Actualidad y sociedad

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La trama del jamón caducado llegó a las cárceles de casi toda España

La trama del jamón caducado llegó a las cárceles de casi toda España

La red empresarial, compuesta por productores y distribuidores de jamones y embutidos, captaba comida a punto de caducar en los supermercados y, en lugar de enviarla a centros especializados para su destrucción o incineración —como obliga la ley—, cambiaba fechas de caducidad y las vendía a las cárceles de toda España, con excepción de Cataluña y Baleares, según las pesquisas del Seprona. Las cárceles españolas sirvieron a los reclusos jamones, embutidos y carnes en malas condiciones al menos hasta finales del año pasado,
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Se acabó la tontería de la comida negra: Nueva York comienza a retirar alimentos con carbón activado

Ha sido una de las modas más absurdas -y eso es mucho decir- de los últimos años: la comida de color negro a base de carbón activado. Aunque como muchas otras tonterías empezó con promesas de ser algo sano, détox y con poderes casi milagrosos, la cosa realmente cogió más fuerza cuando alguien descubrió lo bonita que quedaba la comida de color negro en Instagram.
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Repartirán 20.000 kg de pescado congelado a asociaciones y colectivos de toda Málaga

Ricardo Fuentes e hijos han donado 5.000 Euros y 20.000 kg de pescado congelado a el “Banco Güeno”. Con el fin de cumplir todas las exigencias de conservación, se donará alimentos a las Asociaciones que prueben que pueden conservar la cadena de frío, contando con congeladores adecuados. Asimismo desde el barrio más pobre, la Palma Palmilla quiere agradecer la solidaridad que otras personas y colectivos han tenido. Ahora que pueden, quieren corresponder a todas las personas que los han ayudado
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Una madre denuncia que un restaurante expulsó a su hijo sin brazos por comer con los pies  

William Bancroft es un niño de tres años de Arkansas (EEUU) que nació sin brazos. Como cada sábado, el pequeño acudió con su familia a un restaurante de la cadena estadounidense IHOP. Pero en esta ocasión, la familia no pudo disfrutar de un desayuno tranquilo. El niño se subió a la mesa y utilizó los pies para esparcir el bote de sirope sobre las tortitas. Fue entonces cuando el encargado se dirigió hacia ellos para invitarles a marcharse, ya que este hecho podía suponer un problema con los inspectores de Sanidad.
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Cristina Pardo charlando con Màxim Huerta : "Ilumina al gilipollas" - ESdiario.com

El controvertido pasado no muy lejano del nuevo y flamante titular de Cultura y Deportes de Pedro Sánchez amenaza con reventar día sí y día también el telegénico Consejo de Ministros y Ministras.
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"Cena una ensalada y olvídate del filete ecológico y del vino biodinámico"

José Miguel Mulet: "Los tomates de hoy sí que saben a tomate. ¿A qué saben? ¿A bacalao? ¿A paella? Un tomate cogido en el punto de maduración está bueno. Si lo comes en enero y fuera de temporada, pues será un producto con mucha fibra y poco azúcar. Sin embargo, ahora podemos disponer de ellos durante todo el año, teniendo también un mayor recambio de variedades... La comida también es moda y tendencia. Estamos inmersos en el 'boom' de la quinoa. Olvídate del apellido y fíjate en el sustantivo: tomate, lechuga, patatas..."
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El "armagedón" de un brexit sin acuerdo: sin comida, medicinas ni gasolina

Abandonar la Unión Europea sin haber llegado a un acuerdo con Bruselas puede provocar en el Reino Unido una escasez de recursos básicos como medicinas, alimentos y combustible, según un informe elaborado por funcionarios británicos que ha revelado The Sunday Times.
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La lucha de un padre contra la comida basura en India

Según expertos, los habitantes de India son mucho más propensos a la diabetes que los habitantes de otras partes del mundo. El esfuerzo de un padre para prohibir la venta de comida poco saludable dentro y cerca de las escuelas ha dado frutos exiguos, pero la batalla continúa.
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Expulsan de un restaurante a un niño sin brazos por comer con los pies

Su madre decidió dar normalidad a la vida de ambos llevando a su hijo a desayunar panqueques a un restaurante de su localidad. El problema surgió cuando el pequeño empezó a comer con los pies, como le había enseñado su mamá. En ese instante, el gerente del restaurante, al ver la escena, corrió a la mesa y les invitó a que abandonaran el restaurante, ya que no toleraba ver al niño comiendo así.
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La última comida del presidente Rajoy: ocho horas de sobremesa en un restaurante mientras se debatía en el Congreso

La sobremesa se alargó nada menos que ocho horas: le dio tiempo a merendar y también a cenar, pero se conformó con tomar algo con sus acompañantes —una fuente ha señalado a Público que cayeron cuatro botellas de güisqui—. A lo largo de la tarde fueron pasando otros miembros de su Gabinete por ese restaurante, ubicado en la madrileña calle de Alcalá. Hacia las 21.30 horas se unió al cónclave la ministra de Defensa, María Dolores de Cospedal, quien se desplazó hasta allí desde el Congreso.
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Sexo a cambio de comida: la ONU sabía de los abusos cometidos por trabajadores humanitarios

La ONU tenía documentado que trabajadores humanitarios de 15 ONG ofrecían comida a cambio de favores sexuales. El informe oficial, que nunca se publicó, al que ha tenido acceso el periódico The Times, identifica a más de 40 organizaciones de ayuda "cuyos trabajadores mantenían, alegadamente, relaciones de explotación sexual con niños refugiados ".
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Comida a domicilio: cuáles son tus derechos a la hora de reclamar

Sea cual sea el modelo que se utiliza para realizar la entrega, el objetivo final de cara al usuario es que se ofrezcan en cualquier caso las mismas garantías. El aspecto legal en esta actividad resulta, sin embargo, peliagudo. El caso que mayores quejas genera: el de los retrasos en las entregas. Si la empresa se promociona con el compromiso de llevar el encargo antes de un tiempo determinado, el incumplimiento podría recaer en publicidad falsa o engañosa. Para la mayoría de situaciones no existe, ninguna norma que marque los plazos...
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El desplome de los vales de comida (y cómo ha cambiado nuestra alimentación)

En cinco años las cifras del sector han caído más del 60%, al tiempo que han surgido los servicios de táper a domicilio. Hacienda ha aumentado la exención del IRPF de los cheques de 9 a 11 euros, pero mantiene la cotización a las empresas desde 2013.- Siempre hubo trabajadores que llevaban la comida casera a la empresa en un táper. Pero ahora hay más, ya sea cocinada en casa o comprada a domicilio. Un ascenso que comenzó hace cinco años, cuando Cristóbal Montoro incluyó los vales de comida en la base para la cotización a la Seguridad...
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Por qué engordamos al dejar de fumar

Una nueva investigación revela por qué engordamos al dejar de fumar.
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Cómeme el donut

Canción o tema que lo está petando, 4.000,000 de visitas.
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Las campesinas que dijeron basta a los abusos en la venta de quinoa, la comida de moda

"...La quinoa es un cultivo en expansión en el mundo y toda una tendencia en los países occidentales por sus propiedades nutritivas. Algunas voces apuntan que, detrás de este boom, se esconde un aumento de los precios que ha atraído a grandes empresas y ha provocado que parte de la población local en países productores como Bolivia no se pueda permitir consumirla..."
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Un hombre come Big Macs todos los días desde hace 46 años

Afirma que su colesterol y presión arterial se mantienen en niveles normales.
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Tritordeum, el cereal "made in Spain" avanza en Europa

El primer y único cereal creado sin modificación genética y desarrollado en España, está presente ya en ocho países de la mano de Agrasys, que ampliará capital para continuar con su expansión. En apenas cinco años, los productos agroalimentarios elaborados con Tritordeum, el cereal desarrollado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y comercializada por su spin off Agrasys, está presente ya en ocho países: Italia, Turquía, Francia, Alemania, Suiza, Suecia, Dinamarca y Países Bajos.
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La víctima de "La Manada" solicita el cierre de Forocoches y Burbuja.info por publicar sus datos personales

La víctima de "La Manada" solicita el cierre de Forocoches y Burbuja.info por publicar sus datos personales

Este miércoles ha trascendido que uno de los abogados de la víctima de 'La Manada' ha presentado en el juzgado número 30 de Madrid una denuncia por presuntos delitos de amenazas y contra la intimidad tras la publicación de dato personales.
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Un abogado reclama al Mutua Open Madrid su derecho a meter comida (y denuncia cláusula presente en demasiados eventos)

El abogado Álvaro Barrado tiene claro que el Open Mutua Madrid incumple la la Ley General para la defensa de Consumidores y Usuarios impidiendo al público acceder al recinto con comida del exterior. Y por eso, tras comprobarlo por sí mismo, no ha dudado en poner las correspondientes hojas de reclamaciones y denunciar la situación a través de su cuenta de Twitter.
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Obligan a readmitir a una empleada que fue despedida por comerse una empanadilla en su horario laboral

Obligan a readmitir a una empleada que fue despedida por comerse una empanadilla en su horario laboral

Un juzgado cordobés ha condenado a un centro comercial de la capital de Córdoba ha readmitir o indemnizar con 19.000 euros a una trabajadora que había sido despedida por haberse comido una empanadilla dentro de su horario de trabajo. El abogado de la defensa de la trabajadora, Valentín Aguilar, ha indicado que se trata de una sentencia "pionera" en España, ya que el juez ha declarado "nula" la prueba del vídeo de una grabación de las cámaras de seguridad del centro comercial.
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Juez ordena captura del papá del exgobernador Alejandro Lyons

En ausencia del imputado, la Fiscalía presentó ante un juez los cargos de lavado de activos y enriquecimiento ilícito en contra de Alejandro Lyons de la Espriella. El funcionario judicial acogió los argumentos del ente investigador y ordenó su captura.
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Dimite el hermano mayor de la Hermandad Dominicana de Salamanca por un 'striptease' en una comida solidaria

El hermano mayor de la Hermandad Dominicana de Salamanca, José Fernando Iglesias, ha presentado su "dimisión irrevocable" del cargo que ostentaba en la agrupación después de la celebración de una comida solidaria el pasado fin de semana en la Casa de la Iglesia, que terminó con uno de los asistentes subido encima de la barra haciendo un 'striptease'. Tras hacerse público un vídeo con las imágenes de ese momento, a través de las redes sociales, la Diócesis y el Obispado mostraron su malestar.
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El enorme impacto ambiental de la comida que acaba en la basura

Entre 2007 y 2014, los consumidores estadounidenses desperdiciaron casi medio kilo de alimentos por persona al día, según un reciente estudio. Para cultivo de alimentos desperdiciados se utilizan 12 millones de hectáreas de terreno, 15 billones de litros de agua y 350.000 toneladas de pesticidas. Cada año en el mundo se tira a la basura entre el 40 y el 50% de las frutas y verduras, el 35% del pescado, el 30% de los cereales y el 20% de la carne y los productos lácteos.
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Los granjeros crean una pàgina para defenderse del vandalismo vegano

Granjeros crean una página para luchar contra la creación de una imagen negativa de cualquier tipo de ganadería. Sabiendo que algunas prácticas del actual sistema tienen que cambiar, pero el Veganismo no es la solución. Ellos dicen: si un niño muere de hambre, todos nosotros somos culpables. Traducido del inglés.

menéame