El Departamento de Defensa de Estados Unidos actualizó su directiva sobre armas autónomas por primera vez en una década con consideraciones éticas sobre la IA

La industria porcina española podría llegar a perder una gran parte de su negocio en México, uno de sus mercados más importantes. Después de que el año pasado el país azteca cuestionara la calidad de la carne española y obligará a pasar nuevos controles, la situación parece enquistarse. Después de que se decidiera establecer tabla rasa para todas las empresas, 130 se apuntaron para poder exportar carne. El ministerio de sanidad ha suspendido a dos de cada tres plantas de producción, y solo un tercio, unas 43 empresas, han conseguido pasar la pr

El Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) está desarrollando un código de conducta que insta a los miembros del órgano de gobierno de los jueces a mantenerse al margen de cualquier interferencia que pueda socavar su independencia. El código compromete también a los miembros del CGPJ a no ejercer actividades externas que puedan chocar con el código de conducta.

El caso de Rhoades sirve como paradigma del estado del porno: mientras que la demanda crece desde los 70, la industria da síntomas de descomposición. Lejos quedan nombres como Rocco Sifredi, Ron Jeremy, Jenna Jameson o Linda Lovelace, estrellas que se convirtieron en sus mejores embajadores. En el porno actual, el que llama la atención tiende a salir de la rueda para establecerse por su cuenta. Esto da lugar a contradicciones como que la actriz porno más buscada del mundo sea una que lleva cinco años fuera de la industria.

Apenas unas horas después de conocer que el Supremo ratificaba las principales penas del 'caso De Miguel', el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno vasco confirmaba que en cuanto se le notifique de forma oficial la sentencia «la Fundación Hazi y el Parque Tecnológico de Álava procederán al despido de ambos trabajadores». La decisión también afecta a Koldo Ochandiano

La antropóloga Roanne Van Voorst repasa los síntomas que anuncian una sociedad donde la cría masiva de animales para alimento desaparecerá en un par de décadas. Augura en su libro escenarios tétricos con gente que se oculta para comer animales en clubes clandestinos. Si acotamos a Europa 2050.

"¿Cómo que el demócrata tiene que estar escondido y el fascista puede estar tomándose un sol y sombra en un bar debajo de un retrato de Primo de Rivera con un uniforme de funcionario?"

Las autoridades sanitarias cubanas anunciaron que están investigando un caso de presunto tráfico de carne humana en el Hospital Clínico Quirúrgico Ambrosio Grillo Portuondo, ubicado en el poblado de El Cobre, de Santiago de Cuba. Una nota de la Dirección Provincial de Salud (DPS) de esa provincia respondió a una publicación en Twitter del usuario Yannis Estrada, en la que se denunciaba que un empleado de la institución sanitaria estaba sacando órganos y grasa corporal de pacientes fallecidos para triturarlos y venderlos como picadillo.

"Las cosas no van a cambiar de verdad hasta el día en que el Parlamento vote a favor de crear un organismo de control ético independiente", señala. Tras el seísmo provocado en Bruselas por la trama de presuntos sobornos a eurodiputados que salpica a Qatar y Marruecos, ahora la Defensora del Pueblo Europeo, Emily O’Reilly, teme que “pueden surgir” nuevos casos similares que impliquen a más países. “Sospecho que pueden surgir nuevos casos, pero tendremos que esperar y ver. Presumiblemente, la investigación que está llevando a cabo la policía...

El consumo de carne 'cultivada', es decir, producida en laboratorio sin tener que matar a ningún animal, tiene futuro. La sociedad vasca Biotech Foods abrirá en Donostia la primera planta industrial de España dedicada a producir carne cultivada, que será también de las primeras de Europa. La fábrica, según informa la empresa, ha de abrir en 2024 y tendrá una superficie de 11.000 metros cuadrados. Allí se centralizará toda la actividad de Biotch Foods, que ya elabora la carne en una planta provisional.

Renunciar a vivir. ¿Es frecuente que un instinto tan primario como el de supervivencia se esfume? ¿Se explica sólo por la enfermedad? ¿Hay un único motivo claro o a cada persona le pasa una cosa diferente? ¿Es la eutanasia la forma lógica de dar una salida, una muerte pacífica y digna, a las personas que así lo sienten?

El Consejo y el Parlamento Europeo han llegado a la conclusión de que debemos reducir aún más el consumo de carne de vaca, de café, soja y cacao, principalmente, si queremos evitar que se acaben los árboles en el planeta. La UE considera que "el principal motor de la deforestación mundial y la degradación forestal es la expansión de las tierras agrícolas, que está vinculada a la producción de los productos básicos incluidos en el ámbito de aplicación de la regulación".

¿Me extraña la portada? En absoluto. Antes ya tuvimos en El Mundo entrevistas a José Bretón o a Francesco Arcuri. Se han pasado muchas veces líneas rojas. No es censura esto, se llama ética periodística.

Agentes de la Guardia Civil y de la Europol han desarticulado una organización criminal que introducía en el mercado europeo carne de caballo no apta para el consumo humano. En la operación policial se ha detenido a 35 personas y cerrado una explotación ganadera en Valencia, donde 80 animales vivían en condiciones de maltrato y sin asistencia veterinaria. Algunos fueron enviados a Alemania sin comida ni agua durante horas.

De todos los mobiks que hemos visto hasta ahora, estos de Serpuhkov nacieron definitivamente para perder. Sin protecciones, abandonados por sus comandantes, bombardeados por las propias fuerzas rusas, sin comida, tras la retirada alojados en un edificio sin ventanas, y la lista sigue...

El Partido Popular y Vox ponen fin a la política de 'no regalos' a los altos cargos de Castilla y León. Han sacado adelante una modificación del Código Ético y de Austeridad para ser más laxos con las gratificaciones, regalos, viajes y comidas. Igea ha pedido a PP y Vox que “no engañen a los ciudadanos”, puesto que con la modificación se va permitir que “al señor vicepresidente se le invite a los toros". "Es de lo que se trata, que se le pueda invitar y si el consejero va seis veces y luego legisla como se legisla, no pasa nada”.

Las croquetas, esas porciones de masa de bechamel con picadillo de múltiples ingredientes rebozadas y fritas, son posiblemente uno de los platos universales que se pueden encontrar en culturas de todo el mundo, con sus distintas variantes. Sin embargo, no las hay más exclusivas que las que vende la carnicería 'Asahiya', en la ciudad de Takasago al oeste de Japón.

(...) Pero Vox ha ido un paso más allá y en la cumbre de dirigentes -de Asturias, Cantabria y Castilla y León- que el partido ha celebrado en Torrelavega han llegado a plantear una teoría de la conspiración, un oscuro complot urdido en instancias internacionales para explicar por qué se protege al lobo: pues para que «la cabaña ganadera se reduzca y bajar el consumo de carne».

La start up barcelonesa Foods for Tomorrow, que opera bajo la marca Heura y comercializa sucedáneos de la carne de origen vegetal, prevé incrementar “su cifra de negocios de forma exponencial en los próximos ejercicios” y calcula que entrará en beneficios a partir de 2027, que es “cuando dejará de invertir para expandirse internacionalmente”, según consta en las cuentas anuales depositadas en el registro mercantil. En 2021, la cifra de negocio se situó en 17,5 millones de euros, un 129% más que el año anterior. La empresa ha multiplicado por ci

En España se siguen produciendo 100 desahucios cada día. Una cifra espeluznante que oculta dramas familiares y vidas truncadas, y contra la que luchan los incansables activistas que acompañan a las personas afectadas para evitar que nadie se quede 'En los márgenes'. Así se titula el debut tras las cámaras del actor Juan Diego Botto, que nos acompaña en Carne Cruda junto a la periodista Olga Rodríguez, guionista de esta película que se estrena este 7 de octubre tras pasar por los festivales de Venecia y San Sebastián.

Más de la mitad de los consumidores españoles (un 58 %) ha reducido su consumo de carne roja mientras que casi la cuarta parte (el 24 %) la ha abandonado completamente en los últimos cinco años aduciendo razones medioambientales, de bienestar animal o de salud.

Según un estudio de la revista científica Plos One al que aluden, los hombres comen mucha más carne en comparación, llegando a producir un 41% más de gases de efecto invernadero con sus hábitos alimenticios. Por ello, desde la organización han instado a las mujeres a ponerse en huelga sexual contra aquellos hombres que consuman carne, ya que consideran que así "salvarán el mundo" y frenarán la "masculinidad tóxica". Desde PETA han señalado que "los hombres deben asumir la responsabilidad de sus acciones" porque, por ejemplo, consideran que enci

La cadena de televisión ha conseguido su objetivo, se ha inventado una falsa polémica y ha logrado unos buenos datos de audiencia. El truco es muy sencillo, se han presentando ante el público dos posturas contrapuestas como si estuvieran al mismo nivel, una argumentada por un experto y la otra por un ignorante o por un estafador con ansias de protagonismo. A ambas posturas se les ha dado el mismo tiempo de réplica para sus intervenciones y de esta forma, una opinión minoritaria o totalmente absurda aparece ante la audiencia como equivalente