Actualidad y sociedad

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El pollo que estás comiendo ha aumentado un 364 % de tamaño en los últimos 50 años.  Esto es lo que esto significa para su salud (inglés)

El pollo que estás comiendo ha aumentado un 364 % de tamaño en los últimos 50 años. Esto es lo que esto significa para su salud (inglés)

No es exagerado afirmar que Estados Unidos está obsesionado con el pollo. Cada año: Comemos 26 mil millones de libras de pollo (11,3 mil millones de kilos) Gastamos casi $30 mil millones en pollos de engorde para comer Contamos con un inventario de 518 Millones de pollos El estadounidense promedio come 65 libras de pollo (29,5 kilos) Sin embargo, el pollo que comemos hoy es muy diferente al que comían nuestros abuelos cuando eran niños. El pollo moderno es conocido por ser "seco, "soso" y "sin sabor". Por lo general, debe freírlo...
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Carrefour se niega a adoptar criterios mínimos de bienestar para pollos

Carrefour España se niega a adoptar los criterios mínimos para abordar los problemas más acuciantes de bienestar animal de los pollos utilizados para producir carne. Actualmente en las granjas industriales los pollos soportan hacinamiento, sufren desórdenes metabólicos, quemaduras causadas por el contacto permanente con el amoniaco de sus heces ya que el suelo nunca se limpia, falta de luz natural o una ventilación deficiente.
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Interior rechaza la segunda petición de asilo a 'El Pollo' Carvajal

La Oficina de Asilo y Refugio, dependiente del Ministerio de Interior, ha rechazado la segunda petición de asilo al ex jefe de la Inteligencia venezolana Hugo 'El Pollo' Carvajal. Se trata de la segunda vez que 'El Pollo' pedía protección internacional. Tras esta petición, la Sala de lo Penal de la Audiencia Nacional acordó el pasado mes de diciembre paralizar nuevamente su extradición "a la espera de la resolución administrativa correspondiente".
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Nebraska (EE.UU) confirma su primer caso de gripe aviar en una macrogranja

El Departamento de Agricultura del estado de Nebraska, Estados Unidos, ha confirmado su primer caso de gripe aviar altamente contagiosa en una parvada comercial de 570.000 pollos de engorde en el condado de Butler.
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Carlos Pollán, el dirigente de Vox que presidirá las Cortes de Castilla y León, quebró el club de balonmano Ademar

Carlos Pollán, el dirigente de Vox que presidirá las Cortes de Castilla y León, quebró el club de balonmano Ademar

Carlos Pollán, diputado autonómico por León por Vox, ha sido elegido este jueves segunda autoridad de Castilla y León al ser nombrado presidente de las Cortes autonómicas, con el apoyo de su partido y el PP gracias al acuerdo de legislatura anunciado por el presidente de la Junta en funciones, Alfonso Fernández Mañueco. Es, de momento, el puesto más alto conseguido por un representante de la extrema derecha en España.
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"¿Cuánto cuesta un gramo de cocaína?": la polémica pregunta de un concurso de la Televisión de Galicia

El momento fue capturado por varios tuiteros. Sobre todo fueron usuarios gallegos los que recriminaron a la Televisión de Galicia que realizara esa pregunta.
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Detectan gripe aviar (H5N1) en una macrogranja de pollos en Kentucky, Estados Unidos [ENG)

Una parvada de unos 240.000 pollos, propiedad de Tyson Foods Inc (TSN.N), en Kentucky, dio positivo por una forma altamente letal de gripe aviar, la cepa H5N1; dijeron ayer lunes funcionarios del gobierno y la compañía, ampliando un brote que amenaza a la industria avícola estadounidense. China bloqueó los productos avícolas de Kentucky. La semana pasada, compradores como China y Corea limitaron las compras de aves de corral del estado de Indiana debido a un brote en una granja comercial de pavos allí.
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Este es el verdadero coste del pollo de las macrogranjas [ENG]

Parte dos de “We’re Cooked,” una serie de tres episodios del NYT Opinion.
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Evaristo Páramos: ''Casi es peor que gobierne la izquierda''  

El vocalista cree que todos los políticos son iguales, que son "marionetas", y que da igual quien gobierne. También aclara el único tema en el que está de acuerdo con Vox: en el tiempo.
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Las órdenes no van con Evaristo (la polla), y pone en duda la fiabilidad de las farmacéuticas  

Él no se ha vacunado, pero respeta la decisión de los que han decidido hacerlo. Aunque no le guste nada que le manden, ha respetado las medidas adoptadas durante la pandemia.
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La carne en España: consumimos casi el doble de la que se aconseja, preferimos el pollo y los más ricos son los que más adquieren

Somos el país que más consume de toda la Unión Europea (UE). El pollo es la carne más consumida en todas las comunidades autónomas, excepto en Galicia, donde es el cerdo. Los grupos más pudientes son también quienes compran más cantidad de carne. Eso sí, la que más aumenta su consumo a medida que la gente es más rica es la de ternera, una carne precisamente menos asequible que las otras que se consumen más, el pollo y el cerdo.
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¿Qué come el pollo que comemos?

El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo posible. La ganadería intensiva supone un estrés para los animales, que se transmite directamente a la carne y sus efectos llegan a los consumidores. ¿Qué alternativas tenemos? Las tendencias en alimentación, el bienestar animal y la influencia de ambos sobre el medio ambiente son debates cada vez más presentes en la actualidad nacional e internacional.
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¿Qué come el pollo que comemos?

El alto consumo de pollo requiere el máximo engorde del animal en el menor tiempo posible. La ganadería intensiva supone un estrés para los animales, que se transmite directamente a la carne y sus efectos llegan a los consumidores. El consumo de carne de pollo, uno de los productos estrella en los frigoríficos españoles, y el más económico, supone el 27 % del total de carne consumida. Para satisfacer estas necesidades, 696 millones de pollos se sacrificaron en España en 2020.
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Burkina Faso afectada por un brote de gripe aviar H5N1 [ENG]

Burkina Faso está experimentando un brote de la cepa altamente patógena H5N1 de gripe aviar que ha provocado la muerte o el sacrificio de al menos medio millón de pollos para contener la propagación del virus. El ministro de Recursos Animales, Moussa Kabore, dijo que las pruebas habían confirmado la presencia de gripe aviar y agregó que se habían destruido 1,3 millones de cajas de huevos.
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Multa de 6.000 euros por la ausencia de mascarillas en los conciertos de La Polla Records

El Gobierno vasco ha impuesto una multa de 6.000 euros, la máxima sanción establecida por incumplir la normativa anticovid, a la productora musical Last Tour por permitir que en los dos conciertos ofrecidos por el grupo La Polla Records el pasado diciembre en Vitoria la gran mayoría del público asistiese sin mascarilla y por no exigir a nadie el pasaporte covid en la entrada.
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Multa de 6.000 euros a La Polla Records por incumplir las normas sanitarias antiCovid en dos conciertos

La banda de punk rock alavesa La Polla Records ha sido sancionada por el Gobierno Vasco con multas que suman los 6.000 euros por incumplir las normas sanitarias de prevención de la covid-19 en dos conciertos que celebró en Vitoria los días 17 y 18 del pasado mes de diciembre.
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Osakidetza multa a La Polla Records con 6.000 euros por incumplir la normativa sanitaria en dos conciertos

La organización de los conciertos del 17 y 18 de diciembre de 2021 en el Pabellón Buesa Arena de Gasteiz ha sido sancionada por dos infracciones graves en grado menor.
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Una macrogranja cuadruplicará su producción para engordar a 152.000 pollos en Alfarrasí

Las instalaciones necesitarán 11,1 millones de litros de agua al año de origen municipal. El consumo de pienso será de 7.670 toneladas al año, que se suman a 190 kw diarios de electricidad, 76.000 kilos de gas propano para la calefacción de las naves, 304 toneladas anuales de viruta para la cama de los animales y 2.280 toneladas de estiércol producidos.
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Una macrogranja cuadruplicará su producción para engordar a 152.000 pollos en Valencia

Una granja de engorde de pollos broiler de Alfarrasí, en Valencia, ha obtenido la autorización ambiental de la Generalitat para ampliar sus instalaciones con el objetivo de cuadruplicar su producción. La actividad podrá expandirse a cuatro nuevas parcelas y tendrá capacidad para albergar hasta 152.000 pollos de engorde.
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Brote de gripe aviar en dos granjas de Países Bajos [ENG]

Alrededor de 190.000 pollos en dos granjas vecinas en el este de los Países Bajos serán sacrificados después de que se detectara el virus de la gripe aviar altamente patógena H5N1 en una de las granjas, dijeron las autoridades sanitarias neerlandesas ayer martes. Se trata del segundo brote de gripe aviar registrado esta semana en la nación.
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Cancelado el concierto de La Polla Records en Donostia

El concierto de La Polla Records en Donostia para este miércoles 29 de diciembre de 2021 se cancela ante las nuevas medidas sanitarias
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Un cliente encuentra una cabeza de pollo entera y rebozada en su caja de alitas de KFC

Un cliente del Reino Unido aseguró haber encontrado una cabeza de pollo entera en su caja de alitas calientes de un pedido que había hecho a KFC. Una foto, subida a redes sociales por 'Takeawaytrauma', una cuenta dedicada a recoger quejas de clientes de comida a domicilio, compartió una impactante foto que mostraba la cabeza, con ojos y pico, incrustada en una masa crujiente de rebozado.
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Críticas a la Polla Records por la lectura de un mensaje antivacunas en un concierto

Evaristo Páramos mostró una bandera con el logo de la OMS tachado e invitó al escenario al colectivo negacionista Bizitza.
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Aglomeraciones, pocas mascarillas y un alegato antivacunas en un concierto cerrado en Vitoria

Aglomeraciones, pocas mascarillas y un alegato antivacunas en un concierto cerrado en Vitoria

En la zona de pista, delante del escenario, las distancias interpersonales brillaron por su ausencia y, en muchos momentos, también las mascarillas. "Medidas antiCOVID prácticamente cero", explica un asistente, que indica que la organización sí recordó los protocolos pero solamente al principio. Y eso que el evento se había traslado por cuestiones de aforo desde su ubicación inicial, el Iradier Arena del centro de Vitoria. Durante el espectáculo un colectivo negacionista aprovechó la muchedumbre para hacer un alegato contra la vacunación.
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McDonald's España: sólo el 53% de sus burgers y el 46% de sus nuggets es pollo

El producto está hecho con "carne de pollo (53%) picada, almidón, almidón modificado, sal, azúcar, gasificante (difosfatos, carbonatos de sodio), extractos de especias, plantas aromáticas, aromas naturales, agua, harina de trigo, extracto de levadura", entre otros. Además, todo ello llega "empanado, prefrito y ultracongelado".Mientras que los nuggets de pollo están hechos con "carne de pechuga de pollo (46%) picada, almidón, gasificante, extractose de especias, agua o aceite de girasol" .

menéame