de I+D+i que ha inaugurado la compañía este lunes en O Grove (Pontevedra). Este centro, que ha sido bautizado como Pescanova Biomarine Center, es el primer centro privado de investigación acuícola de España y en él trabajan unos 40 investigadores. La multinacional gallega ha invertido en este proyecto más de 7,5 millones de euros para convertirlo en un referente mundial en técnicas de acuicultura.
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Pescanova levantará en Canarias una planta de cultivo de pulpo

Pescanova invertirá 65 millones en la construcción de una planta de cultivo de pulpo en Canarias. Así lo desveló el presidente de la Autoridad Portuaria de Las Palmas, Luis Ibarra, en la inauguración de la Feria Internacional del Mar.
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El IH Cantabria lanza ACUFLOT, el primer proyecto que explotará acuicultura con eólica marina flotante

Este proyecto se desarrollará con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, dentro del Programa Pleamar, en una convocatoria cofinanciada por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca. Según informa la UC una nota de prensa, en el proyecto se identificarán las localizaciones con las condiciones más idóneas para albergar ambos usos de acuicultura y energía eólica flotante, y se estudiarán las interacciones específicas para el desarrollo de ambas actividades.
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Acuicultura: hacinamiento, enfermedades y muerte dolorosa para millones de peces

Essere Animali, organización italiana de derechos animales, ha lanzado una nueva investigación que revela graves problemas en el sector de la acuicultura europea.
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Dubái cría salmones en pleno desierto

Desde el centro de control en pleno desierto de Dubái, se pueden recrear las condiciones climáticas de Noruega y las frías corrientes del Atlántico para garantizar la supervivencia de una industria salmonera incipiente pese al abrasador calor reinante. “Simulamos la salida y la puesta del sol, las olas, las corrientes marinas o simplemente el agua dulce de los ríos y tenemos aguas profundas y poco profundas”.
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Castilla y León se convierte en potencia marisquera... a 300 kilómetros del mar

Castilla y León se convierte en potencia marisquera... a 300 kilómetros del mar

Se pueden encontrar langostinos criados en Medina del Campo, gambas procesadas y comercializadas desde Valdorros [] ya tenemos langostinos nacidos y criados en Medina del Campo (Valladolid). A 300 kilómetros del mar, en la Castilla del lechazo, el vino de Rueda y el cereal, Gamba Natural cría langostinos blancos, con la virtualidad además de que la empresa creada hace 12 años por los noruegos Jan Skyback y Bjorn Aspheim ha logrado cerrar el círculo reproductor y se ha convertido en la primera 'granja' de langostinos europea
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Investigadores de Pescanova consiguen cerrar el ciclo de reproducción del pulpo en acuicultura

Investigadores de Pescanova consiguen cerrar el ciclo de reproducción del pulpo en acuicultura

Investigadores del grupo Nueva Pescanova han conseguido que el pulpo nacido en acuicultura llegue a la edad adulta y empiece a reproducirse en un entorno fuera de su hábitat natural. La tasa de supervivencia de un pulpo salvaje es del 0,0001% mientras que, con los resultados que está obteniendo Pescanova hasta el momento, la cifra se podrá elevar hasta el 50% en acuicultura.
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Los científicos logran el hito histórico de criar pulpo en acuicultura (GAL)

Los científicos logran el hito histórico de criar pulpo en acuicultura (GAL)

Los resultados de las pruebas ya realizadas son " espectaculares ", tal como lo describen las fuentes del proyecto consultado por GCiencia. Y el nuevo sistema patentado resuelve lo que los científicos llamaron el '‘bottleneck’, el embudo en el que los sistemas utilizados hasta la fecha fallaron : la muerte en la fase larvaria, durante los 60 o 70 días en que el cefalópodo vive en la columna de agua. Antes de instalarse en la vida bentónica.
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Un estudio confirma que comer salmón de piscifactoría más de dos veces al mes puede dañar la salud

Consumir salmón de piscifactoría más de dos veces al mes puede ser perjudicial para la salud debido a la concentración de contaminantes orgánicos detectados en estos peces frente a los criados en libertad, según un estudio realizado por expertos canadienses y estadounidenses y publicado en la revista Science (science.sciencemag.org/content/303/5655/226).
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Manifiesto del sector del mar de Galicia, leído el 27F en Compostela (GL)

(...) El pasado octubre la Conselleira Quintana pretendía cambiar el curso de nuestro destino con el Proyecto de Ley de Acuicultura. Cometió el error de creer que nos resignaríamos, pensando que permaneceríamos de brazos cruzados mientras oficiaba nuestro funeral. Fue al Parlamento de Galicia a decir que el anteproyecto no se podía retirar porque no había inicio del procedimiento, mientras en los medios de comunicación se niega a sí misma y dice que lo retira. Engaña dos veces, al Parlamento de Galicia, y a los hombres y mujeres del mar. (...)
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El PP provincial [Pontevedra] se suma a la preocupación del sector y pide revisar la Ley de Acuicultura

Con más tibieza que agrupaciones locales como la del PP de Vilanova o la de A Illa, el Partido Popular provincial se ha posicionado acerca del controvertido .
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Un proyecto de ley para privatizar el mar en beneficio de las multinacionales acuículas (GAL)

Cofradías, mariscadoras, flota de bajura y mejilloneros critican con dureza el anteproyecto de la ley de acuicultura de la Xunta de Galicia, un borrador que busca, denuncian, desplazar los sectores productivos tradicionales en beneficio de las grandes corporaciones de la acuicultura industrial. La ley permitiría expropiar cualquier terreno litoral de interés para acuicultura industrial (incluso espacios protegidos). “Es un anteproyecto de marcado carácter neoliberal. Trata de hacer con el mar lo mismo que intentan hacer en todo: privatizar”.
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La acuicultura será clave para la alimentación mundial en 2030

Un estudio elaborado por la FAO, el Banco Mundial e instituciones científicas afirma que el sector pesquero afronta pérdidas millonarias del orden de USD 50.000 millones, dado que el 29% de los caladeros del mundo están sobreexplotados. Unos 1.300 millones de toneladas de alimento al año acaban en la basura por culpa del consumidor o por deficiencias durante la conservación. A partir de 2050 habrá que aumentar un 60% la producción mundial de alimentos por el aumento de población. La acuicultura será clave en la alimentación en un futuro cercano

menéame