Beyond Meat, fabricante de la famosísima hamburguesa vegetal «Beyond Burger», acaba de anunciar su expansión internacional este mismo verano. En 2017 duplicaron sus ventas y aumentaron su distribución a más de 27.000 tiendas de comestibles y restaurantes. En solo dos años, esta startup dio la bienvenida al anterior CEO de McDonald´s y logró que el actor Leonardo DiCaprio se convirtiera en uno de sus principales inversionistas y promotor. También, consiguió recaudar de varios inversionistas, entre los cuales destacan Bill Gates.

Chorizo de seitán, salchichas de soja, hamburguesas de tofu… Cada vez es más fácil encontrar en los supermercados productos vegetales que imitan preparaciones de origen animal, una práctica que no agrada a los productores cárnicos. Pero son nombres que podrían tener sus días contados.

Una resolución de la Consejería de Sanidad de la Junta de CLM, ordenó a la empresa Incarlopsa reducir a la mitad su producción, que entonces suponía unos 3.200 cerdos sacrificados cada ocho horas. "La gravedad de la situación actual, estriba no sólo en el incumplimiento reglamentario en materia de bienestar animal, (situaciones de maltrato desde hace largo tiempo y que son evitables) sino en el incumplimiento de las obligaciones del operador como inspeccionado y administrado, en la reincidencia de la infracción y en el desafío a la Autoridad".

El Cornetto es uno de los helados más famosos y vendidos de todos los tiempos. Acaba de salir a la venta en Reino Unido, Portugal y Alemania en una nueva variante veggie, denominada Cornetto vegano, creada para satisfacer la creciente demanda de productos a base vegetal. No es una novedad absoluta. Bajo el nombre de Cornetto Veggy salió ya en Italia en 2017. Obtuvo un gran éxito entre los consumidores y dicho éxito ha llevado los productores a plantearse el ingreso en nuevos mercados.

AAP Primadomus, organización que forma parte de InfoCIRCOS, rescata dos leones y un tigre del Circo Francia en “penosas condiciones”.

Resulta extraordinario ver cómo cada vez más famosos se involucran con la producción de alternativas a la carne. Y no sólo para ser sus promotores, sino también sus inversionistas. Recientemente, el aclamado director de Titanic y Terminator, James Cameron, invirtió en una empresa que se dedica a producir proteína vegetal. Pero más que hacer una simple inversión, este ganador de Oscars está contribuyendo a consolidar el negocio de las alternativas de proteínas creando la mayor procesadora de proteínas a partir de guisantes orgánicos en el mundo

Bilbao acoge un acto de "recuerdo y justicia" a los 49 empresarios asesinados por ETA, a los 52 secuestrados y los miles de extorsionados

Crecer un 16% en un producto de alimentación es mucho crecer. Hacerlo sin contar con el respaldo de un poderoso lobby es todo un fenómeno. La cifra corresponde al aumento en ventas que ha experimentado la leche vegetal en España desde 2010. Un crecimiento que va ligado con el imparable descenso del consumo de leche animal, que, según un informe del Alimarket de diciembre de 2015, cayó un 20% entre el año 2000 y el 2015

FACUA denuncia a la empresa por ofrecer diferentes informaciones engañosas en el etiquetado de su línea de productos Snatt's.

Los jugos permiten consumir más cantidades de nutrientes.

La industria de la carne es un problema grave para la salud, el ambiente y los animales que tienen que vivir toda su vida en condiciones deplorables. Por todo ello, cada vez más personas optan por comer menos carne o dejar totalmente su consumo. Ante esta demanda, la industria de los sustitutos vegetales de carne crece aceleradamente, pero ¿realmente son mejores?

En Estados Unidos y Europa los productos alternativos a la carne se están haciendo cada vez más presentes y aparecen más empresas que los fabriquen. ¿Pero pasa lo mismo en Latinoamérica? La respuesta no solo es positiva sino que esto ha ocurrido de una forma meteórica. En un gigante como Brasil, en un tiempo récord de apenas tres años, el mercado de alimentos producidos a base de vegetales se ha disparado enormemente.

Las asociaciones contra el maltrato de animales denuncian que "en pleno siglo XXI el sufrimiento de una pobre gata sea una Fiesta de Interés Turístico Regional". Una 'fiesta' denominada "La Gata Negra", que se celebra cada 16 de agosto. Un carro, impulsado por un burro y seguido por la gente del pueblo disfrazada, transporta a una gata que finalmente se suelta para que escape mientras es perseguida por los ciudadanos. Una petición en change.org creada por Acción para el Respeto Animal pide que se prohíba esta fiesta, años después de que...

Si un día apareciese de repente el cadáver político de Cristóbal Montoro, los investigadores estarían ante el crimen más difícil de resolver. ¿Quién le dio la estocada mortal? El ministro de Hacienda ha apuñalado por la espalda a tantos amigos que cualquiera de ellos podría servirse ahora una venganza fría. José María Aznar, José Manuel Soria, José Manuel García-Margallo, Luis de Guindos, Rodrigo Rato, Esperanza Aguirre... nadie podría poner la mano en el fuego porque ninguno de ellos hubiera contribuido a desterrar de la política a un ministro

Si hace algunas décadas hubiésemos explicado a nuestros abuelos que la industria alimentaria llegaría a elaborar "leche" a partir de almendras, avena o arroz se habrían echado unas risas. ¿Leche de qué? Ya desde los años 90, el Codex Alimentarius o “Código alimentario” de la FAO advertía que "leche es la secreción mamaria normal de animales lecheros obtenida mediante uno o más ordeños". Por si no quedaba claro, la Unión Europea prohibió llamar "leche" a las bebidas vegetales en un decreto de 2013.

Un cura argentino llevó a cabo crucifixiones simbólicas para demostrar el sufrimiento de los niños en el mundo en las que participaron cinco personas, entre ellos un niño de nueve años que acabó llorando. "El niño lloraba porque hacía un poco de frío. Pero también lloran los hombres", aseguraba el párroco.

Un conductor utiliza su camión para ayudar a la gente atrapada en un incendio en China.

Negligencias en el cuidado de los hijos por seguir determinadas modas, que pueden tener resultados catastróficos. Las leches vegetales no son adecuadas para alimentar a los bebés. De elección la leche materna y en su defecto, la leche de fórmula. El titular es desafortunado porque en realidad el gluten no tiene qué ver con la leche. No obstante, es una noticia lamentable.

Investigadores de la Universitat de Girona (UdG) y del Centro Tecnológico Forestal de Cataluña-Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales (CTFC-CREAF) han concluido en un artículo que el cambio climático está complicando la regeneración vegetal que se produce tras un incendio forestal.

Cada vez más todos seguimos dietas similares que son altas en contenido calórico y bajas en nutrientes. El creciente consumo mundial de aceite de palma y soja tiene mucho que ver en el aumento de peso, pero ¿qué hay de los cambios en nuestro estilo de vida? Hoy en día el aceite es tan común y tan barato que la mayoría de nosotros lo usa en abundancia al cocinar, poniéndolo en cualquier cosa, desde la sartén de freír hasta el aliño de la ensalada. Y eso no solo ocurre en la comida casera.

Comer 800 gramos de frutas y verduras cada día disminuye un 31% el riesgo de morir de forma prematura, según sugiere una revisión sistemática de casi un centenar de estudios científicos, con un total de dos millones de personas. El nuevo trabajo concluye que la ingesta de 800 gramos diarios está asociada a una reducción del 24% del riesgo de padecer cardiopatías, del 33% de sufrir un ictus, del 28% de tener enfermedades cardiovasculares y del 13% de vivir un cáncer.

Un hombre de 43 años ha confesado ante la Policía Nacional que hace unos días mató a su padre, de 82 años, por "lástima" y "compasión" para que no sufriera más al estar enfermo, han informado fuentes policiales. Al parecer, el hombre se habría intentado suicidar tras los hechos ocurridos.

En una semana han llegado a triplicar su precio. Las verduras y hortalizas se han convertido en artículos de lujo. El Calabacín, la berenjena, el tomate o el pimiento están por las nubes por la ola de frío que afecta a toda Europa. La explicación a esta brusca y repentina subida de precios hay que buscarla en la ola de frío siberiano que ha arrasado las cosechas de toda Europa. La producción ha caído un 50%. Italia ha pasado de exportar a importar verduras, y eso ha hecho que España tenga que abastecer a gran parte del continente.

Con respecto a Mallorca, se han detectado positivos en siete olivos, catorce acebuches, nueve polígalas, tres cerezos, un ciruelo y treinta y siete almendros, mientras que los positivos de Eivissa han sido en dos adelfas, dieciséis olivos, una polígala, una mimosa azul y una lavanda. Aparte de las actuaciones mencionadas, se instalaron trampas cromóticas en la zona infectada de Mallorca, que han confirmado la presencia del vector que transmite la bacteria, y se ha empezado un trabajo con el Departamento de Zoología de la UIB