La cesta de la compra está por las nubes. El precio de los alimentos se ha disparado en los últimos meses. No hay más que ver el ‘ticket’ tras salir del súper o del mercado. De acuerdo a los últimos datos publicados por la OCDE, la inflación de los alimentos se mantuvo en noviembre en el 16,1%. No obstante, esta cifra supera los tres dígitos en algún país.

La Comisión Europea ha autorizado la comercialización de las larvas de escarabajo del estiércol (Alphitobius diaperinus) en pasta, congeladas, desecadas o en polvo como nuevo alimento dentro de la UE. Se trata del cuarto insecto incluido en esta categoría después del gusano de la harina, la langosta migratoria y el grillo doméstico.

FACUA-Consumidores en Acción ha denunciado ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a siete cadenas de distribución por no repercutir la rebaja del IVA a todos los alimentos afectados por la medida. En 52 casos no se ha aplicado una bajada en el precio equivalente a la del Impuesto sobre el Valor Añadido La asociación ha revisado la evolución de 676 precios en Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Hipercor y Lidl. Los análisis se han llevado a cabo los días 30 de diciembre y 3 de enero. En ellos ha detectado que en 5

Los datos hasta noviembre apuntan a una inflación del 15,3% de los alimentos, lo nunca visto. Aun siendo una cifra histórica, hay países que están mucho peor. Hungría, por ejemplo se enfrenta a un encarecimiento de los alimentos del 47%. Lituania, Letonia, República Checa y Bulgaria están por encima del 25%. La media de la UE está en el 17,9%. Así que no somos el lugar donde más están subiendo estos productos y si nos comparamos con las otras tres grandes economías del euro, Alemania está peor (19,7% de inflación de alimentos).

La inflación sigue golpeando con fuerza el bolsillo de las familias. En diciembre, el dato general que este viernes ha avanzado el Instituto Nacional de Estadística (INE)

Un factor que se relaciona directamente con el aumento de los precios son las cifras de pobreza. Y por ello, debido a esta nueva alza en los precios la línea de la pobreza volvió a subir fuertemente. En noviembre tuvo un alza mensual de 2% hasta $ 216.849 por hogar de un adulto equivalente para un hogar de una sola persona, y de 18% en comparación al monto que había hace un año. Con esto, para un hogar de 3 integrantes la línea de pobreza ya se empina en los $ 467.889.

Nosotros, 50 organizaciones centradas en la soberanía alimentaria y la justicia en todo el mundo, queremos que sepa que no hay escasez de soluciones prácticas e innovaciones por parte de agricultores y organizaciones africanos. Lo invitamos a dar un paso atrás y aprender de los que están sobre el terreno.

El nuevo Real Decreto aprobado por el Gobierno clarifica los requisitos de higiene y comercialización de productos como la carne, el pescado y los moluscos o los alimentos preparados con huevo.

Los huevos refrigerados son solo el paso más reciente y llamativo de algo que nos cuesta aceptar: no es tanto que cada vez cocinemos menos (que también), sino que estamos cambiando la forma en la que entendemos el hecho mismo de cocinar. La definición de cocinar ha cambiado. Sin llegar a los extremos de EEUU (en los que emplatar en casa comida preparada del súper empieza a considerarse 'cocinar'), lo cierto es que en nuestro país sólo el 28% de los españoles cocina a partir de alimentos frescos.

Sam Kass esta semana fue protagonista de un evento para resaltar la amenaza contra los alimentos básicos. Fue auspiciada por la marca de productos sintéticos Knorr y se denominó la "Cena de 500 dólares", que se llevó a cabo en la ciudad de Nueva York.

Mucho se ha hablado de los huevos a la plancha de un conocido supermercado. Nos ha hecho replantearnos si nos estamos volviendo más vagos, si es necesario este producto o si nos estamos cargando el planeta por este tipo de envases. Mercado vs Sostenibilidad ¿Quién gana? El asunto merece un análisis.

Las medidas que se están negociando hasta el momento no plantean una rebaja generalizada de los precios, sino que se focalizarán en los sectores más afectados.

El presidente ha señalado que el Gobierno está analizando cómo contener los precios de los alimentos, que son los que más están elevando la inflación, después de que el Ejecutivo ya pusiese en marcha varias iniciativas para contener el precio de los combustibles y de la energía. Asegura que el tercer paquete de medidas anticrisis, que presentará antes de final de año, será ambicioso y contendrá iniciativas nuevas y la prórroga de algunas ya en vigor.

La Audiencia Provincial de Huelva ha condenado a M.E.M.S., enfermera destinada a la cárcel de Huelva en 2018, a 21 años de prisión por el envenenamiento con metadona de siete sanitarios en ese centro penitenciario en noviembre de ese año, hechos por los que fue detenida en enero de 2019. Relacionadas: www.meneame.net/story/enfermera-carcel-huelva-acusada-envenenar-seis-c www.meneame.net/story/supervisor-carcel-huelva-envenenado-cuatro-veces

La tasa interanual baja medio punto respecto a la del pasado mes de octubre y se sitúa en el nivel más bajo desde enero | La inflación subyacente subió una décima, hasta el 6,3%

La inflación se modera en octubre por la caída del precio de la electricidad aunque los alimentos no aflojan en su escalada, pues subieron una media del 15% respecto al último año, lo que supone el incremento más elevado desde 1994. Según confirma el Instituto Nacional de Estadística (INE), la evolución del Índice de Precios al Consumo (IPC), que aumenta un 7,3% de media en España, marca un nuevo récord en el caso de la cesta de la compra alimentaria, lo que no se ve reflejado ni de lejos en el incremento medio de los salarios

l Instituto Nacional de Estadística (INE) ha confirmado este martes el retroceso de 1,6 puntos del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en octubre. El dato definitivo coincide con el avanzado a finales de mes y sitúa la inflación en el 7,3% interanual gracias principalmente a la bajada de los precios de la electricidad. Con este tercer descenso consecutivo, el índice se modera hasta situarse en el nivel más bajo desde enero y suma dos meses por debajo del 10%. La inflación subyacente, por su parte, se mantiene en el 6,2% que se anotó en septie

Las aportaciones de empresas tienen un IVA 0%, pero Hacienda no ha articulado el sistema para particulares por un «problema técnico» La solución pasa por una enmienda a los Presupuestos de 2023 que permita devolver esa cantidad a la ONG.

El coordinador general del Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamérica, Óscar Bazoberry, critica la dependencia de la región por la exportación de materias primas y la mercantilización del sistema alimentario

Cuando en 2007 el periodista Dan Saladino viajó a Sicilia para grabar su programa de radio The Food Programe en la BBC, tuvo que cambiar el guion. Tenía pensado hablar sobre la cultura, las tradiciones y el paisaje de los campos de naranjas y limones que habían dominado durante siglos el este de la isla, pero al conversar con los agricultores muchos le dijeron que aquella sería su última cosecha. El año siguiente dejarían sin recoger las naranjas de los árboles.