Actualidad y sociedad

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El precio de la patata se dispara en España ante la escasez de producción en Europa

La patata ha alcanzado unos precios récord esta campaña, hasta situarse en una media de entre 40 y 45 céntimos de euros el kilo en Castilla y León, Rioja o Albacete para la patata de media estación, la de mayor producción, por encima de la tardía que se recoge a partir de otoño. Estas cifras contrastan con los 0,16 euros en origen que se pagaban por el kilo de patata durante la campaña anterior y, sobre todo, con los tres y cuatro céntimos que se llegaron a pagar en 2017.
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"The New York Times" mete la pata sobre cocina española por fiarse de Wikipedia

"Sirven estos huevos rotos para desayunar, comer o cenar. Se pueden encontrar variantes de este delicioso plato de huevo y patatas fritas en toda España, incluidas las islas Canarias, de donde se dice que es originario. Aunque siempre se encuentran huevos fritos poco hechos, la forma de cocinar las patatas puede varias según la región y las preferencias personales". Este es el texto que acompañaba a la imagen de huevos rotos que ha compartido en su cuenta de Instagram el periódico The New York Times.
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Un Tio Blanco Hetero hace tortilla de patatas sin cebolla

Un Tío Blanco Hetero hace tortilla de patatas sin cebolla
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PepsiCo demanda a pequeños agricultores hindues por plantar la variedad de patata que usan en sus "Lays" [ENG]

PepsiCo demanda a pequeños agricultores hindues por plantar la variedad de patata que usan en sus "Lays" [ENG]

La compañía PepsiCo demanda grandes cantidades de dinero a pequeños agricultores hindúes que plantaron pequeños remanentes de patatas de semilla de la variedad usada en las patatas Lays, debido a que PepsiCo tiene patentada dicha especie.
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La tortilla española de Tenerife que representa todo lo que está mal con el turismo

Y entonces llegó a la mesa la tortilla española. La tortilla española de El Rincón Canario de Tenerife dirigido por una mujer extranjera que no sabe español. Y nosotros peleando por la polémica de que la tortilla de Casa Dani se hace con aceite de girasol y no con aceite de oliva. La situación de Tenerife se repite en casi todas las ciudades turísticas de España.
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Cómo hacer tortilla de patatas perfecta

La tortilla de patatas es uno de los platos españoles más famosos que existen en el mundo. Fuera de España se le conoce simplemente con el nombre de tortilla española. Todos la conocen y casi todos la han probado
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La loca historia de Casado con el cemento, la tortilla y los huevos

El cemento, la tortilla y los huevos El líder genovés ha tirado de metáforas para ejemplificar los pactos postelectorales. “A mí que me encanta el bricolaje”, comenzaba Casado que equiparaba el método de obtención del cemento con las alianzas. “Tienes que mezclar la cantidad justa de agua, arena y cemento para que la mezcla salga bien. El PP es el cemento, que es lo que lo hace fraguar”, afirmaba.
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Dalías celebra la II Semana Grande de la Tortilla de Présules (guisantes)

La II Semana Grande de la Tortilla de Présules se desarrollará entre los días 29 de marzo al 7 de abril de 2019, teniendo como escenario la localidad de Dalías. Según señala el concejal de Agricultura, José Juan Gutiérrez, “con este evento se pretende poner en valor el consumo de présules (guisantes en verde), fomentando así una gastronomía típica de Dalías, como es la tortilla de présules, a la vez que damos incentivos a los agricultores para seguir con este cultivo tradicional del Valle de Dalías”.
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Albert Rivera: Las “patatas” que le atragantan las primarias

Poco podían imaginar Albert Rivera y su núcleo de confianza en la dirección de Ciudadanos, cuando ultimaba a finales de febrero el fichaje de Silvia Clemente, presidenta del Parlamento de Castilla y León con el PP y una de las políticas más experimentadas de esa comunidad, que le iba a producir tantos dolores de cabeza, a escasas 48 horas de que los simpatizantes y afiliados liberales en dicha comunidad sean llamados a votar. La culpa: Patatas Meléndez, empresa propiedad del marido de Clemente, bajo la lupa judicial.
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La Alianza por Nuestra Tortilla reprueba que las tortillas se asocien al consumo de Coca-Cola

Coca-Cola está regalando papel para envolver las tortillas para promocionarse y organizaciones civiles consideramos que por ningún motivo debería asociarse el consumo de uno de los productos que ocasiona más daños a la salud con uno de los alimentos de mayor valor nutricional y consumo en México, como la tortilla.
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No, los snacks vegetales no son más sanos que las patatas fritas (pero la industria alimentaria quiere que creas que sí)

Algo que, por supuesto, no impide que intenten venderse como una opción más saludable por la que hay que pagar mucho más que por unas sencillas patatas fritas.
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Siete afectados "con diarrea y vómitos con fiebre" tras comer pinchos de tortilla en un local

Los afectados presentan un cuadro clínico "con diarrea y vómitos con fiebre" y cuatro de ellos han requerido ingreso hospitalario, aunque su evolución es favorable, según han informado fuentes de la Delegación de la Junta en Palencia.
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Encuentran una granada de mano de la I Guerra Mundial en un cargamento de patatas

El explosivo fue localizado en la fábrica Calbee Snacks, y según los artificieros no suponía un peligro.”La granada estaba en un estado inestable ya que fue accionada pero no había explotado”, declaró a la prensa el comisario Wilfred Wong Ho-hon.
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Cinco y seis años de cárcel a una pareja británica que llamó a su hijo Adolf Hitler

Claudia Patatas y Adam Thomas formaban parte de un grupo ilegal que promueve "la creencia fanática y tribal de la supremacía blanca".
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El secreto de las mejores patatas fritas de Mercadona está en el perol: así las hacen

La empresa andaluza Los Monti ha aumentado su facturación un 15% desde que elabora sus aperitivos para la marca Hacendado. Producen 16.500 paquetes al día y facturan 400.000 euros al mes. “O calidad o muerte”, se preguntaron. Y eligieron bien. Las patatas que hoy salen de sus peroles estarán en las mesas de los clientes en apenas 48 horas.
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Sanidad dispara las alarmas sobre las patatas fritas

Sanidad advierte de que el consumo de patatas fritas puede resultar cancerígeno.
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Cuando llamas a un experto para que confirme que el "francotirador" de Tarrasa era muy peligroso  

Cuando llamas a un experto para que confirme que el "francotirador" de Tarrasa era muy peligroso y te deja en ridículo.… Tirador mediocre con un lanza patatas.
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Betanzos veta la cebolla en su mítica tortilla de patatas

Hasta ahora la eterna lucha entre las dos Españas –la concebollista y la sincebollista– nunca había llegado al ámbito administrativo. Cada cual la hace como prefiere y recuerda a los otros que no tienen ni puñetera idea y que la única tortilla verdadera es la que hacen en su pueblo.
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Betanzos, capital de la tortilla de patatas, veta la cebolla

El Ayuntamiento de Betanzos ha decidido excluir la cebolla de sus tortillas para "mantener la fidelidad con la tradición", que incluye patatas, aceite, huevo y sal. Desde el pasado 5 de octubre tiene lugar la Semana de la Tortilla en la localidad gallega, que concluirá este domingo con la elección de la mejor tortilla del 2018. Ya hay un envío sobre esto, tumbado por AEDE: www.meneame.net/story/betanzos-elimina-cebolla-tortillas, y creo que lo de la cebolla y la tortilla es un tema con tradición en Menéame, igual que en Betanzos...
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Betanzos elimina la cebolla de sus tortillas

«Queremos ser fieles a la tradición betanceira de patatas, aceite, huevo y sal. Nada más», explican desde el Ayuntamiento de Betanzos.
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Un hombre se enfrenta a 3 años de cárcel por robar 50 kilos de patatas

El hombre se llevó también 10 kilos de berenjenas y 8 de pimientos.
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Denuncian la "humillación" a una teleoperadora 'premiada' con una patata por su jornada de trabajo

Una empresa de telemarketing 'premia' con una patata a una teleoperadora por entender que su jornada laboral fue una patata, es decir, que no fue productiva. El trato denigrante ya ha sido denunciado por varios sindicatos con representación en la empresa.
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Patatas fritas: más de un 50% de lo que compras es nitrógeno

El volumen es mucho mayor que el contenido real porque la industria rellena con nitrógeno los envases. En teoría, lo hacen para que aguanten mejor el transporte y se conserven mejor, pero en algunos casos puede ser excesivo.
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Mercadona abre la puerta a proveedores extranjeros en galletas, patatas o kétchup

Las empresas internacionales van ganando peso en los lineales de la cadena valenciana con productos específicos traídos desde Francia, Alemania, Bélgica, Holanda o Polonia, entre otros
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México y su crisis de buenas tortillas

La frase "sin maíz no hay país" no es una exageración; es real que el consumo de la tortilla bajó por las prácticas monopólicas de la industria, los transgénicos y la desinformación de lo que ponemos en la mesa... Aunque parezca difícil de creer, en México ha habido una disminución gradual del consumo de tortilla, en México se consume un promedio de 120 kilos de tortilla a lo largo de la vida, una media de 8 tortillas diarias para los adultos y dos para los niños (hasta los 12 años).

menéame