Expertos del sector creen que "los italianos son los por el momento han demostrado que saben poner en valor el aceite de oliva y venderlo convenientemente por el mundo" y comprenden el cambio.

La alimentación de niños y niñas en los colegios es un suculento negocio de miles de millones en manos de unos pocos. “Los comedores escolares se han convertido en comederos”, se lamentaban durante el Encuentro de Comedores Escolares que se celebró en Madrid el pasado 7 de mayo. Y es que el sector se ha transformado progresivamente en un negocio para unas cuantas multinacionales, como denuncian las personas asistentes a este encuentro.

El tema de hoy será sobre cómo cuidar a un gatito recién nacido. Decidí hacer este post debido a que conozco muchos casos en los cuales alguien se encuentra con un gatito recién nacido y no sabe como asistirlo, inclusive me pasó una vez.

Los pediatras contra la jornada continua. La Sociedad Valenciana de Pediatría va a trasladar a la Conselleria de Educación, a través del Colegio de Médicos de Valencia, su malestar por el previsible cambio en el horario de los centros escolares. Y es que los facultativos tienen serias dudas de que el nuevo sistema sea lo mejor para los escolares, nutricionalmente hablando, ya que obligará a los niños a comer demasiado tarde.

Los alimentos prohibidos que debes evitar para llevar una alimentación sana y equilibrada, y para que el bebé no sufra ningún daño, son los siguientes:

Empresas de producción alimentaria presionan a la UE para que no vigile las nuevas modalidades de modificación genética bajo su r...

Es cierto que la llamada “revolución verde” del siglo pasado ha permitido una super-abundancia de alimentos nunca conocida antes por el ser humano. Pero también es cierto que este modelo alimentario ha provocado, a la larga, enormes desigualdades alimentarias globales y graves problemas de salud. La industrialización de nuestra producción alimentaria, junto con la promoción de un modelo dietético determinado, han supuesto además un deterioro considerable de los ecosistemas y una contribución a los gases de efecto invernadero (GEI) de entre el

Adam Foods ha adquirido las marcas de productos de pan y derivados de Panrico, incluyendo el pan de molde.

La llegada de los grandes supermercados ha hecho que la mayoría de los españoles no optemos por la compra de proximidad. No solo por seguir la corriente de los productos ecológicos que aborda a la mayoría de los que consumen este producto, sino la curiosidad de conocer a quién cultiva y el cambio de sabores que aportan estas hortalizas y frutas a las elaboraciones. Una cesta de productos de la tierra, y además aderezado de un aire festivo, se conjuga en la Waycolmena, el primer mercado ‘colmena’ de la red de ‘La Colmena dice que sí’ puesto en m

El movimiento ugly food, comida fea, promueve el aprovechamiento de los descartes agrícolas por razón de tamaños, formas o pequeños desperfectos.Se calcula que un tercio de la comida producida en el mundo se desecha por estos motivos, con un coste de 400.000 millones de dólares.La putrefacción de los descartes genera al año en los Estados Unidos casi el doble de gases de efecto invernadero que el

El peso de ser universitario se refleja también, y lamentablemente, en un cambio en los hábitos alimenticios. En esta entrada te cuento porqué.

Se ha prohibido la venta de una especie que facturaba 20 millones de euros en la comarca de Isla Mayor y generaba 180.000 jornales al año.

Estamos en el país de los "listillos", de engañadores y estafadores. Al parecer, nos sirven rabo de canguro haciéndolo pasar por rabo de toro. ¿A alguien le ha pasado??

Algunos te dicen que consideran un arte el poder crear un sabor que proporciona las sensaciones que producen los Flamin’ Hot Cheetos. Otros te dicen que preferirían no saber lo que en realidad están comiendo.

La discusión se inició cuando el agresor pidió una pata de pollo de la barbacoa pero su cuñado le pidió que esperase porque estaba cruda. Fue en ese momento cuando la hermana del agresor le dijo que "en lugar de comprarse vino, hubiera comprado algo para comer". Según señala el diario 'Crónica', ante este comentario el atacante decidió golpear a su hermana con un palo en la cabeza y apuñalarle.

El Ministro de Hacienda del Reino Unido, George Osborne, ha anunciado que en el presupuesto de 2016 incluirá un impuesto a las bebidas azucaradas con el que planean conseguir 670 millones de euros.

Pues bien, parece que uno de los factores que está dirigiendo fundamentalmente esta bajada de precios es la caída global del precio del petróleo. Y ustedes dirán, ¿pero qué tiene que ver? Pues en un sistema alimentario racional y eficiente, en principio muy poco, pero en nuestro sistema globalizado y mercantilizado de la alimentación podemos observar que uno de los principales consumidores de cereal son nuestros coches, en forma de biodiesel. Por tanto si hay una reducción en la demanda global de petróleo automáticamente baja el precio del cere

Si son espectadores de televisión probablemente les suene este producto que sale anunciada de forma repetida en anuncios, el más conocido de ellos protagonizado por el actor de moda Dani Rovira. Se trata de una innovación alimentaria que imita una receta japonesa y que en tan sólo 3 minutos está lista si se le añade agua caliente.

Los fabricantes de Promarca advierten del riesgo de un súper 'monoproducto' y escasa competencia.

Quizá la emisión de gases de efecto invernadero no pueda regularse adecuadamente con la sola disminución del uso del coche o la masificación de fuentes de energía renovables. ¿Y si en algo tan simple como la crianza de ganado vacuno (e industrias asociadas) pudiera residir la clave de este problema climático global cada vez más acuciante?

Se trata de un establecimiento de Copenhague que triunfa por vender productos que han sobrepasado su fecha de caducidad a precios entre un 30 y un 50 por ciento más baratos de lo habitual.

La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) envía a sus asociados un formulario para unirse a la denuncia que ellos han realizado contra Eroski y DIA por pasarse información comercial, algo que está prohibido por la ley de la cadena alimentaria.

Una campaña de envío masivo de cartas y las quejas ante el Juzgado Central de Vigilancia Penitenciaria han conseguido que se siente un precedente para acceder a una alimentación sin crueldad dentro de prisión.

Su objetivo es vender todo tipo de alimentos que están a punto de caducar o caducados, o tienen el embalaje deteriorado. Es gestionada por una ONG. Productos lácteos, carnes, frutas, verduras, pan, alimentos congelados. Todo lo que un supermercado puede ofrecer en sus estanterías, con una diferencia: todos los productos que están a la venta están caducados, a punto de caducar o tienen el envase deteriorado. Los descuentos llegan hasta el 50%. Así es Wefood, el primer supermercado del mundo en vender alimentos que acabarían en la basura.