Actualidad y sociedad

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La carne de origen vegetal es, con diferencia, la mejor inversión climática, según un informe

Las inversiones en alternativas a la carne a base de plantas conducen a reducciones mucho mayores en las emisiones de calentamiento climático que otras inversiones ecológicas. El informe de Boston Consulting Group encontró que, por cada dólar, la inversión en mejorar y ampliar la producción de alternativas a la carne y lácteos dio como resultado tres veces más reducciones de gases de efecto invernadero en comparación con la inversión en tecnología de cemento verde, siete veces más que edificios ecológicos y 11 más que los coches de cero emisión
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El 'lobby' cárnico denuncia a una empresa de comida vegana por usar la palabra "carne"

La compañía Heura colgó varias pancartas para promocionar sus hamburguesas de "carne 100% vegetal" y la industria cárnica lo considera ahora competencia desleal.
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Santuario vegetal acoge aves exóticas en la capital de Sudán

Loros grises de Gabón, periquitos de collar y otras aves con plumas de llamativos colores se han refugiado en un santuario vegetal de 400 metros cuadrados ubicado al este de Jartum, la capital sudanesa. Yehia construyó él mismo decenas de nidos que colocó en su edén para volátiles, adornándolo con una vegetación exuberante, un pequeño estanque y nebulizadores. Así logró crear una verdadera isla de frescura en el sofocante calor de Jartum.
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Noruega prohíbe la cría de dos razas de perros por considerarlo sufrimiento animal

Noruega prohíbe la cría de dos razas de perros por considerarlo sufrimiento animal

En una decisión polémica, el Tribunal de Distrito de Oslo prohibió definitivamente la cría de dos razas caninas, al considerar que los ejemplares resultantes experimentan «sufrimientos incompatibles» con la Ley de bienestar animal vigente en el país. Las razas en cuestión son el bulldog inglés y el Cavalier King Charles Spaniel, perros braquicéfalos (con cráneos anchos de hocico corto y cabeza achatada), una condición producto de la crianza selectiva con fines únicamente estéticos que provoca problemas para respirar, dificultad para tragar...
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«Al nacer, los médicos dijeron a mis padres que era un vegetal»

«¿Tú me ves alguna dificultad al hablar? ¿Crees que me explico correctamente contigo? ¿Interactúo adecuadamente contigo?», pregunta Claudia María Tecglen, psicóloga y emprendedora social, al otro lado de la videollamada. La respuesta a la primera de las preguntas es no, la dos siguientes, todo lo contrario, sí. «Pues a mis padres, cuando nací con cinco meses y medio y pesando 900 gramos, les dijeron que era un vegetal y que la mejor inversión en mí sería comprar una silla crecedera», responde de inmediato.
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Vall Companys, la mayor cárnica española, se suma a la dieta vegetal

El consumo de "carne de origen vegetal" permitirá reducir la huella del carbono y satisfacer las necesidades alimentarias de la sociedad, lo que ha impulsado este mercado hasta límites que apenas se podían sospechar hace apenas una década. Según ProVeg, se prevé que el sector mundial de la carne vegetal alcance unas ventas de 28.000 millones de dólares en 2025 -en España esta alternativa facturó 448 millones de euros en 2020, un 48% más que dos años antes- y todas las grandes cárnicas están tomando posiciones.
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Un conductor huye de la Policía y abandona su vehículo con 320 kilos de alcachofas en su interior en Murcia

La unidad policial de Los Martínez del Puerto (Murcia) ha observado a un vehículo que transitaba por dicha carretera con la suspensión trasera muy baja y a gran velocidad. La unidad ha ordenado entonces la detención del vehículo, por el contrario, el conductor ha acelerado para darse a la fuga...
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¿Dónde está el amor?

Casi todos los días vemos en los medios de comunicación y en el móvil imágenes de niños que sufren. Atrapados en conflictos o a causa de enfermedades graves, criaturas de corta edad son víctimas de mutilaciones, intensos dolores y angustias insoportables. Sufrimientos tan inaceptables que cualquier adulto desearía que derivasen en la muerte inmediata para dejar de padecer. Ante injusticias de tal tamaño ¿Cómo aceptar que existe un Dios (todopoderoso y esencialmente bueno) que contempla y permite, sin mover un solo dedo, dicho sufrimiento?
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Frutas y Hortalizas en Argentina - Argesa Argentina

Frutas y Hortalizas en Argentina - Argesa Argentina Es una empresa exportadora de vegetales y frutas de alta calidad. Recolectamos nuestros productos de las diversas regiones de Argentina. Desde entonces, exportamos con continuidad, sobre todo frutas y verduras, a los mercados del mundo.
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Polémico medicamento: se para la importación de Cytotec [DE]

Tras informarse sobre graves efectos secundarios en partos inducidos con Cycotec, se tensa la cuerda entre las autoridades y los importadores. El medicamento no se podrá vender más en Alemania.
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Casos de Cytotec en los tribunales: las mujeres luchan por llegar a un acuerdo con el asunto

Las madres sufrieron desgarros en el útero en relación con la administración de Cytotec y los niños se vieron privados de oxígeno o incluso con daño cerebral al mundo. Los informes de los medios han descubierto la educación a menudo inadecuada de los pacientes y han demostrado que las tabletas a menudo se dividieron incorrectamente o se dosificaron demasiado.
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Una mujer de 35 años con ELA se suicida, graba su muerte y exime a sus amigos

Una mujer de 35 años con ELA se suicida, graba su muerte y exime a sus amigos

Dejó un mensaje grabado para eximir a sus amigos y para mostrar su deseo de morir en esas circunstancias. Le acompañaron en el momento de su muerte dos amigos pertenecientes a la Asociación Derecho a Morir Dignamente. Su sufrimiento era tan grande que no pudo esperar a la aplicación de la Ley de Eutanasia, según dejó escrito. Una joven leonesa de 35 años se ha quitado la vida en Oviedo, Asturias. Lo ha hecho tomándose un bote de barbitúricos en la habitación [de] un hotel de la ciudad y dejando un mensaje grabado para eximir a los amigos que...
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Así lloran y gritan los tomates cuando se les ataca

Pueden parecer fuertes y silenciosos, pero los tomates, igual que muchos otros frutos, 'lloran' y 'gritan' cuando sufren un ataque que pueda dañarlos. De este modo, avisan al resto de la planta para que tome medidas defensivas. Esa es la principal conclusión de un estudio dirigido por Gabriela Niemeyer Reissig, de la Universidad Federal de Pelotas, en Brasil, en el que se explica con todo detalle cómo el fruto del tomate envía señales eléctricas al resto de la planta para advertir de eventos dañinos, como por ejemplo un ataque de orugas.
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No está riendo: la terrible verdad tras el viral de la raya marina a la que le hacen cosquillas  

A principios de junio se viralizó en Tik Tok un video donde una raya marina supuestamente reía mientras una persona le hacía “cosquillas” en su abdomen. Actualmente el clip suma más de 120 millones de reproducciones, sin embargo, lo que muy pocos saben, es que este pez no estaba riendo, sino que estaba sufriendo.
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¿Tu filete de proximidad es más sostenible que mis lentejas?

Hace poco leía un tweet en el que una persona que estaba desayunando subía orgullosa una foto de su tostada de jamón con este texto “Van de sostenibles mientras comen aguacate de Perú, en lugar de producto del país”. Aseveraciones similares las podemos leer a menudo en redes sociales, con más o menos tono burlesco o despectivo. Pero, para sorpresa de muchos, el transporte tiene un impacto ínfimo en comparación con otros factores como el uso de tierra o la emisión de metano.
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Compasión, la primera carnicería 100% vegetal de Madrid

Los productos a la venta en esta nueva tienda en Malasaña son elaborados artesanalmente en un obrador a base de legumbres, cereales y verduras. Como espejo de la transformación de la propia sociedad, este enclave en el centro de la capital ha evolucionado para sucumbir al «veggie boom», un fenómeno en el que España juega en una posición destacada, situándose entre los diez países con más personas siguiendo una alimentación vegetal del mundo.
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Un millón de especies animales y vegetales "va irremediablemente hacia la extinción"

De los siete millones de especies de animales y plantas conocidas en la Tierra, más de un millón se encamina “irremediablemente hacia la extinción” y un 25 por ciento de todas ellas “sufre algún grado de amenaza”, según el catedrático de Ecología de la Universidad de Oviedo, Daniel García. En su opinión, “estamos en medio de la sexta extinción masiva del planeta”, sólo que, a diferencia de las anteriores, “esta vez está sucediendo en sólo unos cuantos cientos de años”.
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Científicas españolas presentan la "leggie": carne vegetal saludable y sostenible que llegará pronto a los supermercados

Un equipo de científicas españolas ha desarrollado una "carne vegetal" a partir de la algarroba y han logrado un producto.
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Felipe González arremete contra Sánchez: «Usted no está viviendo la realidad de sufrimiento que estoy viviendo»

«Cuando todo está mal, aparece ahí un tío y dice que todo está bien y que el futuro es cojonudo»
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Meatless Farm y el Real Madrid se unen en una iniciativa global de nutrición sostenible

El Real Madrid se une a Meatless Farm, una de las empresas de alimentos vegetales más desarrolladas en Europa, con el objetivo de favorecer una educación y hábitos alimenticios más sostenibles en el mundo. Ambas organizaciones establecerán un compromiso conjunto para trabajar en concienciar a la sociedad acerca de la importancia de reducir el consumo de carne para minimizar el impacto medioambiental de los alimentos y promover un cambio cultural por motivos de salud y bienestar.
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La función del sufrimiento

El sufrimiento tiene una función muy importante. Al destruirnos por dentro –envenenando nuestra mente y nuestro corazón– nos hace tomar consciencia de que nuestra manera de pensar y de comportarnos es ineficiente. También es una invitación a cuidar nuestro diálogo interno. Es decir, los pensamientos con los que hablamos con nosotros mismos y etiquetamos constantemente la realidad. Y dado que el bienestar es nuestra verdadera naturaleza, el sufrimiento nos motiva a salirnos de nuestra zona de comodidad, iniciando un viaje de aprendizaje.
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Igualdad Animal celebra el fallo del TUE que prohibe el sacrificio animal sin aturdimiento, ni siquiera halal y kosher

Igualdad Animal celebra el fallo del TUE que prohibe el sacrificio animal sin aturdimiento, ni siquiera halal y kosher

Igualdad Animal ha celebrado este "día histórico" para los animales a consecuencia del fallo del Tribunal Europeo de Justicia que ha prohibido el sacrificio animal sin aturdimiento y que permite a los países no autorizar ninguna excepción, como ocurre en la actualidad con los ritos musulman y judío halal y kosher.
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McDonald's fabricará sus propios artículos 'McPlant', golpe al fabricante Beyond Meat (ENG)

La cadena de hamburguesas McDonald's Corp MCD.N dijo que presentaría sus propias alternativas de carne a base de plantas llamadas "McPlant" en 2021, poniendo fin a las especulaciones sobre con quién se asociaría la cadena de restaurantes más grande del mundo en una nueva frontera para la industria de la comida rápida. .
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La UE permite que se pueda usar ‘hamburguesa’ o ‘salchicha’ para productos hechos con carne vegetal

Finalmente las hamburguesas de origen vegetal –y cualquier otro producto que imite la carne hecho a base de plantas– podrá venderse bajo esta denominación, después de que el Parlamento Europeo haya rechazado hoy la enmienda 165 que pretendía prohibir la equiparación en términos de nomenclatura para ambos tipos de ‘carne’. La votación ha sido ajustada con 284 votos a favor de la enmienda y 379 en contra.
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Europa vota prohibir llamar “hamburguesa” a los productos vegetales

Europa vota prohibir llamar “hamburguesa” a los productos vegetales

El Parlamente Europeo discute esta semana dos enmiendas, presentadas por el socialdemócrata francés Éric Andrieu hace más de un año, para prohibir el uso de denominaciones tradicionales de productos de origen animal como “salchicha”, “escalope” o “hamburguesa” en productos vegetales.
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menéame