Actualidad y sociedad

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Podemos pide que haya un menú vegetariano en el comedor del Senado

La petición ha sido anunciada por la portavoz adjunta de Podemos, Maribel Mora, quien la ha justificado porque hoy día son muchas las personas que "por una decisión política y de respeto a los derechos de los animales" optan por una alimentación vegetariana, y en el Senado no existe esta opción.
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Secretos sucios de la carne vegetal

La industria de la carne es un problema grave para la salud, el ambiente y los animales que tienen que vivir toda su vida en condiciones deplorables. Por todo ello, cada vez más personas optan por comer menos carne o dejar totalmente su consumo. Ante esta demanda, la industria de los sustitutos vegetales de carne crece aceleradamente, pero ¿realmente son mejores?
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Es la ley: un plato vegetariano obligatorio en todos los comedores públicos portugueses (PT)

Es la ley: un plato vegetariano obligatorio en todos los comedores públicos portugueses (PT)

Con los votos a favor de todos los partidos y con las abstenciones del PSD y de CDS, la nueva ley deberá entrar en vigor en unos dos meses. Fue aprobada este viernes y está ahora a la espera de su promulgación y publicación en República diario. Pronto, todos los comedores públicos y cafeterías del Estado (escuelas y hospitales, por ejemplo) estarán obligados a tener una opción vegetariana en su menú.
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La ministra alemana de Medioambiente impone el menú vegetariano en los actos oficiales

La ministra alemana de Medioambiente impone el menú vegetariano en los actos oficiales

Ha indicado por correo que no se debe servir pescado, carne ni sus respectivos derivados en los actos organizados por el departamento. Además, los alimentos deberán proceder "de explotaciones agrícolas biológicas". Al parecer, esta medida ha sido criticada ya por los socios de gobierno de la ministra (socialista): el CDU y el CSU.
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España, cada vez más vegetariana. Casi el 8% de la población opta por este tipo de alimentación

El vegetarianismo en sus diferentes vertientes es una clara tendencia al alza en España. Es una de las conclusiones del informe The Green Revolution, elaborado por la consultora Lantern y que hace una radiografía del consumidor español que ha decidido apostar por las dietas libres de carne, y también por el potencial económico de este mercado. Y es que, más allá de cuestiones de moda, sostenibilidad o salud, no hay que olvidar que se trata de un negocio que mueve -según estas mismas fuentes- 4.000 millones de dólares anuales, y que crece a un
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Carnivorismo y locura

En el marco de nuestra supuesta escala de valores, una persona que disfruta matando o viendo matar es, en el mejor de los casos, un enfermo, y en el peor, un canalla redomado. Sin embargo, cazadores, taurófilos (taurófobos, en realidad) y otros torturadores no suelen ser objeto del desprecio que merecen, e incluso gozan de protección legal y de considerable atención mediática, lo que demuestra, por si cupiera alguna duda, que la moral al uso es una farsa grotesca.
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En India solicitan prohibir Pokémon Go por ofender a vegetarianos

Un abogado indio solicitó este miércoles a un tribunal del estado de Guyarat de India (oeste) la prohibición del juego Pokémon Go, pues podría, según él, ofender a los vegetarianos al proponer huevos virtuales como recompensa.
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La dieta vegetariana de Carmen Lomana de la que se están cachondeando en las redes sociales

Se ha viralizado una entrevista en la que es preguntada por su día a día, y ella, ni corta ni perezosa, detalla su dieta. Con un pequeño detalle que nadie ha entendido: según ella, se trata de una dieta vegetariana.
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El único levantador de peso olímpico de EEUU es vegano

La dieta y los logros deportivos de Farris reabren el debate sobre si en verdad es necesario comer carne para estar físicamente más fuerte.
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Mercadona se alía con Noel para vender embutido vegetariano

Mercadona se ha aliado con la cárnica Noel para comenzar a vender en sus tiendas una línea de charcutería elaborada sin carne. La empresa presidida por Juan Roig ha señalado en un comunicado que ha comenzado con la comercialización de estos productos "en respuesta a las solicitudes de los clientes".
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WikiLeaks desvela la fecha en la que se podría terminar el agua potable  

Los primeros síntomas de escasez, siempre y cuando el ser humano no cambie su malos hábitos, llegarán en 2025. El informe, que ha sido redactado por ejecutivos de Nestlé, va más allá y afirma que la situación puede ser catastrófica para 2050. Noticias, última hora, vídeos y fotos de Mundo en lainformacion.com
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Vegetarianos que solo follan con vegetarianos: sexetarianos

¿Tendrías una relación con una persona del Opus? ¿Te casarías con alguien que odia a los negros? Entrevistamos a cuatro personas que solo buscan parejas con su misma forma de vida.
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Cuando los ganaderos se convirtieron en veganos

"Cuando tratas el tema con alguien de la industria (ganadera) su argumento suele ser "es que vosotros no lo entendéis". Pero yo sí lo entiendo. He matado más animales que la mayoría de ellos y sé que lo que estamos haciendo es nocivo para nuestra salud, terrible para los animales y perjudicial para el planeta. Cuando antes lo paremos, mucho mejor"
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Polonia llama a una cruzada contra "vegetarianos y ciclistas"

Polonia llama a una cruzada contra "vegetarianos y ciclistas"

El gobierno ultraderechista de Polonia ha dado un paso más en su radicalización (...) El ministro de Asuntos Exteriores ha dicho que quiere acabar con "la Europa podrida de vegetarianos y ciclistas”. También ha dirigido sus dardos contra la mezcla de culturas y las energías renovables. Su objetivo es preservar a toda costa la identidad nacional polaca, basada según ellos en los intocables valores de la tradición cristiana, incompatibles con todo lo anterior y, al parecer, también con moverse en bicicleta o rechazar el consumo de carne.
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Carne no permitida: Dentro de los colegios que han prohibido la carne [EN]

Desde menús basados en plantas en California a vegetarianismo en Letchworth, muchas escuelas están adoptando políticas de alimentación sustentables con resultados variados
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Descubren que el 10% de las salchichas vegetarianas contienen carne y algunas ADN humano

Aunque lo de las hamburguesas, salchichas y demás trampantojos (palabra de moda) vegetarianos daría para un debate -¿qué sentido tiene que un alimento sin carne busque parecerse a un preparado de carne?- el problema no es ese. Y es que un reciente estudio realizado por la compañía Clear Food ha revelado que algunas de las salchichas etiquetadas como vegetarianas en realidad tienen algo más que seitan, tempeh, soja y bien de condimentos y sal... el 10% de las salchichas vegetales en realidad contienen algún producto cárnico.
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Un estudio halla ADN humano en la carne de perritos calientes y en la carne vegetariana

Clear Food una empresa de análisis de alimentos, examinó 345 perritos calientes y salchichas. Según el informe, la compañía encontró ADN humano en un 2 por ciento de los productos. "Dos tercios de las muestras de ADN humano estaban presente en carnes vegetarianas", agrega el estudio.
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Uno de cada tres vegetarianos come carne cuando se emborracha

Una encuesta masiva con casi 1.800 vegetarianos llevada a cabo en el Reino Unido ha destapado estas cifras. Parece ser que, concretamente, hasta un 37% de los vegetarianos dan un bocado carnívoro cuando salen de fiesta por un 63% que se mantiene fiel a sus principios.
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Pasé de comer como todo el mundo a vegano en un mes

Hace ocho meses que lo soy. No hubo un momento concreto, ha sido fruto de una evolución. Nunca he sido un gran carnívoro, no he comido demasiada carne, y al final sólo comía pollo y pavo. Tras ver documentales acerca del trato de los animales en las granjas, los medicamentos que les dan y que nos acabamos comiendo, terminé asqueado. Hubo algo determinante, que fue el que un buen amigo mío se hiciera vegano, justo dos meses antes que yo. Pero no hubo ningún paso previo. Pasé de comer “normal” a hacerme vegetariano, y al cabo de un mes, me hice v
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Todos vegetarianos

Científicos del Instituto Internacional del Agua de Estocolmo (SIWI, por sus siglas en inglés) han publicado un informe donde alertan que la mayor parte de los habitantes del planeta podrían tener que volverse vegetarianos en 2050, si no encontramos otro modo de solventar la falta de agua a la que nos enfrentaremos. Según los investigadores, en los próximos 40 años la población se incrementará en 2 mil millones que se sumarán a los actuales 7 mil millones de habitantes.
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8 horrores de la explotación animal  

8 horrores que padecen los animales que son explotados por los seres humanos. Comparte el vídeo para que se conozca esta realidad.
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ONU señala en informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre

“Un cambio global hacia una dieta vegana es vital para salvar al mundo del hambre, la escasez de combustible y los peores impactos del cambio climático”, dice un informe de la ONU publicado en el diario The Guardian. (Enlace original en inglés (The Guardian:) www.theguardian.com/environment/2010/jun/02/un-report-meat-free-diet)
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Frank Cuesta: Veganos u Omnivoros  

Opinión de Frank de la Jungla (Frank Cuesta) sobre veganismo.
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Cowspiracy, el secreto de la sostenibilidad

Cowspiracy es un documental ambiental que descubre la industria más destructiva que enfrenta el planeta hoy en día e investiga por qué las organizaciones ambientales tienen tanto miedo de hablar sobre esto. La ganadería es la causa principal de la deforestación, el consumo de agua, la contaminación, y es responsable por la emisión de más gases de efecto invernadero que todo el sector de transportes juntos (según informe de la ONU en 2006). Es también la causa de a extinsión de especies, la destrucción de los bosques, erosión del suelo, la exis
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El gobernador de California sobre la sequía: "Deberíamos comer hamburguesas vegetarianas" (ING)  

El pasado Abril, el presidente del MFA Nathan Runkle había implorado al gobernador Brown para pedir a todos a hacer precisamente eso. Que utilicw su condición de gobernador del estado más poblado de Estados Unidos para instar a todi el mundo a asumir el verdadero problema. Nathan escribió en un artículo de opinión de San Diego Union Tribune. "Nuestro creciente apetito por los productos de origen animal está volviendo nuestro planeta caliente y dejandolo seco, como los californianos saben demasiado bien."
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menéame