Media docena de empresas de Estados Unidos se han lanzado a la elaboración de productos de cerdo ibérico después de haberse llevado varios ejemplares de España para su reproducción en las granjas norteamericanas, donde contarían ya con más de 6.000 animales, ante la pasividad de nuestro país. Estos productores, que aseguran criar los cerdos en ecosistemas similares a la dehesa española, alimentándolos con bellotas, se han unido ya en la Asociación Porcina Ibéricos (ISA, de acuerdo con sus siglas en inglés).

Tras la aparición de un primer caso en Alemania de peste porcina africana. China es el mayor cliente para los exportadores alemanes de carne porcina.

La peste porcina no afecta a los humanos pero tiene consecuencias económicas devastadoras para el sector

Vecinos de Daimiel (Ciudad Real) se están movilizando para impedir la instalación de una macrogranja de cerdos de cebo a escasos dos kilómetros del núcleo urbano del municipio, porque consideran que el proyecto puede generar un grave impacto ambiental en el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel

Aunque la historia de este proyecto arranca en 2014, es ahora cuando, tras la aprobación este mes de mayo de la licencia de construcción para la macrogranja porcina por el Ayuntamiento de Taberno, los vecinos de este municipio se han movilizado con el objeto de frenar el proyecto. “Sabiendo el desastre económico y medioambiental que este tipo de actividades ya ha provocado en otros municipios, no podemos quedarnos inmóviles ante esta situación, la cual afecta a todos y cada uno de los vecinos del municipio”

España es el tercer país con más lugares catalogados como Patrimonio de la Humanidad, solo por detrás de Italia, en primera posición, y de China, en segunda. En el caso de este último país, 12 son lugares considerados Patrimonio Natural de la Humanidad. Nosotros de esos solo tenemos 3, aunque hay uno que debería serlo: el cerdo ibérico.

Las importaciones de China de soja brasileña se dispararon en junio a un máximo histórico, impulsadas por la creciente demanda a medida que la producción de carne de cerdo se recupera después de brotes mortales de peste porcina africana. El principal comprador de soja del mundo importó en junio 10,51 millones de toneladas desde Brasil, un 91% más que los 5,5 millones de toneladas del mismo mes en 2019, mostraron datos de la Administración General de Aduanas.

La ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, ha sido insultada en su visita a la ciudad de Toledo, donde la esperaban cerca de veinte protaurinos al grito de "ministra dimisión". Además de ese cántico, el grupo de manifestantes tildó de "puta" y "guarra" a la ministra de Trabajo, algo que ha generado un intenso debate y una crítica feroz en las redes sociales.

Entre el 60% y el 75% de todas las enfermedades infecciosas que padecemos los humanos son de origen zoonótico. La comunidad científica alerta de que las epidemias de origen animal, en un 90% de casos relacionadas con nuestros hábitos alimenticios, serán cada vez más comunes.

Isabel Sola, viróloga del Centro Nacional de Biotecnología lo explica: «La puerta para que el virus pueda empezar a transmitirse ya se ha abierto. Hemos visto que tiene capacidad no solo para contagiar de un animal a otro sino que infecta a las personas que han estado en contacto con los cerdos. Si el virus tiene la oportunidad de infectar células humanas, podría adaptarse y adquirir la propiedad fundamental para transmitirse con eficacia de persona a persona y convertirse en un virus pandémico»

Inicialmente, algunos mataderos en Aragón parecían tener un número relativamente alto de casos positivos, pero las pruebas de PCR confirmaron que los números eran solo promedio. En el matadero de Litera Meat, el 22% de los empleados dieron positivo en un total de 931 a principios de mayo, lo que atrajo la atención de los medios españoles. Sin embargo, la compañía explicó que las pruebas serológicas solo indican la presencia de anticuerpos y no dicen nada sobre la presencia de virus. Por lo tanto, las pruebas fueron seguidas por pruebas de PCR .

Viñeta de Manel Fontdevila del 03/06/2020

Jesús Arenas, profesor de la Universidad de Zaragoza e investigador del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) -centro mixto UNIZAR-CITA-, ha descubierto los genes esenciales que utiliza el patógeno Streptococcus suis para causar meningitis y sepsis en cerdos. En concreto, ha identificado 361 genes esenciales para causar la infección y su estudio permitirá la creación de una nueva vacuna. Este trabajo, publicado por la revista Virulence, tiene una especial relevancia ya que la industria porcina es de gran importancia económica en España; n

Tilogranja SL podrá construir en nuestro municipio 6 naves de más de mil metros cuadrados cada una, consumir hasta un 50% más de agua y generar hasta un 25% más de residuos peligrosos

Su propagación podría llevar a la matanza de «miles» de cerdos y causar «graves consecuencias económicas para los granjeros», dicen las autoridades.

La burbuja de la ganadería industrial y las macrogranjas, especialmente de porcino, comienza a resquebrajarse por el pinchazo de las exportaciones tras haber convertido a España en los últimos años en el mayor establo de Europa, con las consecuencias ambientales que ello conlleva y tras haber arrasado el tejido de explotaciones familiares que históricamente había caracterizado al país.Se hallan en la combinación de un crecimiento desbocado de la producción que ha llevado a España a producir el triple de la carne que consume

Tyson Foods, una de las compañías de carne más grandes del mundo, reveló que la producción de carne de cerdo en los EE. UU. había caído un 50% teniendo que cerrar tres de sus plantas procesadoras y sus otras tres operando a capacidad reducida. Además de Tyson, varios mataderos y plantas procesadoras de carne se han visto obligados a cerrar en todo el país debido a la pandemia.

Granjeros en EE.UU. se ven obligados a sacrificar a cientos de miles de cerdos sanos, ya que las plantas de producción de carne han cerrado temporalmente en medio de la pandemia de coronavirus, informa AP. Las autoridades estiman unos 700.000 cerdos en el país deben ser sacrificados (en su mayoría, en las granjas) porque su carne no puede ser procesada por la industria porcina

Tan sólo tres años antes de que comenzara el brote de Covid-19, decenas de miles de cerdos de cuatro granjas industriales del condado de Qingyuan en Guangdong, a menos de 100 km del lugar donde se originó el brote de SARS en 2003, murieron a causa de un brote de una nueva cepa letal de coronavirus (SADS) que resultó ser 98 por ciento idéntica a un coronavirus encontrado en murciélagos de herradura en una cueva cercana.

El secretario ejecutivo de Coordinación Territorial del PSOE, el navarro Santos Cerdán, se encuentra ingresado en la Clínica Universitaria de Navarra (CUN) en Madrid tras dar positivo por coronavirus. Este hospital religioso, de capital privado e inaugurado en 2017, está gestionado por el Opus Dei, al igual que su ‘gemelo’ de Pamplona. Cerdán es el número cuatro dentro del PSOE, diputado nacional por su provincia de origen y presidente de la Fundación Pablo Iglesias.

El presidente del Colegio de Médicos de Madrid advierte que las UCI están "saturadas" y señala que la escasez de material ha hecho que se utilicen "hasta respiradores de unidades de simulación de reanimación para los cerdos".

La Guardia Civil ha sorprendido a un grupo de personas en la localidad Las Navas de la Concepción (Sevilla) realizando la matanza de un cerdo sin justificación y sin cumplir con las medidas higiénico sanitarias y de seguridad establecidas en el estado de alarma.

Cerdos hay en todos lados y en todos los estratos sociales, incluso con cámaras grabando, como le pasó a Joe Biden recientemente.