En el último presupuesto de Nueva York, aprobado a principios de mayo, los demócratas, que controlan el Capitolio estatal, adoptaron dos propuestas para acabar con la dependencia de los combustibles fósiles y luchar contra el cambio climático. La prohibición de estufas y calderas de gas en edificios de nueva construcción ha puesto en pie de guerra a los republicanos, que consideran que esta medida atenta contra la libertad de elección y sobre todo contra los intereses del sector.

Habitualmente se ha dicho que, cuando no se sabe cocinar, un robot de cocina es un gran aliado: puede ayudar a elaborar un guiso, una cremosa bechamel o un suave puré a los más torpes entre fogones. Y lo cierto es que su evolución en los últimos años ha hecho más fácil que nunca que cualquiera pueda crear recetas elaboradas (y que queden bien) sin necesidad de ser muy mañoso. Por ejemplo, gracias a funciones como las recetas guiadas, que explican paso a paso y desde la pantalla del propio dispositivo qué ingrediente hay que incorporar y cuándo,

Lo de Noma no fue un tema económico. Fue una decisión personal, ya te lo digo yo. Se cierran muchos restaurantes, el 50% no dura más de cinco años, pero no son los grandes restaurantes. Nos guste o no, hay mucha gente con mucho dinero en el mundo. Solo tienes que ver los hoteles de 5 estrellas que hay. El restaurante más caro de Madrid cuesta la mitad que una habitación en uno de estos hoteles. Hay gente con muchos recursos. Es más duro para el bar de menús, una cosa que es un signo de identidad de España. A ellos sí que hay que ayudarles.

Lo que comenzó como una rutinaria inspección por ruidos acabó poniendo al descubierto este espacio para orgías y consumo de sustancias. El café-bar Copacabana, en Usera, escondía una entrada secreta que separa el restaurante de un cubil, lo que parecía la cocina del local que fue clausurada por las autoridades por sus condiciones higiénico-sanitarias, en el que ahora los clientes más 'selectos' pagaban para mantener relaciones sexuales en grupo y, presuntamente, consumir sustancias estupefacientes.

En España comemos entre 160 y 240 kilos de ultraprocesados por persona cada año. No es pereza de cocinar; es derrota. La carencia de tiempo y la abundancia de vidas extenuantes son el caldo de cultivo perfecto para la claudicación alimentaria

Un hombre de India decidió acabar con su vida tras una discusión con su mujer relacionada con su negativa a cocinarle pollo. El incidente ocurrió el jueves por la noche. La víctima, conocida como Pawan, trabajaba en una tienda de muebles y llevaba cuatro años casado con Priyanka.

El consejo de la ciudad de Los Ángeles autorizó el uso de un dispositivo robótico de «perro» por parte del departamento de policía local, a pesar de las protestas de los residentes y algunos miembros disidentes del consejo. Nueva York presentó previamente una tecnología similar y enfrentó una gran reacción pública. Los legisladores de la ciudad votaron 8-4 el martes para aprobar una donación de un «vehículo terrestre no tripulado cuadrúpedo» al LAPD por parte de la fundación sin fines de lucro de la Policía de Los Ángeles, que suministró el...

El Progreso DEJÓ EN LA CUNETA muchos sitios de comer en carretera, pero no a todos" Tremendo guion para arrancar la promoción al Restaurante franquista Casa Pepe del programa "Comer en Carretera" de @CanalCocina que se puede ver en Movistar+, Orange TV y Vodafone TV entre otros.

El abogado del cocinero ha respondido a esas acusaciones. El chef Nusret Gökçe, más conocido como Salt Bae, se ha convertido en toda una celebridad en todo el mundo gracias a las redes sociales y al espectáculo que monta cada vez que echa sal a los platos. Un estilo que ha llamado la atención de numerosos famosos, que acuden a sus restaurantes deseosos de reflejar su experiencia en las redes sociales.

Alexandru Sapco asegura que sus beneficios netos no se han visto afectados por esta decisión, con la que pretende respetar el descanso de sus trabajadores.

El chef español Dabiz Muñoz ha causado revuelo en el mundo de la alta cocina al revelar que está pensando en incluir el shirako en sus platos. Este ingrediente, que se obtiene del semen del pez globo, es considerado un manjar en la gastronomía japonesa y ha impresionado al chef durante una visita al restaurante del chef Hiro Sato. A pesar de que no es común en la cocina europea, algunos restaurantes en Sicilia han comenzado a experimentar con el semen de pescado como aderezo en platos de pasta.

En las imágenes se aprecia como una mujer destroza a golpes a un robot en un hospital de China, según han avanzado diferentes medios. El vídeo se publicó en la plataforma china Weibo y se hizo viral en poco tiempo. Diferentes medios han señalado que el suceso está siendo investigado por las autoridades ya que las causas no están del todo claras.

Rechaza admitir a trámite la querella del exchófer de Bárcenas contra el presidente de la Audiencia, José Ramón Navarro, por los WhatsApp cruzados con el exnúmero 2 de Interior del PP en plena investigación secreta del caso Kitchen pese a reconocer que Navarro se mostró “vagamente cooperativo” con Martínez. El letrado querellante anuncia recurso

Amante de las bellas artes y del fútbol, siendo una adolescente Sevilla (Quart de les Valls, 1992) comenzó a trabajar en un restaurante en Formentera en el que no recibía muy buen trato profesional. "No sabía nada y tuve que escuchar comentarios del jefe de cocina del tipo 'eres una inútil'. Hoy sería impensable escuchar insultos en una cocina".

Para el donostiarra Jordi Martí, desarrollador de software en Lifull Connect, ganar mucho dinero no fue la principal motivación tras la creación de Abbrevia.me, un bot cuya popularidad ha estallado en España durante estos últimos días.

Estos aparatos de cirugía robótica permitirán realizar intervenciones más complejas con mayor precisión, flexibilidad y control

Las personas que busquen paquetes de cocaína en el litoral norte de Francia, donde ya se han hallado más de 2 toneladas desde el pasado domingo, enfrentan riesgos judiciales y de salud, advirtieron las autoridades este viernes (03.03.2023).

Un estudio indica que China supera a Estados Unidos y al resto de los países en 37 de 44 tecnologías claves para la innovación y el crecimiento en áreas como defensa, la exploración espacial, robótica, biotecnología, tecnología cuántica e inteligencia artificial.

La mayoría de los elefantes en cautiverio en India son retenidos ilegalmente o han sido enviados a un estado diferente sin permiso, y sufren lesiones por permanecer encadenados con duros castigos y palizas con puntas de metal. Por el contrario, este elefante mecánico, que mide 3,2 metros de altura, se llama Irinjadappilly Raman y se utilizará para realizar ceremonias en el Templo Irinjadappilly Sree Krishna (estado de Kerala) de una manera «segura y libre de crueldad», según un comunicado de prensa de PETA en India, que lo donó.

El Ayuntamiento ha prohibido la actividad de las 'dark kitchen' y los supermercados fantasma en la ciudad y los relega a la Zona Franca, donde los expertos cuestionan que vayan a poder seguir funcionando y alertan de posibles trampas para eludir la normativa

Algo extraño estaba sucediendo en el zoológico de la localidad mexicana de Chilpancingo. En los últimos meses, el centro había experimentado un descenso inquietante de ejemplares y la desaparición de algunas de las especies más preciadas. Tras una investigación de las autoridades competentes, se determinó que quien estaba detrás de todo este extraño desbarajuste era José Rubén Nava Noriega, que ocupaba el cargo de director del zoo desde hacía pocos meses. Aunque lo más impactante ha sido descubrir los métodos que utilizaba.