Actualidad y sociedad

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Son usados por Kiev como “carne de cañón”: Rusia elimina a 4.800 mercenarios extranjeros

Según la información obtenida durante el interrogatorio de los militares ucranianos capturados,los comandantes de las unidades de las Fuerzas Armadas de Ucrania que operan en la línea de frente son responsables de las pérdidas entre los mercenarios extranjeros,ya que el comando ucraniano los usa como carne de cañón en ataques contra posiciones rusas en la primer línea del frente.Debido a las altas pérdidas de personal,el régimen de Kiev lanzó en el último mes un proceso de reclutamiento de mercenarios extranjeros en Argentina,Brasil,Afganistán
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La crisis climática arrecia y triplica en dos años la destrucción de cultivos agrarios en España

Los fenómenos meteorológicos extremos asolan dos millones de hectáreas de cultivos españoles y provocan en las explotaciones agrarias unos daños multimillonarios que...
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La Comisión Europea propone reducir las restricciones a los cultivos editados genéticamente y sus productos derivados

La Comisión Europea dio a conocer su propuesta que sugiere categorizar las plantas resultantes de mejoramiento por mutagénesis y cisgénesis específicas de manera separada los cultivos transgénicos, facilitando su salida a mercado. Sin embargo, introduce un sistema de notificación o etiquetado, y prohíbe su uso en agricultura ecológica/orgánica.
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AJOS TRENZADOS a mano, del campo a tu cocina. Cultivo, riego y técnica tradicional de cortar raíces

En la ribera del Jalón, el cultivo del ajo mantenía en el año 2011 procesos que recordaban las labores de antaño. David Medrano, cultivador de ajos por tradición familiar, trabajaba con esmero sus campos en Bardallur (Zaragoza) para obtener la calidad que el mercado exigía.
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Carne impresa en 3D ¿El futuro para el medioambiente?

Viajamos hasta Israel para conocer a Aleph Farms, una empresa de comida, y al Instituto israelí de Tecnología conocido como Technion. Ambas instituciones anunciaron en 2021 que habían conseguido imprimir el primer chuletón en 3D y, además, “sin sacrificio” y “utilizando tecnología de bioimpresión tridimensional y componentes naturales de la carne”. No se trata de una carne impresa en 3D que proviene de elementos no naturales o alejados de la carne. Este chuletón 3D nació tras imprimir células de vacas por lo que es carne real.
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La compra de carne y pescado se convierte en un lujo para los españoles

El 82% admite que ha cambiado los hábitos de compra de estos productos por su alto precio. El consumo de los productos de mar se ha hundido un 12%
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Estados Unidos aprueba la venta de carne de pollo cultivada en laboratorio

"Esta aprobación cambiará fundamentalmente la forma en que la carne llegará a nuestra mesa", dijo Uma Valeti, CEO y fundador de Upside Foods, en un comunicado. "Es un paso gigantesco hacia un futuro más sostenible que preserve la elección y la vida".
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El cultivo de algas se 'pudre' en España

El catedrático de Botánica de la Universidad da Coruña Javier Cremades atribuye la situación a una “falta de tradición y experiencia” con este cultivo, así como a dificultades burocráticas. Cremades explica que, como país, “estamos muy atrasados en este tema. No hay tradición en el cultivo ni en el consumo de algas. La mano de obra es escasa y para conseguir concesiones hay mucha burocracia. Una empresa que quiera empezar puede estar dos o tres años de papeleos previos hasta que le dejen un sitio para cultivar”.
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Un hombre amenaza con un hacha a varias personas en la verbena de Carnés, Vimianzo

Los hechos ocurrieron en la madrugada del sábado al domingo cuando la fiesta entraba en su recta final. Junto a una de las cantinas apareció un hombre vestido con polo de color rojo y pantalón vaquero azul. En su mano izquierda portaba un hacha y se puso a insultar e increpar a unas personas que disfrutaban de la fiesta.
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La brasileña JBS inicia la construcción de una fábrica de carne cultivada en laboratorio en España

El envasador de carne brasileño JBS dijo el martes que su filial, BioTech Foods, inició las obras de construcción de su primera planta a escala comercial para producir carne cultivada en laboratorio en España, que estará terminada a mediados de 2024. La fábrica, que según JBS será la mayor del mundo de carne cultivada en laboratorio, debería producir más de 1.000 toneladas métricas de carne cultivada al año, dijo JBS, añadiendo que podría ampliar su capacidad a 4.000 toneladas métricas al año a medio plazo.
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Año 2025, el PP ganó las elecciones. La tuberculosis bovina arrasa por falta de control en la venta de carne contaminada

Año 2025, el PP ganó las elecciones. La tuberculosis bovina arrasa por falta de control en la venta de carne contaminada. José Luis, votante de derechas, agoniza en la cama de una nave industrial convertida en hospital. Paga 150€ diarios. Mañana le echan, no puede pagar más. Un fondo buitre subió su alquiler un 200% y desde que el PP bajó el SMI lo está pasando mal. Acaba de recibir una carta. Hace un mes que se aprobó el despido libre y se teme lo peor. Una frase retumba en su cabeza mientras mira el sobre: "Sánchez, qué te vote Txapote".
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Así trabaja la ciencia para adaptar los cultivos a la sequía

Equipos científicos en España tratan de mejorar la eficacia de los cultivos con edición genética, biología molecular y la selección de semillas más adecuadas.
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Suspendido el despiece de animales de caza en aulas de primaria extremeñas para promocionar su carne

Las protestas de la Asociación de Madres y Padres de Alumnos del Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Lope de Vega, de Badajoz, han hecho que se suspenda la jornada de promoción de la carne de caza, organizadas por la federación extremeña Fedexcaza, que estaban previstas para este martes. Una actividad, dirigida al alumnado de quinto y sexto curso de Primaria, de entre 10 y 12 años, a los que se les iba a enseñar cómo se despiezaba un jabalí y un corzo en canal para, posteriormente, degustar la carne, ya cocinada, de estos animales.
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Los científicos alertan de altos niveles de la bacteria come carne entre el sargazo de algunas playas de Florida

Biólogos marinos de la Florida Atlantic University (FAU) advirtieron que, más procupante que el olor desagradable de la descomposición del sargazo en las playas es la presencia entre estas algas de la bacteria Vibrio, puede causar enfermedades serias o incluso la muerte de los seres humanos infectados. Ante este panorama, las autoridades recomiendan ante todo evitar pisar o nadar entre el sargazo, y si no se puede evitar, no quedarse mucho tiempo entre estas algas.
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Las villas frente a Doñana venden golf y lagos junto a cultivos que mueren de sed

El proyecto urbanístico en suelo inundable será tumbado por el Gobierno y suma 20 años de tramitación con el apoyo de un exalcalde de IU.
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Demostración visual del estado de un 155 mm recibido por Ucrania [ENG]

Una demostración visual del estado de un obús de 155mm M109L recibido por las fuerzas ucranianas. El cierre debe ser ser puesto en posición con un martillo.
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Ser vegetariano en España: “Hace 10 años te miraban raro al pedir leche de soja en un bar de carretera”

El consumo de productos de origen vegetal en España ha crecido un 48% en los dos últimos años y el valor de mercado de estos alimentos alcanzará un valor cercano a los 180.000 millones de euros en el mundo en 2030. No solo estamos más concienciados sobre muchos de los problemas que estos movimientos ponen sobre la mesa, sino que la percepción social en torno a este tipo de dietas ha cambiado y estas tienen cada vez más presencia en bares, restaurantes y supermercados.
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Tener un carné de autobús hoy es como el que tiene una carrera

Buena parte de las empresas de transporte de viajeros en este país está buscando ahora mismo conductores. No hay debido a la falta de vocación y porque los exámenes necesarios son caros. Advierten de que el problema puede llegar a ser social cuando lo que falten sean conductores para cubrir una ruta escolar o una línea regular.
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La legalización de cultivos en Doñana podría ser más del doble de la prevista por la Junta, según WWF

La legalización de cultivos en Doñana podría ser más del doble de la prevista por la Junta, según WWF

Una investigación presentada por el grupo ecologista WWF, histórica organización vinculada a Doñana, calcula que el número de hectáreas de cultivos ilegales que se podrán regular en el entorno de Doñana sería de hasta 1903,7 hectáreas frente a los 700 hectáreas que calcula la Junta de Andalucía. WWF llega ha esta conclusión en una investigación realizada con imágenes de satélite que detalla los cambios y la evolución de estos regadíos desde hace más de una década.
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Peter Singer: “Si todo el mundo dejara de comer animales, eso mejoraría enormemente nuestras posibilidades de evitar una catástrofe”

Considerado como la biblia del movimiento animalista, pocos libros han tenido tanta influencia en el mundo de hoy como 'Liberación animal', del filósofo australiano Peter Singer. Autor de más de cincuenta títulos, profesor en varias universidades y referente internacional en el campo de la bioética, la Fundación BBVA le ha otorgado este año el prestigioso Premio Fronteras del Conocimiento por toda su trayectoria.
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En dirección contraria y sin carné: la huida de un preso de permiso

La operación Techonegro combina excesos de velocidad, una huida disparatada, la comisión de varios delitos y, en medio de todo, un preso de permiso penitenciario, investigado por la Guardia Civil por un delito de conducción temeraria. Una vez localizados el turismo y su dueño, los responsables de la operación Techonegro analizaron la documentación del coche. Era falsa. En ese punto, la investigación condujo a los agentes hasta una mujer, presunta autora de un delito de falsedad documental relacionado con el cambio de titularidad del vehículo.
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El problema del riego ilegal en Doñana: cerca del 16% de cultivos se realiza en suelo no regable

La sequía que provoca que Doñana se encuentre en estado crítico no se debe solo a la falta de precipitaciones, los regadíos ilegales que hay en la zona están provocando que se incremente el problema en esta zona.
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Una superbacteria contamina casi la mitad de la carne que se vende en España

Así lo han descubierto tras evaluar 100 productos cárnicos elegidos al azar en algunos supermercados españoles. Según revelan los datos de las investigadoras, se han encontrado cepas de Escherichia coli (E. coli) y de Klebsiella pneumoniae —dos superbacterias capaces de causar infecciones graves para el ser humano— en el 40% de las carnes de pollo, pavo, ternera y cerdo analizadas (40 de los 100 productos analizados «contenían 'E. coli' multirresistente). Son bacterias potencialmente peligrosas, que pueden llegar a causar sepsis o infecciones.
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La sequía arruina ya miles de cultivos y anticipa una gran subida de los precios de los alimentos

El cereal se da ya prácticamente por perdido, el olivar como muy afectado y los cultivos leñosos como los cítricos pugnan por sobrevivir con el escaso riego que pueden recibir en verano.
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Fraude veterinario y falta de saneamiento: las vergüenzas de los mataderos españoles

España tiene un grave problema con los mataderos de carne porcina. Así lo dice el Gobierno de México en un informe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). Las autoridades mexicanas observaron que el personal veterinario oficial encargado de expedir el CZE (certificados zoosanitarios para la exportación) no evalúa en ningún momento los procesos de sacrificio y de elaboración de productos cárnicos de cerdo para la exportación.
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menéame