Un buen puñado de las niñas de la aldea de Eticoga se llaman Mariana. Por ella. Por la antropóloga rumana que conoció a un guineano en Lisboa, se casó con él y se vino a su...

"Queso manchego estilo mexicano", se podría leer en la etiqueta que causaba la total indignación del cocinero Alberto Chicote. La pasada semana el presentador..

Hay listas para todos los gustos, también en el mundo de la gastronomía: mejores restaurantes, mejores platos, mejores cocineros... E, incluso, como hace la popular revista estadounidense Eater desde hace años, un ranking de los mejores destinos gastronómicos, ideal para los que no conciben un viaje sin pensar antes qué es lo que van a comer.

El Tribunal Supremo obliga a Domiberia, una empresa que fabrica envases de hojalata, a recuperar la comida de Navidad para los trabajadores de su planta de Vigo. Después de al menos 30 años invitando a sus 350 empleados a un ágape por esas fechas señaladas, en 2019 la firma decidió suprimirlo. El comité de empresa advirtió a la dirección de que no podría cancelarlo de forma unilateral, sin previa negociación. Ante la negativa de la empresa, los representantes de la plantilla acudieron a los tribunales.

Trajes de gala, personalidades de la época, banquetes de categoría... nos imaginamos las fiestas de gala de la aristocracia rusa antes de la Revolución como...

El insólito hecho tuvo lugar en el pueblo de Gerona, España, donde el párroco terminó entregando su premio a Cáritas.

De exhibir en las paredes grabados originales de Chillida, a lucir fotografías del estadio Metropolitano -el antiguo, no el de ahora- junto una caricatura de Luis Aragonés. De tener la carta de vinos diseñada por Alberto Corazón con doble mantel de lino a los desechables de papel. De dar de comer garbanzos con chipirones al Rey emérito o a Gabriel García Márquez a reunir a los obreros, jardineros y barrenderos del exclusivo barrio de Salamanca al ofrecer un menú del día a un precio imbatible.

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha felicitado este jueves las fiestas navideñas con un mensaje...

Fue Joseph B. Friedman, quien en la década de 1930 observó cómo su hija pequeña intentaba beber un batido con una pajita que le quedaba demasiado alta en la mesa, por lo que decidió crear unas corrugaciones para que la pajita de papel se doblase y así cualquier niño pudiese alcanzar sin problema la bebida.

La Junta confirma cierres de centros por la tarde hasta después de Navidad al menos en Sevilla y Córdoba y alega falta de sustitutos para las vacaciones: "No existen profesionales médicos disponibles".

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha criticado este lunes públicamente que el PP no permita la celebración de cenas navideñas y ha puesto el foco en que "no hay motivos sanitarios para esta cancelaciones".

Uno de los mejores restaurantes de España desembarca en Madrid. El Cenador de Amós, el recientemente galardonado con tres estrellas Michelín, de Jesús Sánchez, traerá la cocina más exquisista de Cantabria a Madrid

El Ministerio de Sanidad ha recomendado limitar el número de participantes en los "eventos públicos y sociales", especialmente durante las celebraciones de las fiestas navideñas, así como intensificar las medidas de control y seguimiento de las personas procedentes del sur de África.

La desigual distribución del alumbrado es un ejemplo más de cómo el Ayuntamiento de Madrid beneficia en sus políticas a los barrios y distritos ricos, donde y abandona a los de rentas más bajas.José Luis Martínez Almeida ha aumentado el gasto en luces para este 2021-2022 en un 11%, ascendiendo la cifra hasta los 3,6 millones. La desigualdad es evidente porque solo llega al 2,3% de las calles o zonas de la capital pese a que el dinero es de todos los madrileños; 232 de las 9.393 calles que hay, según el Ayuntamiento.

La consejera de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, Yaiza Castilla, aplaudió que Tenerife haya sido elegida por la cadena multinacional para celebrar su convención nacional y afirmó que McDonald's "completa el rico abanico de la oferta gastronómica de Canarias, de la que disfrutan tanto turistas como residentes". "Sin estos hombres y mujeres no podríamos avanzar en la mejora del destino Islas Canarias, motivo por el cual apostamos sin fisuras por la colaboración pública-privada", concluyó

El sector logístico espera alcanzar este año la mayor cifra de ventas ‘on-line‘ de la historia durante la campaña del Black Friday y de Navidad. El aumento, en cualquier caso, será menor que el experimentado en 2020, pues la pandemia provocó que en un año se registrase el nivel de crecimiento previsto para los próximos cinco o seis.

Rollos de papel higiénico, zapatillas deportivas, juguetes e incluso disfraces infantiles para la fiesta de Halloween son estos días objeto de deseo en Estados Unidos por culpa de la crisis de desabastecimiento que recorre el mundo y que ha gripado la actividad en la meca del consumo. En vísperas de la temporada comercial más intensa del año, entre Acción de Gracias y Navidad

Es posible que junto con la paella, la tortilla de patata sea uno de nuestros platos más internacionales. La fascinante unión de dos ingredientes tan sencillos como el huevo y la patata ha conseguido crear una de las recetas más perseguidas dentro y fuera de las fronteras de nuestro país. Al igual que todos los platos emblema, la polémica alrededor de la tortilla de también está servida. Los hay que la prefieren con cebolla, quienes no soportan encontrarse un pedazo, quienes quieren ver el huevo correr por el plato o los que prefieren...

El Consistorio dedicará un presupuesto de 3,6 millones de euros, un 11% más que el año pasado, ya que se concibe este alumbrado navideño como "el de la reactivación".

Aún no ha terminado el verano, pero para muchos alcaldes la Navidad ya está a la vuelta de la esquina. En las calles de Madrid, Vigo, Ourense, Huelva y Alicante ya ha comenzado el proceso de instalación de la iluminación navideña. El pistoletazo de salida se dio en Vigo, la ciudad gallega gobernada por el socialista Abel Caballero, que cada año saca pecho de su despliegue decorativo y una vez más sigue esforzándose en competir con los grandes alumbrados de todo el mundo. Eso sí, su júbilo pronto chocó con la visión de José Luis Martínez-Almeida

La presente carta es a título personal, sin colectivos ni coletillas detrás. Se trata de un sentir por el esfuerzo leonino que día a día llevo a cabo y que después de cinco generaciones me hacen plantearme si esto tendrá futuro o el futuro partirá porque alguien quiera convertir la lonja de A Coruña en un gran merca de una gran ciudad.

Separados por apenas unos metros en la calle María Teresa Gil de Gárate de Logroño, dos cocineros riojanos sonríen este lunes más que ningún otro. La región cuenta desde hoy con un nuevo restaurante distinguido con ‘dos soles’ en la Guía Repsol: Kirosushi (Félix Jiménez). Además, se estrena con ‘un sol’ el restaurante Juan Carlos Ferrando (chef del mismo nombre).

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este viernes la resolución de la Consellería de Educación, Cultura y Deporte de la Comunidad Valenciana en el que "se incoa expediente para declarar bien de interés cultural inmaterial la paella valenciana, el arte de unir y compartir". Lo más interesante del texto publicado en el BOE es que se detalla el origen y algunas de las características del que es el plato más típico de la gastronomía española.