Según XsP “lo primero que hay que aclarar es donde ha ido a parar los 200.000,00 € que se habían presupuestado en el 2015 para solucionar los problemas de depuración del matadero, porque a día de hoy tanto el Ayuntamiento como la empresa reconocen que no hay depuración alguna” por lo que “pediremos un informe a Intervención para que determine a que se destinó realmente ese dinero” señaló David Alonso

El Seprona de la Guardia Civil ha desmantelado un matadero ilegal de ovino ubicado en la localidad tarraconense de Constantí. Las instalaciones estaban ubicadas dentro de una explotación ganadera ilegal ubicada en el Camí dels Ovellons de esta localidad y estaban dedicadas al sacrificio de animales según el rito musulmán. Las investigaciones comenzaron en agosto coincidiendo con la celebración de la Fiesta de Cordero. Se revisó la finca y se detectó un matadero clandestino donde se sacrificaban y manipulaban supuestamente diversas partes

El grupo municipal de Xixón Sí Puede (XsP) en el Ayuntamiento de Gijón ha exigido este martes que se dé una solución al problema de vertidos del matadero. "Lleva más de treinta años operando sin depuradora", ha señalado el concejal de XsP David Alonso. El último análisis de las aguas por parte del EMA data de 2010. “Hemos comprobado que ante este tema todo el mundo se encoge de hombros, pero parece que también obvian que son unas circunstancias que desembocarán, otra vez, en multas posteriores de la UE.” Declaró David de XsP

Para poner punto final a las injusticias que viven cada día los animales es primordial visibilizarlas, de eso está convencido Aitor, el fotógrafo que en solitario creó el proyecto fotográfico y audiovisual Tras los Muros y quien prefiere mantenerse en el anonimato para evitar represalias por su trabajo activista. Tras los Muros se vale de las imágenes del horror que se vive en granjas, criaderos, laboratorios y mataderos a fin de boicotear y protestar contra los sitios donde los animales son explotados y confinados.

La compañía, comandada por Mark Post, el científico de la Universidad de Maastricht que logró presentar la primera hamburguesa cultivada en laboratorio de la historia, está investigando el proceso para fabricar carne sin necesidad de sacrificar animales. Y ha encontrado a dos socios principales: el sueco Bell Food Group, una de las mayores empresas cárnicas de Europa, y el gigante farmacéutico alemán Merck.

Ertzaintza ha culminado esta semana una operación policial, denominada 'Hiltegi', que ha permitido desmantelar un matadero ilegal en Ayala (Álava) donde se sacrificaban animales fuera de control sanitario y administrativo. La actuación ha posibilitado la detención de siete personas en Euskadi, de las cuales, según la investigación, cinco de ellas formaban un grupo criminal.

Beyond Meat, fabricante de la famosísima hamburguesa vegetal «Beyond Burger», acaba de anunciar su expansión internacional este mismo verano. En 2017 duplicaron sus ventas y aumentaron su distribución a más de 27.000 tiendas de comestibles y restaurantes. En solo dos años, esta startup dio la bienvenida al anterior CEO de McDonald´s y logró que el actor Leonardo DiCaprio se convirtiera en uno de sus principales inversionistas y promotor. También, consiguió recaudar de varios inversionistas, entre los cuales destacan Bill Gates.

Oyba Valenzuela, miembro de la Comisión de Derecho Animal de la Confederación Española de la Abogacía Joven (CEAJ) confirma que “no hay ningún certificado oficial” en nuestro país relacionado con el bienestar animal en los mataderos. Son certificados “de buenas prácticas, similares a la ISO” y emitidos en la actualidad por entidades privadas pero “son papel mojado y tramposo porque se paga por ser examinado. Todo se queda en casa y por lo tanto, garantías para los consumidores no hay más allá de lo que haga la comunidad autónoma”.

El principal proveedor de carne de cerdo de Mercadona ha tenido que retirar de su página web un comunicado en el que aseguraba que contaba con un certificado europeo en bienestar animal que en realidad no tiene.

El matadero de Incarlopsa, que ha aumentado su capacidad para cubrir la demanda de su principal cliente, Mercadona, incumplió la normativa de bienestar animal al no sedar completamente a los cerdos antes de ser sacrificados. La normativa de bienestar animal, recogida en el reglamento 1099/2099 de la Unión Europea, obliga a los mataderos a sacrificar a los cerdos una vez que estén inconscientes.

En Holanda, la vaca Hermien se escapó cuando la iban a llevar al matadero, se ocultó en un bosque y se alimentaba por las noches en los establos vecinos. Cuando la historia se dio a conocer, a través de las redes sociales se reunió dinero para comprarla. Hasta la familia real se pronunció. Se le perdonará la vida.

Las imágenes muestran a trabajadores dando patadas a los animales, matándolos plenamente conscientes e incluso inflándolos con aire comprimido estando aún vivos, un proceso tremendamente doloroso. Igualdad Animal ha denunciado ante las autoridades italianas los hechos e iniciado una campaña de petición de firmas.

El Salto habla con el autor de la mayor investigación realizada hasta la fecha sobre la realidad de los mataderos.

A partir del 17 de octubre, Leo estará ayudando a la iniciativa, ayudando a Beyond Meat a satisfacer las demandas mundiales de hamburguesas veganas que tienen muy poco impacto en nuestro medio ambiente.

El acto, de tipo artístico-cultural, lleva por lema 'Descolonicémonos. 12 de Octubre, Nada que celebrar'. La gestión de la nave depende de la Junta municipal de Arganzuela (Madrid) y ya fue polémica por cederla en septiembre para un acto a favor de la consulta catalana.

Los organizadores han informado este miércoles que celebrarán el evento pese a la suspensión del juez de que sea en un espacio municipal. "En Madrid por la libertad de expresión y la democracia y el derecho a decidir". Bajo este nuevo título se transforma el acto que todavía no cuenta con un espacio en el que celebrarse. Como han explicado los organizadores en una rueda de prensa, están buscando un lugar que pueda albergar un aforo de unas 500 personas, aunque no descartan tampoco hacerlo al aire libre.

La justicia española, a través de un juzgado contencioso administrativo de Madrid, ha suspendido el acto que el alcadessa de Madrid, Manuela Carmena, había autorizado en favor del referéndum a la capital española. Según avanza este martes 'El País' y cómo confirma el ACN, el juez ha decidido suspenderlo después de que ayer PP presentara un recurso. El acto lo habían organizado Madrileños por el Derecho a Decidir en apoyo al referéndum en Cataluña por este el próximo domingo y Carmena había cedido un espacio en el centro Matadero.

La Secretaría de Medio Ambiente del Reino Unido anunció que el gobierno obligará a los mataderos de todo el territorio a tener un circuito cerrado de televisión en el marco de la lucha oficial contra el maltrato animal.La medida contempla el pedido de los grupos de protección de animales,que venían reclamando hace años por cámaras obligatorias respaldadas por un sistema de vigilancia.El gobierno también elevará los estándares para animales de granja y mascotas domésticas mediante la modernización de los códigos estatutarios de bienestar animal.

Las opiniones son muy similares a las que se escuchan por aquí entre quienes trabajan o conocen el mundo de la cocina: ninguna novedad y mucho sensacionalismo al hablar de esclavitud y de “pisos patera” para referirse a las condiciones laborales de la figura de los aprendices. Bermudez se apunta a eso. Y sabe de lo que habla, porque durante más de un año estuvo en España como aprendiz en varios restaurantes, incluyendo los 3 meses que pasó como stagier en Lasarte, el restaurante de Martín Berasategui.

"La decisión de Mayer y su equipo es una ofensa gratuita a dos de nuestros grandes dramaturgos y una manifestación más del sectarismo y la ignorancia de los actuales responsables de Cultura en el Ayuntamiento de Madrid", ha recalcado Rosell en un comunicado. La edil ha instado a la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, "a desautorizar a su delegada de Cultura y reclamar a Mayer que pida disculpas públicamente a los familiares de Max Aub y a Fernando Arrabal por este atropello cultural".