Actualidad y sociedad

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Frutas y verduras de temporada para junio: estas son las más destacadas que llegan a tu frutería

Más allá de su sabor, comprar frutas y verduras de temporada contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario porque reduce el consumo energético y genera menos emisiones de dióxido de carbono. Un proceso que, en resumidas cuentas, es mucho más respetuoso con el medioambiente.
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A Bruselas le suena a chino el reetiquetado de frutas y hortalizas de Marruecos

La Comisión Europea no ha recibido ninguna información de los Estados miembros sobre reetiquetado fraudulento de frutas y hortalizas marroquíes marcados con origen España, una actividad repetidamente denunciada desde hace años por las organizaciones agrarias de Almería y Granada. Al menos esa ha sido la respuesta de la comisaria europea de Seguridad Alimentaria, la chipriota Stella Kyriakides a una pregunta de la parlamentaria europea,Clara Aguilera. La Junta abrió expediente sancionador a 11 empresas el año pasado por esta práctica fraudulenta
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El 44% de los vegetales y frutas contienen en España residuos de plaguicidas

España volvió a ser líder en ventas de plaguicidas en Europa en 2019. Así lo avalan los últimos datos publicados por Eurostat, que vuelven a España como uno de los líderes europeos en la comercialización de plaguicidas. Son 75.190 toneladas, frente a las 73.092 de 2018, lo que supone un 3% más que el año anterior. “Nuestra crítica es que cada vez se están recogiendo menor muestras de alimentos para ser estudiadas. Se recogen solo 4,7 muestras por cada 100.000 habitantes, cuando la media europea está en 18,6”, señalan.
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Ojalá no hubiera existido el primo cachas que tomaba zumos

Ojalá no hubiera existido el primo cachas que tomaba zumos

La campaña de marketing de Zumosol consiguió dos cosas. Por un lado hizo creer a la sociedad que tomarse un zumo era lo mismo que comerse una fruta y, por otro, que tomar zumo en grandes cantidades era saludable. Ninguna de estas dos cosas es cierta, aunque a día de hoy muchas personas sigan pensando que esto es así.
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Willy Toledo, sobre cómo ha cambiado la política a Toni Cantó: "Cuando lo conocí no era tan facha"

Willy Toledo ha revelado la verdadera relación que mantenía con el valenciano. Ambos coincidieron en la serie 7 vidas en la que trabajaron juntos. “Cuando lo conocí no era tan facha. No era así. Nos llevábamos bien”, ”Últimamente ha tenido una deriva ultrarreaccionaria que no sé de dónde le sale” declara Toledo
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Alberto Garzón: "Estas son las frutas y verduras de temporada en abril"

"Recuerda que este consumo que es saludable para tu cuerpo es también una forma de proteger el planeta y la economía local."
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Un lucense de 73 años muere atragantado con un trozo de fruta

El fallecimiento tuvo lugar alrededor de las siete de la tarde en la calle Marqués de Ombreiro.
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Un estudio en animales evidencia que el consumo regular de nueces puede reducir la infección por 'H. pylori'

Un nuevo estudio realizado en animales por investigadores del Centro de Investigación para la Prevención del Cáncer de la CHA en Corea, y publicado en el ‘Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition’, sugiere que el consumo regular de nueces puede ser una intervención prometedora para reducir los resultados negativos asociados con la infección por ‘Helicobacter pylori’ (‘H. pylori’).
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‘Filomena a mi pesar’ nos deja “las verduras más caras y sin pescao”

Se espera que el transporte de productos se vaya normalizando poco a poco entre el martes y miércoles.
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Sí, comer frutos secos antes de beber alcohol reduce la borrachera

Sí, comer frutos secos antes de beber alcohol reduce la borrachera

MALDITA. Sí, comer frutos secos antes de beber alcohol puede ayudar a reducir la borrachera (aunque lo mejor sería no beber). Eso sí, no hay que confundir que la grasa que hemos ingerido retrase la absorción del alcohol y, por lo tanto, que el proceso de embriaguez sea menor o más lento, con la influencia que tiene una mayor o menor cantidad de grasa corporal sobre los efectos del alcohol en cada persona, es decir, con la composición corporal de cada individuo.
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La empresa que vende fruta y verdura que se tira solo por su aspecto

Tenemos la absurda exigencia de pedirle perfección a la naturaleza. El mercado lo sabe, y por eso pone en los lineales manzanas brillantes y sin rasguños, plátanos firmes y amarillísimos o berenjenas de bodegón; el resto, aunque estén igual de buenos, a la basura (o a la industria de los zumos). De la necesidad de poner cordura a este derroche alimentario nació Imperfectus, una empresa ilerdense que lleva desde febrero de 2020 vendiendo a través de su web frutas y verduras sin tener en cuenta el aspecto que presentan. A ellos solo les importa u
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Una empresa se hace millonaria convirtiendo yaca en carne de cerdo [ENG]

NR Instant Produce Pcl está triunfando en Tailandia con carne a base de vegetales.
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La dieta paleo: lo que dice la ciencia acerca de comer como lo hacían nuestros antepasados

¿En qué consiste la dieta paleo o paleodieta? La moda parece haberla alcanzado, y los gurús que la defienden crecen en número.
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La fruta fresca, por las nubes: cuesta un 12 % más cara en Galicia que hace un año

Los precios volvieron a caer en julio, encadenando cinco meses en negativo y sumando un retroceso del -1,9 % en lo que va de año en Galicia. Sin embargo, de la rebaja general del índice escapan algunos productos básicos. El caso más llamativo es el de la fruta fresca, cuyo precio en la comunidad se disparó un 12,1 % en un año, multiplicando por cinco la subida del conjunto de los alimentos, del 2,4 %. La carne de cerdo subió un 4,5 %; la de cordero un 4,3 %; el pollo, casi un 2%; el pescado y los mariscos, 3,5 % y 1,3 %, respectivamente.
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Garzón, tras la muerte de Paco Frutos: Discrepamos en ocasiones pero siempre dedicó su energía a los trabajadores

El ministro de Consumo y coordinador federal de Izquierda Unida, Alberto Garzón, ha expresado este domingo su pesar por el fallecimiento del ex secretario general del PCE, Francisco Frutos, de quien ha recordado "su energía" en defensa de los derechos de la clase trabajadora. "Discrepamos en numerosas ocasiones, pero siempre estuvo dispuesto a dedicar toda su energía a la causa de la clase trabajadora. También en los momentos más difíciles", ha escrito Garzón en un mensaje en redes sociales, recogido por Europa Press...
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Paco Frutos, la izquierda contra el nacionalismo  

Paco Frutos sobre el nacionalismo
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Muere Paco Frutos

Muere el exsecretario general del PCE y ex coordinador de IU
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El sector de frutas y hortalizas se opone a la imposición de precios mínimos a los productos agrícolas

La prohibición de vender por debajo del costo ha puesto a los cultivadores de frutas y verduras en el campo de batalla, advirtiendo que beneficia a los competidores extranjeros. Las cooperativas de Valencia y Andalucía también se oponen a las medidas que agravan la situación del aceite de oliva.
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Los agricultores denuncian "especulación" con la fruta: los precios se disparan un 12%

Aunque el Índice de Precios al Consumo (IPC) acumula porcentajes negativos en los últimos tres meses, algunos de los productos de la cesta de la compra se han encarecido. Es el caso de la fruta fresca que acumula un crecimiento del 11,7% en lo que va de año. Con respecto al mismo mes del año pasado, la subida es del 12,4%.
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El Gobierno planea subir el IVA del pan, la leche y la fruta

Hacienda contempla pasar el impuesto del 4 al 10% a otros productos de primera necesidad. PSOE y Podemos han rechazado rebajar ahora el de las mascarillas para no tener que volver a incrementarlo.
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Cañamero cifra en más de 100 millones de euros el fraude en el sector de los frutos rojos onubenses

Cañamero cifra en más de 100 millones de euros el fraude a las arcas públicas y a los trabajadores en el sector de los frutos rojos onubenses. Cañamero sostiene que una considerable parte de los 9 millones de jornales que generan las campañas de frutos rojos no se reflejan en las nóminas y no se cotizan a la Seguridad Socia, lo que supone una merma de ingresos de uno 30 millones de euros. El líder sindical añade otros cinco millones euros dejados de percibir por la Hacienda Pública en conceptos de retenciones no realizadas de IRPF.
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Muere una elefanta embarazada tras tomar una fruta con un petardo dentro en India

La elefanta ingirió una fruta con un petardo en su interior que explotó dentro de su boca. Al parecer, en esta zona de tierras agrícolas muchos lugareños esparcen a veces frutas rellenas con petardos con el objetivo de disuadir a los animales de acerarse a sus cosechas.
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Liberadas ocho lituanas que recogían fruta en Valencia en régimen semi esclavo

Liberadas ocho lituanas que recogían fruta en Valencia en régimen semi esclavo

La Guardia Civil ha liberado en Valencia a ocho mujeres lituanas que trabajaban recogiendo fruta bajo la dependencia de una organización que se dedicaba a explotarlas con fines laborales
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La Campaña 'Vive Saludablemente. Frutas y Verduras' sigue sumando socios

La acción puesta en marcha para impulsar hábitos de consumo saludables, y mostrar la riqueza y variedad de la producción hortofrutícola nacional sigue sumando apoyos y ya son 120 empresas, asociaciones y organizaciones las que se han unido a este proyecto, con vocación de permanencia.
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Ayuso asegura que sus menús escolares llevan fruta, pero solo la incluye un 14%

La compañía con más puntos de reparto, Telepizza, no tiene ninguna fruta en sus menús, Rodilla la aporta dos o tres veces a la semana y Viena, dos por semana

menéame