Weston Rowe, de 39 años, de Omaha (Nebraska, EE.UU.), lleva tres años comiendo carne cruda tras investigar por su cuenta los beneficios para la salud que sólo la carne cruda puede aportar.Su dieta consiste básicamente en ingerir carne de vacuno cruda, hígado crudo, pollo crudo e incluso sesos, todos ellos procedentes de granjas lecheras y avícolas locales.Weston es plenamente consciente de la controversia que se genera su dieta, especialmente con alimentos como el pollo crudo, por el riesgo potencial alto de coger una intoxicación por salmonela

Un par de litros de combustible y 33 céntimos de euro en electricidad. Es el precio de recorrer 80 kilómetros surcando el cielo con un aeroplano diseñado por la Universidad de Cambridge. Su secreto, el motor híbrido que ha desarrollado gracias a la financiación de Boeing.

El objetivo a corto plazo es conseguir la compatibilidad de los motores actuales con la utilización de hasta un 100 % de carburantes sostenibles para la aviación (SAF en sus siglas en inglés), que son esencialmente biocarburantes, y optimizar su eficacia energética y medioambiental, destacaron las dos empresas francesas en un comunicado conjunto. Los motores actuales ya están certificados para poder utilizar hasta un 50 % de SAF, pero en la práctica el porcentaje utilizado es de menos del 1 % por razones de precio y de disponibilidad.

Es difícil de entender que desde las Administraciones públicas se fomente la movilidad sostenible y a la vez se pretenda ampliar aeropuertos como el de Madrid

El 22 de septiembre se celebra el Día Mundial Sin Coche, una efeméride que pretende promover una conciencia ecológica en los ciudadanos del mundo, contribuyendo al cuidado de la salud de las personas y del medio ambiente.[...] La razón de proclamar un Día Mundial Sin Coche se centró principalmente en tomar conciencia del verdadero uso que se le debe dar a este medio de transporte. Generalmente las personas suelen desplazarse cómodamente en su coche aún en distancias cortas, aumentando el tráfico, el caos vehicular y la contaminación del aire.

La producción de ganado es una de las causas principales del cambio climático, la pérdida de suelo, la contaminación del agua y nutrientes y la disminución de los depredadores y herbívoros salvajes. Pero la producción de alimentos exclusivamente vegetales no está exenta de impactos asociados al medioambiente: parecen ser ambientalmente más sostenibles –utilizan menos recursos– y tienen una huella ecológica más pequeña, pero requieren de grandes superficies, tratamientos y comparten la necesidad de transporte a grandes distancias.

El cáñamo es un cultivo antiguo, muy versátil que poco a poco se está redescubriendo después de mucho tiempo: cada vez se elaboran más productos a partir de cáñamo. Se considera una de las materias primas más sostenibles del futuro. ¿Qué es?

Las mujeres que quieren vivir de manera sostenible, tratan de evitar los desperdicios innecesarios. Eso también se aplica a la higiene menstrual. La copa menstrual se ha convertido en una gran alternativa a las compresas o tampones. Sin Lupa te muestra cómo funcionan, qué tan buenas son y donde las puedes comprar.

Este modelo de viajes verdes en auge, que factura más de 24 millones euros anuales en España, se enfrenta a una importante paradoja: si bien promueve la conservación de los parajes naturales, también acelera la degradación del medio ambiente. «Se están abriendo demasiados accesos a zonas muy vulnerables, alterando hábitats y, por tanto, la propia etología de las especies, algunas ya muy amenazadas», opina Arturo Crosby, CEO de Forum Natura.

Aunque el 98,5% del agua corriente ya cumple con las normas de potabilidad establecidas por la Unión Europea, todavía bebemos una media de 118 litros de agua embotellada al año. ¿Qué es lo que impide un mayor consumo de esta agua más barata y sostenible? «Valorar el agua» («Valuing Water») ha sido el lema del Día Mundial del Agua que se celebró el 22 de marzo de 2020. Este año, el recordatorio anual de las Naciones Unidas sobre la crisis mundial del agua –puesto en marcha en 1993– se centró en el valor medioambiental, social y cultural...

Telosa contará con calles abiertas que dan prioridad a los peatones y ciclistas, pero aún ofrecen espacio para el transporte público autónomo. Estará repleto de espacios públicos verdes que reflejan el espíritu verde. También habrá instalaciones para reciclar agua y procesar energía renovable para promover la sostenibilidad a largo plazo.

El Ayuntamiento de Madrid activa este 1 de septiembre su plan especial para el fomento de la movilidad sostenible, que entre otras medidas permitirá viajar gratis en los autobuses.

De acuerdo con el reporte publicado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés), los bebés en cuestión no están relacionados entre sí y los casos sucedieron en tres estados diferentes: Nueva Jersey, Pensilvania y Delaware. ¿Qué tenían en común? Haber sido alimentados con una fórmula casera, basada en recetas de dieta alcalina, lo que resultó en graves complicaciones de salud para los tres bebés, como hipocalcemia y raquitismo por deficiencia de vitamina D.

Cuando en una canal entran veinte personas con otro tanto de perros , no existe ningún animal que no entre en pánico , cambiando todo ese orden , un caos , estrés absoluto , obligando a que los animales salgan de los lugares ideales de refugio y comida , a que se junten sanos con enfermos , esto afecta a todos los montes colindantes ; Un drama en el que mueren sin criterio , posiblemente , lo más sanos , los que deberían transmitir su genética ; El orden natural es muy complejo , la vida pende de un hilo y el monte de Cantabria está enfermo...

Almeida sigue a la espera de los apoyos necesarios para la aprobación definitiva de la ordenanza en el pleno del 10 de septiembre [...] "en el 2025 los madrileños no podrán circular en vehículos que no tengan etiqueta ambiental se sea o no residente"

La Ordenanza de Movilidad Sostenible de Madrid considera como infracción leve estacionar un vehículo sin apagar el motor, aun si el conductor permanece dentro. De esta obligación quedan excluidos excepcionalmente ciertos vehículos: los que cuenten con categoría 0 emisiones de clasificación ambiental, los destinados a la prestación ocio-sanitaria y los de transporte público.

¿Quieres iniciar la Dieta Keto y tienes muchas dudas? Aquí tienes un diccionario con los términos principales de la dieta cetogénica

No están todas las que son, pero sí son todas las que están: estas firmas se dedican a reinventar el calzado para alinearlo con las demandas de responsabilidad y sostenibilidad que rigen la nueva industria

Vuelven a intentar otra vez la mina de oro de Salave en Tapia, con otro nuevo proyecto mientras el oro siga subiendo, a ver si de esta cuela. El proyecto consiste en una explotación que prevé el movimiento de millones de toneladas de material en los 16 años que estima de labores

La sociedad estatal cerró el ejercicio con un resultado negativo de 63,9 millones tras hundirse sus ingresos a la mitad por la pandemia / La compañía recurrió a una ampliación de capital de 30 millones y evitó mandar a un ERTE a su plantilla. En concreto, las ventas se redujeron a la mitad respecto a 2019 tras permanecer su red de establecimientos completamente cerrada durante cien días al inicio de la pandemia.

En los últimos días ha saltado la palestra la cuestión del consumo de carne en España. Un tema muy complejo con aristas que cortan como cuchillos y que se ha tratado de modo simplista.

La Agencia Tributaria tenía un criterio muy claro sobre que se consideraban gastos deducibles y qué gastos no lo eran con arreglo al concepto de gastos promocionales y liberalidades. Pero una sentencia del Tribunal Supremo ha puesto en cuestión dicho criterio. Y a resultas de dicha sentencia parece que ahora un autónomo no se puede deducir una dieta cuando tiene que comer fuera de casa o su lugar de trabajo, pero si puede invitar a un cliente a una comida y deducirse dicho gasto, aunque luego no cierre un negocio directamente

Hoy, un vídeo temática sobre, ¿qué sucede tras los muros? De una granja de cerdos. ¿Qué prácticas permite nuestra legislación y la mayoría de la población desconoce? Y sobre el incumplimiento de ciertas garantías que existe en muchas explotaciones ganaderas. Quería hablaros del reportaje “Factoría”, uno de los trabajos de Aitor Garmendia que hoy es más pertinente que nunca.

¿Puede la cría de vacas ser todo lo contrario a lo que viene siendo? ¿Pueden las manadas volver fértiles los suelos, salvar el clima, ser sinónimo de alimento ni cruel ni violento? La ganadería regenerativa asegura que sí, que aunque escasa –porque no hay tantas praderas como carnívoros– y cara, e inevitablemente entonces excluyente, hay ahí una oportunidad para no dejar la carne