El cereal se da ya prácticamente por perdido, el olivar como muy afectado y los cultivos leñosos como los cítricos pugnan por sobrevivir con el escaso riego que pueden recibir en verano.

FACUA amplía sus denuncias ante la CNMC tras detectar este mes subidas en 416 precios afectados por la bajada del IVA entre una muestra de casi 1.000 productos.

El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha confirmado este viernes el desplome de la inflación en el mes de marzo y sitúa el valor en el 3,3% tras una caída de casi tres puntos con respecto al mes anterior. El dato, que fue adelantado el pasado 30 de marzo, refleja un retroceso del precio de los alimentos, que alcanzó su máximo en febrero, y un buen comportamiento del mercado energético y de los carburantes. Con este dato, y atendiendo al 3,1% armonizado, se confirma que la economía española muestra una evolución más moderada de los precios.

El cambio en la producción en India y Brasil, junto con los efectos de la guerra en Ucrania, son los principales responsables de estas alzas

El sector agroalimentario ha perdido en el último año el 8% de las empresas por el encarecimiento de los costes de producción, que superan el 45% desde 2021...

El índice de referencia de los precios internacionales de los productos alimenticios descendió en marzo por 12.º mes consecutivo, impulsado por una disminución de las cotizaciones mundiales de los cereales y los aceites vegetales, según informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La inflación en los precios de los alimentos en España ha sido una de las más afectadas en la UE en los últimos 12 meses, con un incremento interanual del 18,8% en marzo de 2023. El azúcar encabeza la lista de productos más afectados por la inflación en España durante 2022, con un aumento del 52,6%.

Inspectores de Consumo de la Delegación de Desarrollo Sostenible y miembros del Servicio de Protección de la Naturaleza de la Comandancia de la Guardia Civil han realizado una campaña en la provincia de Cuenca para combatir la falsificación, adulteración, venta, etiquetado, comercio o distribución ilegal de productos alimenticios y el fraude económico que se deriva de ello. En total, se han llevado a cabo más de 30 actuaciones, donde se han detectado once situaciones problemáticas.

"Una política focalizada de transferencia de rentas a hogares de renta baja hubiera sido más efectiva desde el punto de vista distributivo, y más barata desde el punto de vista presupuestario", concluye el informe de EsadeEcPol

El Gobierno italiano aprobó hoy un proyecto legislativo para prohibir la producción y comercialización de los alimentos sintéticos, como la carne cultivada. "Queremos proteger la salud pública y evitar el desempleo. Existe un riesgo de injusticia social con los alimentos sintéticos, con una sociedad en la que los ricos comen bien y los pobres no", dijo el ministro de Agricultura. El ministro de Sanidad dijo que la decisión es una manera de "salvaguardar" el patrimonio y la cultura agroalimentaria del país, "basada en la dieta mediterránea"

La semana pasada en la residencia infantil pública de Arganda del Rey se llevaron una sorpresa cuando pidieron a la empresa que suministra la comida, Plataforma Femar, que les mandase una tarta porque dos menores celebraban su cumpleaños. Entonces pasó lo que cuenta Miguel Ángel Martín, el portavoz de estos centros en el sindicato Comisiones Obreras. "Les dijeron que solo les servían una tarta de cumpleaños al trimestre. Algo que es una absoluta barbaridad. Estamos limitando la celebración de un cumpleaños de un niño", dice entre enfado y...

Una organización agraria valenciana ha pedido a la UE investigar un posible caso de dumping comercial de los cítricos de Egipto en el mercado comunitario. Es decir, que el producto se venda más barato en el país exportador que en el importador. Por ello, esta práctica es considerada competencia desleal. El control de este tipo de prácticas está bajo el Reglamento (UE) 2016/1036 del Parlamento Europeo y del Consejo, del 8 de junio del 2016.

Los arándanos, amados por los nutricionistas por sus propiedades antiinflamatorias, se unieron a las judías verdes en la lista de productos no orgánicos de este año con la mayor cantidad de pesticidas, según Environmental Working Group, una organización de salud ambiental sin fines de lucro.

El Banco de España ha cuantificado el efecto que tuvo la rebaja del IVA a algunos alimentos básicos sobre la inflación y la conclusión es que el impacto fue residual. La inflación interanual registrada en enero —cuando entró en vigor la medida— apenas se redujo dos décimas por este motivo. La escasez del impacto se ha visto amplificada, además, por una subida en el precio de los alimentos que ha superado todos los pronósticos y que todo apunta a que se prolongará aún algunos meses más.

FACUA-Consumidores en Acción ha realizado a comienzos de este mes un seguimiento sobre la evolución de más de 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Uno de cada tres ha subido su precio, lo que supone un notable aumento del número de productos que se han encarecido teniendo en cuenta que en febrero fueron prácticamente uno de cada cinco.

La creencia común sobre las variaciones en el color de la yema del huevo es que una yema de color más oscuro es más rica en nutrientes. Pero, de hecho, eso no es tan cierto. Así, por ejemplo, una yema con un tono más oscuro tiene la misma cantidad de proteínas y grasas que una yema con tono más claro...

El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha defendido, durante la presentación de resultados de la compañía, lo que a su juicio es la misión de la empresa y por ende, del empresario. «Estamos en momentos complicados y de mucha confusión sobre cuál es la misión de una empresa y el propósito de una empresa», ha comenzado diciendo Roig. Declaraciones muy esperadas semanas después de los ataques de Podemos a su figura. Además, ha reconocido haber «subido los precios» porque si no «el desastre hubiese sido impresionante».

Analizamos la variación del Índice de Precios de Consumo (IPC) en más de 200 productos durante el último año para ver qué se ha encarecido más durante la crisis de inflación. Los precios de la alimentación vuelven a subir en febrero después de la ligera moderación del mes pasado. La rebaja del IVA aprobada por el Gobierno en diciembre se notó en enero en alimentos básicos como el pan, la leche, los huevos o las patatas (cuyo IVA bajó del 4% al 0%) y en el aceite y las pastas alimenticias (que tuvieron una rebaja del 10% al 5%), pero los precios

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,9% en febrero en relación al mes anterior y elevó una décima su tasa interanual, hasta el 6%, por el encarecimiento de la electricidad, de los paquetes turísticos y de los alimentos, que dispararon sus precios un 16,6% respecto a febrero de 2022, según los datos definitivos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que preveía un 6,1%. Con la subida registrada en el segundo mes de 2023, la inflación encadena dos meses consecutivos de ascensos en su tasa interanual.

“Dia & Go (17,1%) La plaza de Dia (16,2%) y Dia (15,2%)”. En Mercadona el porcentaje asciende al 16,2%. Alimerka presente en Galicia, Asturias y Castilla-León parece que también ha incrementado sus precios. En este caso, un 8,4%. En el caso de Carrefour Express, este porcentaje asciende al 8,5%. Otras cadenas como Alcampo o Eroski, se evidencia una subida generalizada que se encuentra en torno al 10%. Muchos intentan ahorrar, utilizando menos aceite para cocinar o en lugar de comprar dos barras de pan estirar lo máximo que puedan solo una.

En España no va a pasar como en Francia con los precios. Al menos no de momento. Mientras dentro del Gobierno de coalición persiste el debate sobre las medidas para rebajar el precio de los productos, las grandes superficies advierten de que no se sienten interpeladas por el acuerdo al que han llegado las compañías con el gobierno francés. Así que algunas aplicarán a un lado de la frontera lo que no aplicarán en este.

La inflación anual en Francia se aceleró del 6 por ciento en enero hasta el 6,2 por ciento en febrero «Para proteger a los franceses de la inflación alimentaria, hoy por la mañana llegamos a un acuerdo con grandes distribuidores: se comprometen a poner en marcha un ‘trimestre anti-inflación’ a partir de este mes de marzo», informó en su cuenta Twitter. El objetivo de esta iniciativa, según el ministro, es «poner los productos cotidianos en los estantes a precios preferenciales para los consumidores y proteger el poder adquisitivo ».

La medida reducirá en particular la concentración permitida de arsénico inorgánico en el arroz blanco, mientras que también establece nuevos límites para el arsénico en muchos alimentos cotidianos a base de arroz, fórmulas infantiles, alimentos para bebés, jugos de frutas y sal, indicó la Comisión en un comunicado.