Es el Heura, una proteína 100% vegetal, a base de soja, sin gluten y con vitamina B12 que imita casi a la perfección el aspecto, la textura y el sabor de una pechuga de pollo. Se empieza a considerar un producto revolucionario que ha conquistado a chefs con estrellas Michelin y al Basque Culinary Centeres. Además, es sostenible; por ejemplo, se necesita un 95% menos de agua para producir Heura que para la misma cantidad de proteína de ternera.

Arrojándolos a la trituradora, asfixiándolos con dióxido de carbono o electrocutándolos. Así mata la industria del huevo a los pollitos macho porque no producen huevos ni crecen lo suficientemente. Se trata de una práctica muy extendida en todo el mundo. De hecho, según PACMA, cada año son sacrificados entre 4.000 y 6.000 millones de polluelos que, una vez triturados, sirven para la elaboración de piensos para reptiles y otros animales que van a parar a los zoológicos.

La fiscalia ha pedido hasta 9 años de prisión.

Miles de pollos ven cada día como su vida se acaba apenas unas horas después de nacer. Las prácticas de la industria alimentaria y su sexo dictan su sentencia: no ponen huevos y crecen mucho más lento que las hembras para la fabricación de carne. Por ello, acaban siendo triturados y habitualmente sirviendo como pienso para otros animales. Sin embargo, el Gobierno de Suiza ha aprobado este miércoles una enmienda para que, al menos, su muerte no sea tan dolorosa, pues prohibirá a partir del 1 de enero de 2020 el triturado de pollos vivos.

Un equipo de investigadores muestra cómo una bacteria común que se encuentra en el pollo medio crudo causa el síndrome de Guillain-Barré (GBS).

Hoy, 18 de octubre, se declara una huelga que no es al uso para una situación que no es al uso. Foment del Treball denunciando que es una huelga política (y cuál no lo es) mientras la nueva dirección de la Cambra del Comerç apoya el parón e incluso promueve un paro patronal ante la mirada del empresariado clásico que prepara la manera de desbancar esa dirección independentista. Y Seat, ‘La Seat’, anunciando ayer que hoy no abriría por parón técnico. Afirmaba que con tantos cortes no podía garantizar el servicio.

Una usuaria vegana de Reddit ha recibido miles de respuestas en un post en el que explica un incidente que vivió con unos amigos que le dieron de comer nuggets de pollo como broma."noté que sabían como unos nuggets normales, pero pensé que esto se debía a que yo estaba muy borracha."dice. “Me di cuenta al día siguiente cuando mi hermana me dijo que mirase los vídeos de Snapchat de mis amigos". La cosa no se ha quedado en una bronca entre amigos porque la chica explica que guardó los vídeos y acudió a una comisaría para denunciar a sus amigos

El rápido crecimiento y engorde de los pollos está dando lugar al denominado síndrome de la pechuga de madera, un problema creciente para el sector avícola, que se extiende cada vez más. Se calcula que en Estados Unidos, actualmente hasta un 25% de la producción intensiva de estas aves pueden sufrir el síndrome. En Europa los pollos son más pequeños que en Estados Unidos, pero también están afectados por el síndrome, aunque en menor proporción, se cifra en un 7%.

Un incendio originado esta mañana en una granja de pollos de La Calahorra (Granada) ha provocado la muerte de unas 25.000 aves. Sólo dos de estas aves han logrado sobrevivir. El fuego ha sido ya extinguido por los bomberos de Guadix (Granada), que se desplazaron al lugar del siniestro tras recibir un aviso por fuego, a las 06:15 horas, en una granja de pollos situada en una nave cerca de la estación.

La Unión Europea se ha negado desde hace tiempo a importar pollo de Estados Unidos que habitualmente está enjuagado con sustancias químicas para matar a los gérmenes.El término ha llegado para resumir las preocupaciones de que Gran Bretaña pueda verse presionada para aceptar estándares de seguridad alimentaria más laxos cuando negocie sus propios acuerdos comerciales posteriores al Brexit. A diferencia de la UE, el uso de aerosoles y lavados antimicrobianos es generalizado dentro de la industria avícola de Estados Unidos.

No hay duda de que los sustitutos de la carne a base de plantas han sido populares, pero ¿cuándo fue la última vez que desencadenaron el tipo de frenesí asociado a los aficionados al cine o las apps para comprar zapatillas de deporte? Hoy, aparentemente. Beyond Meat y KFC han revelado que su prueba Beyond Fried Chicken en Atlanta se agotó en menos de cinco horas este 27 de agosto, con colas "que daban la vuelta al restaurante" desde el momento en que abrió la tienda.

El horrible dolor y sufrimiento infligido a los pollos criados en granjas que abastecen a los principales supermercados del Reino Unido, entre ellos Tesco, Sainsbury's y Aldi, ha sido reclamado después de que activistas liberados por filmaciones encubiertas. Los videos tomados justo antes de la matanza muestran que las aves están luchando por caminar mientras sus patas se abrochan y colapsan bajo su peso mientras agitan sus alas impotentes. Criados para crecer más rápido, a menudo se vuelven cojos, sufren problemas cardíacos y enfermedades

En esta entrevista la joven actriz de cine para adultos habla de sus inicios y explica "conocí a Apolonia por un vídeo de Jordi. Contacté con ella a través de Instagram y le envié unas fotos y unos vídeos, básicamente porque cualquiera puede meterse en esto -y realmente hay ya muchas chicas- así que tendrías que tener algo. Y claro, yo le envié un vídeo metiéndome el puño en el culo y dijeron «¡Hostia! ¡Qué guay! ¿no?»"

Una banda de música desfila por las calles del centro de la capital cántabra con banderas franquistas y falangistas ante la pasividad de la Delegación del Gobierno español en Cantabria y el Ayuntamiento.

Karunesh Khanna, chef ejecutivo de una cadena de restaurantes indios en Londres posee una Estrella Michelin en Tamarind, y un lujoso local en el no menos lujoso barrio londinense de Mayfair. El tema ha salido a relucir en el juicio del responsable de uno de estos restaurantes contra la empresa que los gestiona y en el que ha explicado que el reputado chef usa caldo de pollo -de marca Knorr, para ser más exactos- en muchos de sus platos. Incluidos, y aquí la cosas se complica más, en algunos que se venden como vegetarianos y veganos.

Entrevista a Hugo 'El Pollo' Carvajal, ex jefe de Contrainteligencia Militar de Venezuela: "Chávez era un hombre austero, el mundo se sorprendería de la austeridad con la que vivió y murió Chávez. No tenía lujosas mansiones en islas del Caribe. Chávez jamás hubiera tolerado la hambruna y la miseria con la que sobrevive el pueblo venezolano. Maduro creó la miseria y el éxodo venezolano con plena intención. Le puedo decir que ambos no se parecen en nada, ni siquiera comparten la nacionalidad."

Aunque existen otros alimentos causantes de intoxicaciones alimentarias, como los huevos, pescados o mariscos, a día de hoy el pollo es el mayor causante de enfermedades.

El Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania permitió el pasado martes que se continúen eliminando millones de pollitos machos por parte de la industria agrícola hasta que se encuentre un método adecuado para la diferenciación del sexo a gran escala de las crías en los huevos. La polémica surge en base al primer artículo de la Ley sobre la Protección de los animales, que dicta que "nadie tiene el derecho de infligir a los animales dolores, sufrimientos o daños sin motivos razonables"

El economista malagueño desengrana en su obra todos los hilos que unen el sector público y el privado en España,donde “el objetivo es que gente humilde acabe pensando con las ideas de la clase dominante”. Villena lamenta que la democracia actual “tiene dueños” y que los economistas del PSOE “son fácilmente intercambiables por los del PP”. Monasterio procede de una familia que trajo el Kentucky Fried Chicken a España. De ahí la frase que he dicho alguna vez, de manera hiperbolizada,que el fascismo llegó a España a través del pollo frito. Las pu

La verdad sobre "Espinosa de Los Monteros". La saga al completo, con su tío bisabuelo como embajador en la Alemania nazi.

El hombre había entrado primero en un piso dedicado a la prostitución del que solo logró salir con 20€. Después entró en una tienda donde su botín creció hasta los 400 euros. El ladrón se vino arriba y entró en un tercer local, pero en esta ocasión el dueño y un empleado lograron reducirlo y encerrarlo entre la persiana y el crsital, pese a que el atracador "lió un pollo que flipas", según un testigo. Cuando llegó una dotación de los Mossos d'Esquadra, el caco intentó salir huyendo, pero un vecino logró pararlo con la técnica de la zancadilla.

Igualdad Animal revela el sufrimiento extremo y el abuso que sufren los pollos en tres granjas británicas que abastecen a Faccenda, una de las mayores empresas de venta de pollos de Reino Unido. Las imágenes muestran a decenas de animales incapaces de levantarse por el peso de sus cuerpos, anormalmente grandes debido a la selección genética. Aves muertas se pudren entre las vivas provocando canibalismo. Además de trabajadores rompiendo el cuello a los pollos y dejándoles convulsionar entre el resto. Incluso puede verse cómo los pisan y patean.

Los alumnos de 3o, 4o y 5o han tenido encuentro con la "yaya Tina", una de las supervivientes del bombardeo del 12 de agosto de 1944 que asoló el centro de la ciudad. Este encuentro forma parte del proyecto que pretende revitalizar la memoria histórica de Toirano.

Cuando uno imagina el funcionamiento de una célula yihadista, la sitúa en pisos francos decorados con banderas negras y salmos del Corán, dedicando los días a entrenarse física y mentalmente mientras aprenden el manejo de armas y artefactos explosivos para hacer la yihad. Como uno no se los imagina, desde luego, es vendiendo pechugas de pollo, queso gouda o chocolate.