Actualidad y sociedad

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La FAO estima pérdidas billonarias en cultivos y ganado por las catástrofes naturales

La FAO estima pérdidas billonarias en cultivos y ganado por las catástrofes naturales

Se espera que el impacto de estas catástrofes empeore con el cambio climático, exacerbando las vulnerabilidades sociales y medioambientales existentes.Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, las sequías son responsables de casi la mitad de los costes, pero las inundaciones, las tormentas, las plagas, las crisis sanitarias y las guerras también tienen un impacto cada vez mayor.
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Endesa culpa a los cultivos de marihuana ilegales del mal estado de su red eléctrica

Endesa, la segunda mayor compañía eléctrica de España, publicó hace unos días datos sobre los enganches ilegales que se realizan a su red eléctrica, destacando especialmente los que se relacionan con el cultivo de marihuana. La compañía, que el año pasado consiguió un beneficio neto de 2.541 millones de euros (un 77% más que el año anterior), culpa a los cultivos de marihuana de los cortes de luz y problemas de suministro que tiene su red eléctrica.
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“Que tanta gente quiera una dieta basada en carne, pescado, huevos o lácteos es una catástrofe”

“Que tanta gente quiera una dieta basada en carne, pescado, huevos o lácteos es una catástrofe”

Se celebró en Porrúa el VIII Congreso de Pensamiento Filosófico Contemporáneo. Este año se abordó la ruralidad desde distintos ámbitos del pensamiento que fueron desde la antropología, la etnografía, la historia o la filosofía. NORTES conversó con María Tafalla (Barcelona, 1972), Doctora en filosofía y profesora de la Universitat Autònoma de Barcelona, cuya conferencia el pasado domingo llevaba por título “Reconciliarnos con las demás especies: decrecimiento, veganismo y rewilding.”
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Un pontevedrés, en la trama que comercializó carne de caballo no apta para el consumo humano

Un pontevedrés, en la trama que comercializó carne de caballo no apta para el consumo humano

Animales sin documentación o que habían sido declarados como no aptos para consumo humano. A la hora de conseguir sus objetivos, el entramado empleaba «documentos de ejemplares muertos en la explotación que no se grababan en el sistema o documentos obtenidos a partir de la declaración falsaria de partos inexistentes en la explotación».
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El Colegio de Economistas de Málaga ve inviable mantener el cultivo de mangos y aguacates en plena sequía

El Colegio de Economistas de Málaga ve inviable mantener el cultivo de mangos y aguacates en plena sequía

"Tras años supliendo el déficit hídrico con las reservas de acuíferos subterráneos, la situación es todavía más crítica cuando, con cada vez menos precipitaciones en la zona, el total de las reservas de embalses en la provincia está hoy a solo un 21,59% de su capacidad; el año pasado por estas fechas se situaba en prácticamente un 40%. Y la comarca de la Axarquía, clave en cuanto al cultivo subtropical mencionado anteriormente, alberga el pantano de La Viñuela, el más grande de Málaga, cuyo nivel baja a un escaso 7,88%", apuntan.
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La broma del cordero

El campo asturiano se está convirtiendo en el latifundio de una minoría de ganaderos a los que les sobra todo lo que no sean pastos, y el gobierno asturiano les da todas las facilidades porque así no tiene que preocuparse por hacer habitable la mayor parte del territorio de una comunidad dramáticamente envejecida y sin más industria que el consumo inmoderado de grasas animales en forma de cachopu.
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¿Cómo de sostenibles son las carnes falsas?

¿Cómo de sostenibles son las carnes falsas?

Los productores de hamburguesas de carne vegetal sostienen que saben como las de verdad y dejan una huella mucho menor en el medio ambiente. Varios estudios ponen a prueba esas afirmaciones. Parece carne de verdad, pero se elabora sin ingredientes de origen animal. Afirman replicar el sabor y la textura de la carne picada real pero con una fracción de su costo medioambiental. La ganadería es responsable de cerca del 15% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.
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Científicos y activistas piden una “revolución alimentaria” protagonizada por la proteína vegetal

En una carta abierta, varias personalidades entre las que se encuentran tres Premio Nobel apuestan por un cambio radical en nuestra manera de alimentarnos para mitigar el cambio climático. La ganadería y el cambio climático van de la mano. Según datos de la FAO, la industria ganadera es la responsable de al menos el 26% de las emisiones de CO2, más que el sector del transporte, y del 50% de las de metano a nivel global. Al mismo tiempo, la huella hídrica de la carne es inmensa: para producir un kilo de ternera son necesarios 15.400 litros.
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El PP invita a "socialistas de carné, expulsados y socialdemócratas de corazón" a su acto contra la amnistía en Madrid

El PP invita a "socialistas de carné, expulsados y socialdemócratas de corazón" a su acto contra la amnistía en Madrid

El portavoz de PP y vicesecretario de Cultura y Sociedad Abierta, Borja Sémper, ha emplazado este lunes al jefe del Ejecutivo en funciones, Pedro Sánchez, a aclarar con un 'sí' o un 'no' si está dispuesto a conceder la amnistía a los condenados por el 'procés', una respuesta que el PP considera "capital" porque "a día de hoy" no conocen. Dicho esto, ha asegurado que espera que militantes del PSOE puedan acudir al acto "abierto" y "en la calle" en defensa de la igualdad de los españoles que ha convocado el PP el 24 de septiembre.
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Kiev busca a miles de ucranianos huidos de la guerra para forzar su regreso y alistamiento

Kiev busca a miles de ucranianos huidos de la guerra para forzar su regreso y alistamiento

Polonia llega a un acuerdo con Zelenski comienza las deportaciones entre un grupo de 80.000 refugiados del país vecino en edad militar. twitter.com/elcomerciodigit/status/1698777952224260428?t=HMVUNHfP8YPhQ
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Cerrar las plantas de carbón o cancelar 100.000 vuelos al día: este es el decálogo para lograr las emisiones cero en 2050

Cerrar las plantas de carbón o cancelar 100.000 vuelos al día: este es el decálogo para lograr las emisiones cero en 2050

El alarmante aumento de CO2 en la atmósfera empuja a presentar ideas de lo más variopintas. La última proviene del 'think tank' Club de Roma, en concreto de su investigador Leo Simons. Científicos de todo el mundo buscan cómo reducir una espiral que va a cambiar el clima y tendría graves repercusiones en la economía y la biodiversidad de todo el planeta. Para Simons hay una posibilidad de conseguir las emisiones cero netas en 2050. "Solo" hay que cumplir una serie de objetivos...
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Coste energético producción alimentos

Titulares d prensa que afirman que 1Kg de carne emite más gases de efecto invernadero (GEI), o consume más agua o usa más tierra que 1Kg de verduras. Veamos porqué esta conclusión es profundamente incorrecta.
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Si tienes esta carne en tu nevera, no la consumas: Aldi retira uno de sus productos y pide que la devuelvas al instante

La cadena de supermercados Aldi ha retirado de la venta un lote del entrecot de vaca rubia gallega "El Mercado" por no cumplir "con los estándares de calidad exigidos", según una nota de la empresa.
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Granja Belmonte, Carne de perro ecológica desde 1998

Granja Belmonte, Carne de perro ecológica desde 1998

Granja Belmonte, Carne ecológica de perro es una empresa familiar desde hace más de dos generaciones. Nos dedicamos a ofrecer a nuestros amigos y vecinos la mejor carne de perro criada de forma sostenible. A diferencia de algunas granjas, nuestros cachorros nunca reciben antibióticos y pasan poco tiempo encerrados. Tienen acceso a pastos verdes durante los meses de verano y sólo se alimentan con piensos ecológicos sin soja.
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Es hora de hacerte Vegano  

El desarrollador de videojuegos indie, Alba Majo, explica cuales fueron los argumentos que le convencieron para hacerse vegano.
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Veterinario gratis: ¿La agenda 2030 quiere acabar con nosotros?  

El youtuber "veterinario gratis" opina sobre las declaraciones de un científico en el Foro Económico Mundial que las personas sean modificadas geneticamente para que desarrollen intolerancia al consumo de algunos tipos de carne.
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Corea del Sur decomisa píldoras rellenas de carne en polvo de bebés muertos

Según el Servicio de Aduanas coreano, todo indica que las cápsulas se elaboraron en el noreste de China, en donde bebés recién nacidos fueron troceados en pedazos y secados, antes de convertir sus restos en polvo.
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Los vegetarianos tienen un 50% más de probabilidades de romperse la cadera, según un estudio

Tanto los hombres como las mujeres que son vegetarianos tienen un 50% más de riesgo de sufrir una fractura de cadera en comparación con las personas que comen carne regularmente, según los resultados de un estudio a gran escala en la Universidad de Leeds en el Reino Unido.
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Aragón, un "territorio diana" para grandes cultivos de marihuana

En Hora 14 Aragón el capitán jefe de la Guardia Civil Arturo Notivoli explica los factores que sitúan a Aragón como un territorio propicio para la instalación de grupos organizados dedicados al cultivo y comercio ilegal de marihuana. Un territorio amplio, la despoblación, la disponibilidad de agua y las buenas comunicaciones. Son algunos de los factores que explican el asentamiento de cultivos masivos de marihuana al aire libre que la Guardia Civil localiza en Aragón en sus operaciones contra el narcotráfico. El último ejemplo, una reyerta con
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Aleph Farm presenta la primera solicitud para comercializar carne cultivada en Europa

Aleph Farm presenta la primera solicitud para comercializar carne cultivada en Europa

La carne cultivada puede reducir hasta en un 92 % la huella de carbono en la producción de carne y llegar a ser un freno frente a la crisis. “Las naciones europeas deben estar abiertas a acoger más solicitudes para garantizar que el potencial transformador de la carne cultivada en el sistema alimentario se haga realidad lo antes posible. Los Países Bajos ya han dado un paso en la dirección correcta al aprobar este mes la degustación de esta carne”.
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Los cultivos se 'beben' ocho de cada diez vasos de agua en España

Los cultivos se 'beben' ocho de cada diez vasos de agua en España

Reducir esa cifra es factible: solo hay que cambiar cómo se riega y pensar en los cultivos de una manera más sostenible
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La misteriosa alergia a la carne transmitida por las garrapatas puede afectar a cientos de miles de personas en EE.UU., estiman los CDC

La misteriosa alergia a la carne transmitida por las garrapatas puede afectar a cientos de miles de personas en EE.UU., estiman los CDC

El síndrome alfa-gal es una reacción a un azúcar que se encuentra en la carne roja y los productos lácteos, y es causado por la picadura de una garrapata estrella solitaria. Ahora puede ser la décima alergia alimentaria más común en Estados Unidos y afecta hasta a 450.000 personas, según estimaciones publicadas el jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos. También es una de las menos reconocidas.
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Los países que más carne consumen del mundo, ilustrados en un detallado mapa

Tal y como se puede apreciar en el mapa y en el gráfico, Hong Kong, Islandia y Macao tienen el mayor consumo total de carne, todos por encima de los 170 kg per cápita. Si bien EEUU y China comen la mayor cantidad de pollo en números absolutos, ocupan los puestos 7 y 112 respectivamente en lo que respecta al consumo de aves de corral per cápita. Y es que las aves son la carne más popular en 70 países o alrededor del 40% de toda la base de datos, especialmente en el Reino Unido y las antiguas colonias británicas, Australia y Sudáfrica, y en Orien
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6 millones de kilos certificados y 32,4 millones facturados: los datos de I.G.P Ternera Asturiana

A pesar de las dificultades del año 2022, la buena salud de I.G.P. Ternera Asturiana ha quedado patente en la presentación de sus resultados del año pasado con más de 6 millones de kilos certificados y 22.000 terneros. Así lo indicaba Isabel de la Busta, presidenta de la entidad
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Los países que más carne consumen del mundo, ilustrados en un detallado mapa

Para ilustrar qué países comen más carne y qué tipo consumen, theWORLDMAPS ha diseñado una genialidad de mapa usando datos de la ONU. Se ha usado un color diferente para las diferentes categorías según el animal del que provenga (res, cerdo, cordero, aves, mariscos u otros) y luego se ha añadido el consumo anual per cápita calculado en kilogramos.

menéame