Celene da Silva, de 29 años, es una de los miles de vendedores de puerta en puerta de Nestlé; así ayuda a que los conglomerados de alimentos empaquetados más grandes del mundo expandan su alcance a un cuarto de millón de hogares en las esquinas más recónditas de Brasil. Mientras entregaba paquetes con distintos sabores de pudín Chandelle, chocolates Kit Kat y cereal Mucilon para niños, había algo sorprendente acerca de sus clientes: era evidente que muchos tenían sobrepeso, incluso los niños pequeños.

La OCU, junto con otras asociaciones europeas, pusieron en marcha la semana pasada una petición a la Unión Europea cuyo objetivo es prohibir el uso de los dibujos animados como estrategia de marketing para incentivar el consumo de alimentos poco saludables en el colectivo infantil. Esta petición fue, además, respaldada con un estudio sobre 100 productos infantiles en 13 países europeos.

Durante décadas los padres vieron en estos productos una forma rápida y nutritiva de mandar a sus hijos al colegio con energía. Ahora, sin embargo, algo ha cambiado.

Los consumidores no son los únicos que miran con recelo el aceite de palma. Alcampo, DIA, Eroski, Mercadona, Hipercor y Lidl también están al tanto de los efectos de este ingrediente ‘oculto’ en galletas, bollería, pasteles, helados, pizzas, chocolate o patatas fritas. Rico en grasas saturadas, perjudicial para la salud cardiovascular, nocivo para el medio ambiente… Los súper saben que venden un producto muy cuestionado desde el punto de vista nutricional y no son ajenos al debate. Algunos incluso ya se están planteando seguir los pasos de S...

Noelia Mateu se alimenta por vía intravenosa desde hace más de 13 años. Se rebela contra los informes médicos segura de que las precauciones no pueden frenar sus inmensas ganas de vivir. Esta joven de Elche de 31 años lleva desde su adolescencia sin comer un gramo ni beber una gota. Un fallo intestinal de origen desconocido bloqueó su sistema digestivo, pero no sus ganas de vivir.