Este lunes la OMS ha sorprendido a los amantes de las carnes rojas con una noticia preocupante: los productos de carne procesada pueden provocar cáncer de colon. Principalmente la OMS destaca las peligrosas consecuencias del consumo de las carnes transformadas por salado, maduración, ahumado, fermentación y otros procesamientos destinados a realzar su sabor y mejorar su conservación. Esta es la lista de los embutidos potencialmente dañinos elaborada por el portal infobae.
Cerca de un tercio de las verduras y vegetales que se producen en el mundo van a parar a la basura. Mucho de este despilfarro se debe a que los supermercados desechan los hortalizas "feas". ¿Podemos revertir esta tendencia?
Un estudio, elaborado por la Universidad de Georgia, ha encontrado que los emulsionantes añadidos artificialmente a muchos alimentos procesados interrumpen la acción de las bacterias en nuestro tracto intestinal, haciendo que nuestro cuerpo sea capaz de acumular grasa más fácilmente.
El 40% del atún que se comercializa como atún rojo es un fraude para el consumidor, según las conclusiones preliminares de un estudio dirigido por Ana Gordoa, investigadora titular del Centro de Estudios Avanzados de Blanes (CEAB) perteneciente al Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El informe científico sobre la fiabilidad de la información en la cadena comercial del atún rojo destaca que en el 40% de los casos estudiados la especie de túnido que se comercializa no corresponde con la que es realmente.
Redobla la apuesta. Amazon.es ha elevado un 58% el catálogo de productos de la flamante tienda de alimentación inaugurada hace apenas diez días. El 'supermercado online' ha añadido hasta 5.800 artículos procedentes de más de 140 productores nacionales.Los aceites, los vinos y los embutidos son los artículos que más crecen.
Con el acercamiento entre Estados Unidos y Cuba, ¿tiene los días contados la libreta de racionamiento? Este sistema de abastecimiento de alimentos sigue siendo vital para muchos cubanos como cuentan en este video Gilberto Abreu y Sonia Jiménez.
CONDENADO EN «REBELDÍA» A PAGAR PENSIÓN DE ALIMENTOS - MATEOBUENO · abogado y mediador |En contra de lo que se pueda pensar, no comparecer en juicio no evita que te puedan condenar a pagar una pensión de alimentos.
La OMS planea introducir el beicon y las salchichas en la lista de cancerígenos. Noticias de Alma, Corazón, Vida. Según The Daily Mail, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer va a incluir las carnes procesadas en el grupo de sustancias más peligrosas, junto al tabaco o el amianto
Ahora la leche no lleva vaca, las hamburguesas relinchan y el caldo... está huérfano de abuela. La cruda realidad es que no tenemos ni puñetera idea de lo que comemos. Lo que sí sabemos es que la industria alimentaria actualmente utiliza alrededor de 60.000 compuestos químicos, y que hasta el 95% de los contaminantes que nos abordan diariamente lo hacen a través de los alimentos.
El IPC se redujo al -0,9% interanual en septiembre, pero el precio de algunos alimentos fundamentales de la cesta de la compra, como el aceite, las patatas, las legumbres o las hortalizas, han experimentado un acusado ascenso en los últimos 12 meses.
Una encuesta realizada en los 28 países de la UE concluye que la mitad de los consumidores no sabe exactamente qué hacer cuando un alimento traspasa su fecha de consumo preferente o su caducidad.
En un mundo en el que una de cada nueve personas sufre hambre a diario y se desperdicia un tercio de los alimentos producidos cada año —1.300 millones de toneladas, de acuerdo con la FAO—, el movimiento bautizado ugly food (comida fea) o ugly veggies (vegetales feos) intenta propiciar el consumo de frutas y hortalizas que, de otra manera, acabarían desperdiciándose por no respetar los “cánones estéticos” exigidos por los establecimientos comerciales.
En Europa, más de 80 millones de personas viven por debajo del umbral de la pobreza. Y mientras muchas de estas personas tienen enormes dificultades para alimentar a sus familias y hacer frente a la crisis, resulta que en Europa los supermercados desechan toneladas de comida a diario (más de 40 kilos de comida cada noche).
Hay productos que compramos en el supermercado por el atractivo que tienen en sus rótulos. Bajos en sal, 100% naturales, libres de azúcares. Sin embargo, si observamos la etiqueta nutricional podemos apreciar realidades bien distintas a las que venden las marcas. Muchos consumidores, en colaboración con la OCU, han 'pillado' algunos alimentos que no cumplen con lo que ofrecen. ¿Conoces algún ejemplo?
Unos 200 militares del Acuartelamiento de Camposoto, en San Fernando, han participado en una nueva colecta de sangre organizada por el Centro Regional de Transfusión Sanguínea de Cádiz. Se consiguieron 173 bolsas de sangre y 148 de los soldados acudieron por primera vez a donar. Sin dejar la vertiente solidaria, el cuartel organizaba estas semanas una campaña de recogida de alimentos en beneficio de las familias atendidas por la Federación de AAVV Isla de León; y ha logrado sumar unos 800 kilos de víveres.
Los bomberos de Madrid se han volcado con las familias más desfavorecidas y han logrado ya recaudar más de 3.000 euros mediante el sistema de crowdfunding, que irán destinados a ayudar a estas familias a adquirir alimentos frescos para el carro de la ...
La Universidad de Glasgow ha hecho un estudio con 329 alimentos infantiles que muestra que contienen frutas y verduras dulces más a menudo que otras verduras más amargas como las espinacas, lo que reduce la diversidad de sabores que los niños necesitan para comer todo tipo de frutas y verduras.
Las 65 asociaciones de Jerez que entre vecinos, voluntarios, y parroquias dan de comer a diario aproximadamente a casi 20.000 personas a través de la delegación del Banco de Alimentos de Cádiz en Jerez llevan semanas con el miedo en el cuerpo. No entienden que tras tres años trabajando propiamente como delegación, y financiándose gracias a una subvención municipal de 12.000 euros y empresas privadas, ahora vaya a desaparecer ante la decisión de la asociación de Cádiz de centralizarlo todo en una nave en el muelle de La Cabezuela.
Rusia destruye miles de toneladas de alimentos de los países que apoyaron sentencias contra Rusia en el pasado, los cuales fueron vetados por Putin, que no permite la importación de alimentos de tales países.
Unión, Progreso y Democracia (UPyD) quiere que el Gobierno modifique las normas del etiquetado de los productos ibéricos, recogidas en un real decreto de enero de 2014, y también que dé nombre a la raza híbrida que resulta al cruzar un ibérico con un duroc, de la que procede el 93% de la producción española.
Conferencias del White Summer Festival 2015, osep abrió la charla recalcando la importancia en la prevención, la autosanación, la observación y la investigación para la aplicación de remedios caseros prácticos y económicos que nos brinda gratis la Madre Tierra, evitando así al máximo, el consumo de químicos y medicamentos que caracterizan el negocio de la enfermedad por parte de las industrias farmacéuticas y alimentaria. Para nadie es un secreto que el objetivo de estas industrias es el beneficio financiero muy por encima del bien común....
La Guardia Nacional Bolivariana decomisó 50 toneladas de productos alimenticios como bultos de arroz, café, pasta, cerveza, refrescos y otros artículos en el barrio San Juan al oeste de Maracaibo.
