Actualidad y sociedad

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Los adultos que toman leche materna: entre el negocio, la falta de ética y el riesgo

Nodrizas se postulan como potenciales amamantadoras de clientes que así lo desean mientras expertas inciden en la necesidad de leche materna en los bancos de donación
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La leche de vaca es mucho peor a nivel medioambiental que las vegetales. Estos gráficos lo ilustran  

La persona media en muchos países pobres obtiene la mayor parte de sus calorías de productos baratos y muy energéticos como los cereales o los tubérculos. Ambos pueden representar hasta tres cuartos de la ingesta calórica de un individuo. Este tipo de dietas no ofrecen la diversidad de nutrientes necesaria para una buena salud. Sin acceso a alimentos llenos de vitaminas y minerales, a menudo las pequeñas dosis de proteína animal, como la leche, les permiten acceder a una de las pocas fuentes de proteínas y micronutrientes completos en su dieta
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Badiola, la mejor ganadería de España: «Mi granja es un hotel de 5 estrellas pero para pagar la habitación las vacas tienen que dar leche»

La prestigiosa granja ubicada en Gozón es una de las que tienen más vacas calificadas excelentes en morfología de toda la Unión Europea. La ganadería Badiola cuenta en la actualidad con cerca de 600 animales, 285 vacas de leche, 270 terneras y novillas y 35 que están en periodo de no producir, todas ellas de la raza holstein por ser «más productiva y más eficiente». De hecho, la totalidad de la cabaña produce diariamente unos 11.200 litros de leche entre los dos ordeños
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El 90% de los ganaderos del sector lácteo se encuentran en situación de pérdidas

El coste de producción de la leche ha pasado en un año de 0,38 céntimos por litro a 0,41, de media en España, situación que hace que el 90% de los ganaderos están hoy en pérdidas. A esto se suma una subida del 200% de fertilizantes, 50% de combustible la luz y el carburante.
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Auge y caída del imperio lácteo Parmalat, el mayor fraude de Europa

Hubo una época durante el pasado siglo en el que Italia se convirtió en el país más vibrante, lleno de creatividad, innovación, talento, con una industria fuerte, crecimiento económico, grandes empresarios... y repleto de dinero. En ese contexto es en el que Calisto Tanzi crea Parmalat, una empresa láctea familiar, que con el tiempo acabaría convertida en una poderosa multinacional, y que en 2003 se convirtió en el mayor fraude europeo de la historia.
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Una tesis doctoral expone cómo la industria láctea normaliza y naturaliza la explotación de las vacas a través del discurso

La investigación demuestra que la industria láctea adapta su discurso a las preocupaciones actuales respecto al medio ambiente, bienestar animal y salud, al tiempo que lo contradice con su actividad. Se normaliza y naturaliza la explotación de las vacas, negando sus intereses a través de una representación que cosifica y obvia su capacidad de sintiencia, autonomía e individualidad.
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Valles Unidos del Asón sube el precio de sus brik para repercutirlo en los ganaderos

La Cooperativa Valles Unidos del Asón ha querido ser la primera empresa en destinar la subida de precios directamente al ganadero y ha decidido incrementar diez céntimos
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Clun sube el precio de la leche por tercera vez en el segundo semestre

Los productores lácteos asociados a Cooperativas Lácteas Unidas (Clun) verán incrementados nuevamente sus ingresos por la recogida de la leche en origen, dado que la sociedad, que comercializa su producción bajo marcas como Feiraco, Únicla o Clesa, ha tomado la decisión de subir el precio por tercera vez en el segundo semestre del año. Con este aumento del precio de la leche en origen, Clun pretende contribuir a una "mayor estabilidad del sector lácteo en Galicia", explica la cooperativa en un comunicado.
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La ciudad más fría del mundo alcanza los -50ºC en invierno y la leche se vende en bloques

Situada en el este de Siberia, sus menos de 500 habitantes sobreviven a estas condiciones extremas con platos como cubitos hielo de sangre de caballo.
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Ganadería industrial: un puñado de empresas de carne y leche contaminan tanto como países enteros

La producción intensiva y en ascenso lleva a que las emisiones de efecto invernadero de solo 20 grandes corporaciones europeas equivalgan a tres cuartas partes de todo el CO2 liberado por España en un año, o a la mitad de potencias como Francia, Gran Bretaña o Italia. La producción industrial y sin freno de un puñado de grandes empresas europeas de la carne y los lácteos emite tantos gases invernadero como países enteros de la UE. Su alto nivel de contaminación hace que basten 20 de estas corporaciones para lanzar tres cuartas partes de todo
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Los productores de leche detendrán el suministro a partir de la próxima semana si los precios no suben un 24%

Dan de plazo a la industria hasta el 15 de diciembre para que les paguen el litro a 0,41€. "No dejaremos circular por ninguna carretera ni una sola cisterna de leche", advierten
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Los ganaderos dejarán de entregar la leche de sus vacas si en una semana no suben los precios

Una plataforma de productores convoca una especie de huelga indefinida a nivel nacional para que todo el sector deje de vender a pérdidas — Leche más barata que el agua en el supermercado.
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Una mujer se saca el pecho y amamanta a un gato en pleno vuelo  

Una mujer que fue sorprendida amamantando a su gato en pleno avión en un vuelo de Delta dirección Atlanta. Toda la situación comenzó a horrorizar a los presentes. La mujer llevaba el gato de una raza sin pelo y lo tenía arropado entre mantas como si fuese un bebé por lo que no tardaron en dar aviso al Sistema de notificación y Direccionamiento de Comunicaciones de la aeronave envío un mensaje al equipo de tierra para que se presenciasen y actuasen según los protocolos.
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Los ganaderos amenazan con huelga de entregas en plena guerra con Lactalis y Capsa

La guerra en el sector lácteo continúa su escalada. Tras las protestas, las llamadas al boicot a la industria y la retirada de productos de Lactalis y Capsa de los supermercados, el colectivo ganadero Agromuralla plantea ahora una huelga de entregas de leche. Es por ello que ha deslizado la idea de «hacer una huelga de entregas y así sí que vamos a llegar a todo el mundo, sobre todo en las ciudades, y que empiece a verse que no hay suministro de alimentos». «La gente así seguro que va a tomar conciencia y así se va a manifestar todo el mundo»
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Los ganaderos asturianos, cuesta abajo: «Hasta los bancos están asustados por lo que está pasando en el sector agrario»

Tanto si comercian con leche o con carne, el problema es el mismo: los precios están «a la baja», están «arruinados» y se hacen a la idea de «desaparecer»
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Ganaderos sacan leches de Capsa (Larsa, Central Lechera Asturiana) y Lactalis (Puleva) de supermercados por el precio

Los productores piden el boicot a, entre otras marcas, Central Lechera Asturiana, President, Lauki, Chufi, El Castillo, La Lechera, Puleva, Larsa, ATO, Asana y Vega de Oro.
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La distribución retira leche de algunas marcas en apoyo a los ganaderos

Pese a que en otras ocasiones la distribución era el objetivo contra el que disparaban las organizaciones agrarias por usar la leche como producto reclamo y forzar la venta a pérdidas, ahora UU.AA. afirma que "o problema está na industria". Destaca que las cadenas alimentarias subieron la leche en torno a 5 céntimos en los últimos meses en un escenario de fuerte encarecimiento de los costes en el campo, "colaborando para dar solución á crise que vive o sector produtor", pero denuncia que la industria se ha quedado con ese margen y n
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Los ganaderos se movilizan en Vilalba para exigir que suba el precio de la leche

Decenas de ganaderos gallegos se concentraban este mediodía a las puertas de la planta de envasado que la multinacional francesa Lactalis tiene en Vilalba para reclamar una subida del precio de la leche en origen que cubra "una subida de costes de producción sin precedentes", según informó el secretario de Coordinación Sectorial e Área Externa UU AA, Félix Porto, a los medios de comunicación.
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Activistas cuentan en Madrid la verdad sobre la industria de la leche

El domingo 7 de noviembre se reunieron varios activistas frente a la puerta del Carrefour Market de Plaza de Lavapiés (Madrid) para informar a los viandantes y clientes del establecimiento de la realidad que se oculta detrás de la cara amable que nos ofrece la industria láctea en su publicidad. Entregando folletos informativos y mostrando carteles con mensajes contundentes se dejó en evidencia las prácticas crueles que nos esconden. La industria láctea es una de las industrias más crueles en términos de maltrato animal.
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La agonía del sector lácteo: producir un litro cuesta 40 céntimos pero los ganaderos lo venden a 32

Centenares de ganaderos con sus tractores tomaron la ciudad de Lugo para protestar por el incremento “sin precedentes” de los costes de producción
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El estiércol de vaca vale más que su leche en California, y ya es problema medioambiental: una ley contra la contaminación tiene la culpa

Al parecer, los excrementos de las reses se habrían revalorizado en los últimos años después de que varias compañías energéticas lo utilicen para conseguir biogás del metano que desprenden y, sobre todo, a un plan de ayudas del Estado de California conocido Cap-and-Trade Program, que incentiva económicamente el uso de energías limpias para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
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La escasez de camioneros obliga a los ganaderos británicos a tirar su leche

La industria cárnica del país también está sufriendo la falta de mano de obra
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Mitos sobre la alimentación rebatidos : los lácteos, la sal y el bistec pueden ser buenos después de todo [ENG]

Mitos sobre la alimentación rebatidos : los lácteos, la sal y el bistec pueden ser buenos después de todo [ENG]

En los últimos 70 años, el sistema de salud pública de los países anglófonos ha emitido una serie de normas cuyo hilo conductor es que los ingredientes naturales que las poblaciones han consumido -carne, lácteos, huevos, etc.- y ciertos componentes de éstos, especialmente las grasas saturadas, son peligrosos para la salud. Las consecuencias de estas indicaciones están a nuestro alrededor: El 60% de los británicos tienen sobrepeso, y la salud metabólica nunca ha sido peor. Nuevos estudios ponen en cuestión algunas de esas indicaciones.
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Ganaderos asturianos amenazan con no servir carne ni leche ante la protección especial de los lobos

El sector considera «nefasta» la decisión del Ministerio de Transición Ecológica: «Los que nos vamos a extinguir al final somos nosotros».
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¿Podemos apagar un volcán?  

¿Cómo se pueden enfrentar los humanos contra un volcán? ¿Qué se ha hecho a lo largo de la historia? Ánimo a todas las personas que están sufriendo este tipo de destrucción, en especial a toda la gente de Canarias! Mucha fuerza y apoyo! Historia y actualidad en español para que te enteres de todo de una forma diferente.

menéame