Hemos presentado una nueva investigación que ha revelado la tortura sistemática a la que son sometidos los cerdos en dos granjas de cerdos de Piamonte y Lombardía, al norte de Italia. Algunos hallazgos de la más reciente investigación revelaron : Operadores que manejan los cerdos sin cuidado, cerdos abandonados a morir agónicamente en los corredores, operadores que golpean violentamente a los cerdos en la cara y la cabeza, operadores agarrando cerdos por sus patas y arrojándolos violentamente. Video: www.youtube.com/watch?v=hkDTQ5RhrHk

Tienen salarios altos. Son muy demandados por gigantes tecnológicos, startups o grandes compañías ‘tradicionales’ en un mundo dominado por el ‘software’ informático. Su escasez en el mercado hace que se haga complicado su reclutamiento. Pese a que la necesidad de estos profesionales en los equipos no ha hecho más que crecer, los ingenieros desarrolladores tienen un techo salarial en España que es difícilmente superable: 60.000 euros brutos anuales. El dominio de las subcontratas y de contratos basados en servicios y no en productos más...

El cerco a los grandes grupos del sector cárnico continúa. Según ha podido saber el ARA, un equipo de los Mossos registra, desde primera hora de este jueves, junto con un equipo de 4 inspectores y 15 subinspectores de Trabajo, las instalaciones del matadero Patel, propiedad del grupo Vall Companys, en el municipio de Osona del Esquirol. El registro ha comenzado a las seis y media de 10 de la mañana y, de momento, todavía sigue en marcha.

El Pozo, una vez más en el centro de la polémica viral tras la publicación de esta documentación gráfica de un usuario de Twitter. ¿A qué criatura pertenecen esos dientes? ¿Qué se consume realmente cuando se compra carne procesada?

La Ertzaintza ha desmantelado un matadero ilegal adaptado al rito 'halal' en la localidad ayalesa de Sojo en el que se sacrificaba sin control sanitario ni administrativo ganado vacuno y ovino que se destinaba al consumo humano en domicilios particulares y carnicerías de Vitoria y Bilbao, según informó este viernes. En la misma operación, denominada 'Hiltegi', iniciada a finales del año pasado, se ha detenido a siete personas de entre 32 y 59 años por delitos contra la salud pública y el medio ambiente y por maltrato animal.

Una cárnica es un tipo de empresa. Puede que tú trabajes en una "cárnica" pero no te hayas dado cuenta o te creas que el fenómeno de las cárnicas afecta solo a los puestos de trabajo de escasa cualificación. Todos habréis visto en la tele a "las Kellys", que se quejan de que sus condiciones laborales son pésimas, hasta el punto de que a M.Rajoy se le cayó una lágrima y las recibió en la Moncloa. Pues bien, el problema de las "Kellys" es que trabajan en cárnicas. Y tú podrías ser en el futuro una "kelly", por mucho que seas ingeniero o médico...

El matadero de Incarlopsa, que ha aumentado su capacidad para cubrir la demanda de su principal cliente, Mercadona, incumplió la normativa de bienestar animal al no sedar completamente a los cerdos antes de ser sacrificados. La normativa de bienestar animal, recogida en el reglamento 1099/2099 de la Unión Europea, obliga a los mataderos a sacrificar a los cerdos una vez que estén inconscientes.

La televisión sigue siendo un gran altavoz que ha permitido poner en primera línea de debate cómo funciona la industria cárnica en nuestro país. Pero, ¿es la única realidad de la industria de la carne o existe alguna alternativa a estas macro producciones?. La buena noticia es que sí hay alternativas. Joel Salatin, uno de los granjeros orgánicos más célebres de Estados Unidos y autor del libro “Esto no es normal”, lleva años difundiendo su pasión por las pequeñas granjas, las cooperativas locales y el derecho a nuevas opciones.

El artículo analiza las consecuencias de la emisión del capítulo de Salvados sobre las industrias cárnicas y su repercusión especialmente en la reputación de El Pozo.

Desde el comité de empresa de la cárnica murciana se destaca la preocupación de muchos trabajadores y la empresa considera que se ha buscado atacar a todo el sector

La empresa, propiedad del grupo Fuertes, es la compañía con mayor volumen de ventas de todo el sector cárnico en España. También una de las marcas de alimentación más consumidas.

Maltrato, explotación, precariedad laboral, contaminación, sequía… el infierno de la industria cárnica esconde más de lo que desveló Salvados. La carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de cáncer según expertos de la OMS. Según un informe de la ONU, la industria ganadera es hoy el principal contaminante mundial, por delante de todo el transporte mundial. Nada más nacer los bebés sufrirán mutilaciones masivas con tenazas de cola, dientes -pico en el caso de los pollos- y serán castrados. Sin anestesia.

Jordi Évole: "No era una zona concreta, era toda una granja, con dos naves y más de 60 corrales. Y había mezclados cerdos con malformaciones asquerosas con cerdos en buen estado" "si me dicen que existen hospitales para cerdos, yo no me lo creo. Tenemos varios veterinarios que se han puesto en contacto con nosotros y nos han dicho que no existen. Y no quieren dar la cara porque están acojonados por el lobby del sector cárnico" "la ministra lo que ha hecho esta semana es obedecer lo que le pedían".

El diputado Juantxo López de Uralde, perteneciente al grupo parlamentario Unidos Podemos-En Comú Podem–En Marea, ha registrado una batería de preguntas parlamentarias sobre el estado de las granjas españolas y el proceso de inspecciones que se lleva a cabo. “Dada la incidencia que tiene este asunto en la salud pública, es importante saber si estamos siendo negligentes, y si contamos con los medios suficientes para hacer las inspecciones necesarias y asegurar tanto el bienestar animal, como las condiciones en que la carne llega al consumidor”.

Entre 2003 y 2010 los lobbys estadounidenses del sector lácteo compraron y llevaron al matadero a más de 500.000 vacas con el único objetivo de aumentar los precios de la leche. Ante el escándalo, el grupo en defensa de los derechos animales Compassion Against Killing llevó al juzgado una demanda colectiva contra los lobistas de la National Milk Producers.

Animales maltratados, trabajadores explotados, imágenes muy duras y derechos pisoteados. El Salvados de este domingo sobre la industria cárnica ha removido conciencias con un tema en el que, queramos o no, todos estamos implicados. El Salvados "Stranger Pigs" de Jordi Évole, más conocido como El Follonero, ha creado un gran debate en las redes sociales.

Vera, Sr. Évole, le tengo aprecio pero creo que se ha equivocado.

‘Salvados’ se fija en la industria de la carne de porcino, un sector del que España es el cuarto productor a nivel mundial: se sacrifican al año tantos cerdos como habitantes hay, 47 millones. Jordi Évole entrevista a Florent Marcellesi, eurodiputado de EQUO-Primavera Europa, que asegura que en España hay más de 80.000 granjas intensivas de cerdos, un modelo insostenible con consecuencias negativas no solo para la salud animal, sino también para el medio ambiente y la salud de las personas. Además, provoca situaciones de explotación laboral.