Los productos ibéricos no suelen faltar en los menús de las fiestas navideñas y, entre ellos, el jamón es la estrella; para acertar conviene conocer aspectos como la raza y la alimentación del cerdo

Este año es "prácticamente seguro" que será el más cálido en 125.000 años, dijeron, hoy miércoles, científicos de la Unión Europea después de que los datos mostraran que el mes pasado fue el octubre más caluroso del mundo en ese período. La única otra vez, antes de octubre, que un mes superó el récord de temperatura por un margen tan grande fue en septiembre de 2023. Servicio de Cambio Climático Copernicus (C3S).

«Unos investigadores han generado un esbozo de riñón humanizado en un embrión de cerdo». Ante noticias como esta, tenemos la obligación de asombrarnos porque viene a ser como encajar la mitología en la ciencia, o viceversa. Advierten los científicos del peligro de que algunas de estas células renales migraran al cerebro del cerdo embrionario transformándose en neuronas humanas. Ignoramos qué resultaría de esta colonización. Pero pensémoslo al revés: imaginemos a nuestro órgano pensante habitado por un grupo de células nerviosas de un cochino.

El 33,2 % de los universitarios de Grado de nuevo ingreso en el curso 2020-2021, la perdieron al año siguiente, 5,4 puntos porcentuales más que el curso precedente pero todavía con un nivel de pérdida inferior al observado antes de la pandemia. Son los últimos datos publicados por el Ministerio de Universidades en su web sobre becas y ayudas al estudio en el curso 2021-2022, que destaca que el aumento en la tasa de pérdida de beca el primer año se refleja en todas las comunidades salvo en Cataluña.

Maria Chindamo, de 44 años, fue secuestrada, le quitaron la vida y por último fue triturada por una segadora por no querer vender su finca.