La seguridad alimentaria es un elemento clave en la hostelería y, sin embargo, a día de hoy no es algo de lo que el cliente tenga información de manera pública. Conservación de materias primas, contaminación cruzada o limpieza que pueden provocar, en los peores casos, intoxicaciones cuando los ciudadanos salen a comer fuera de sus casas. Pero, ¿por qué no tiene derecho el usuario a saber en qué grado se cumplen las normas?

Escocia ha sorprendido al mundo con la aprobación reciente de una ley que garantizará el acceso gratuito y universal a productos de higiene menstrual a cualquiera que los necesite. Con esta noticia, se convierte en el primer país en aplicar una resolución de este tipo, y más importante aún, podría motivar acciones similares en otras regiones del mundo.

Los pasillos del papel higiénico se están vaciando de nuevo, ya que los toques de queda de COVID-19 y los cierres en los estados desde California a Nueva York envían a los compradores cansados de la pandemia a una nueva lucha por lo esencial.El viernes, Walmart dijo que estaba "viendo bolsillos de disponibilidad más baja de lo normal" para el papel higiénico y los artículos de limpieza en algunas comunidades, ya que las infecciones hacen estragos prácticamente sin control en la mayor parte de los Estados Unidos. Hasta el viernes por la tarde,

En Francia, según el Observatorio Internacional de las Prisiones (OIP), más de un recluso de cada cuatro está considerado como en situación de “pobreza carcelaria”. Es decir, que disponen de menos de 50 euros al mes para vivir. Internamente, se les llama indigentes. “No reciben nada. No tienen nada”, cuenta el rapero Mehdi YZ, en una de nuestras entrevistas. Él pasó ocho meses en la cárcel de Baumettes, en Marsella. Cuenta su alojamiento con cucarachas, ratas y palomas. Pero también la necesidad de tener ingresos.

Ocho acusados de cometer 13 robos con fuerza en naves industriales de Alicante, en uno de los cuales sustrajeron 1.120 rollos de papel higiénico en pleno estado de alarma, cuando se agotaba en los comercios.

El Gobierno ha dejado fuera de la rebaja del IVA del 21 al 4% a las mascarillas higiénicas y a las FFP2, y sólo lo aplicará a las quirúrgicas de venta en farmacias. Las mascarillas higiénicas son las más utilizadas por la población con menos poder adquisitivo, que seguirá abonando un 21% en concepto de IVA. La organización de consumidores Facua ha subrayado que es “lamentable” que la rebaja no las afecte, igual que a las FFP2.

El ascenso de contagios está llevando a los centros de varios puntos de España al límite y les obliga a ampliar UCI, reorganizar tareas y posponer intervenciones no urgentes mientras algunas comunidades hablan de riesgo de colapso y confían en que las medidas tengan su efecto

Ciertos antisépticos y enjuagues bucales orales podrían tener la capacidad de inactivar los coronavirus humanos, según un estudio de investigación del Colegio de Medicina de Penn State (Estados Unidos). Los resultados, publicados en la revista Journal of Medical Virology, indicarían que algunos de estos productos podrían ser útiles para reducir la carga viral, o la cantidad de virus, en la boca después de la infección y podrían ayudar a reducir la propagación del SARS-CoV-2, el coronavirus que causa el COVID-19.

Ciertos antisépticos y enjuagues bucales orales pueden tener la capacidad de inactivar los coronavirus humanos, según un estudio de investigación del Colegio de Medicina de Penn State (Estados Unidos).

Cada cuánto tiempo nos duchamos y cuánto tiempo empleamos en nuestra higiene personal se han convertido en dos cuestiones de debate que continúan generando dudas en la población, ya que, la mayoría de los ciudadanos desconoce si es adecuado o no ducharse más de una vez al día o qué jabón emplear. Para los expertos, lo ideal es hacerlo solo una vez al día para proteger nuestra dermis, ya que las duchas frecuentes y largas, además de no ayudar al medio ambiente, deterioran el manto lipídico de nuestra piel, favoreciendo la sequedad de la misma.

No todas valen. No todas protegen por igual ni el mismo tiempo. El Ministerio de Consumo quiere organizar la multitud de mascarillas higiénicas que hay en el mercado. Por eso dictará una orden con los requisitos que debe cumplir una mascarilla higiénica, existe una gran variedad en el mercado, para reforzar los elementos del etiquetado de estos productos e incidir en la veracidad de su protección frente a la Covid-19.

Varios médicos alertaron de que no es seguro usar Listerine para la vagina

Las medidas de segregación del Sur de Madrid tienen un antecedente en las epidemias de cólera que, hace más de un siglo, azotaron la capital. Sus efectos fueron similares y nos lo cuenta Servando Rocha: «Toda la vida de la ciudad se altera: se cierran las escuelas y la Universidad; los estudiantes regresan a sus hogares. De Madrid huye todo el que puede. En los pueblos de Burgos y Valladolid mueren bastantes de los fugitivos; León pasa de una situación sanitaria óptima a otra precaria porque en fondas y pensiones se hacinan los huidos de…

PP y Cs defendieron en el Pleno de Centro la vuelta a la actividad del Rastro pero en "una ubicación que cumpla con las condiciones higiénico-sanitarias" marcadas por pandemia de COVID-19. Un segundo punto de su moción se comprometía a que, "una vez que las autoridades sanitarias informen positivamente acerca del fin de la pandemia, se reubicará de nuevo el Rastro respetando la huella original en cuanto a su colocación".

La Comunidad de Madrid penalizó en septiembre a Vitalia Leganés con cinco infracciones graves tras detectar "restos de comida y suciedad varia” en sillas de ruedas, "restos de heces en el portarrollos" del baño de una habitación, que una residente encamada tenía “la boca muy sucia” o que la camiseta de otro estaba "llena de pelos y pieles muertas o caspa de la cabeza”

El estudio, basado en una encuesta a casi 2.100 higienistas dentales, ha contado con un Comité Científico formado por profesionales de la talla de Beatriz García, Isabel Giráldez, Juan Blanco, Gerardo Gómez-Moreno, Javier Lozano, Eduardo Montero y Juan Carlos Muñoz. Los coordinadores del Libro Blanco, Miguel Carasol y José Luis Gómez, resumieron durante la presentación las principales conclusiones del trabajo.

El espray ColdZyme, desarrollado por la farmacéutica sueca Enzymatica, ha demostrado que puede eliminar localmente el coronavirus con un 98,3% de eficacia.

En los establecimientos FreshCo, de Toronto, un empleado ha sido grabado por una clienta mientras limpiaba los carros de la compra utilizando su propia saliva. En el vídeo, el trabajador aparece con guantes, pero sin mascarilla para realizar ese inseguro método.

Medidas higiénicas para una nueva normalidad en condiciones.

Australia, un país que está sufriendo varios rebrotes por el covid-19 y cuyos habitantes comienzan a pensar en un posible nuevo confinamiento.Una de las regiones más afectadas es la de Victoria, en el sureste del país, donde se espera que el gobierno endurezca las restricciones a sus habitantes. Por eso, muchos de ellos han decidido acudir a los supermercados para hacer acopio de alimentos… y de nuevo de papel higiénico, el mismo producto que se agotó hace varios meses en las estanterías de medio mundo.

A pesar de lo que mucha gente llegó a creer en su momento, "España no llegó a estar en riesgo de desabastecimiento de papel higiénico". Él apenas salió de casa en esos días, por lo que no llegó a ver estantes vaciós en los supermercados, y asegura que no recibió ningún intento de soborno para vender rollos de papel por canales extraoficiales, pero sí muchos mensajes de compañeros –interesándose por su trabajo– y también muchos memes, claro.

Viñeta de Bernardo Vergara del 14 de junio de 2020

Una nueva investigación ha estudiado por qué algunas personas acapararon papel higiénico al inicio del confinamiento por la pandemia del COVID-19 y ha comprobado que fue una actitud propia de las personas que se sintieron más amenazadas y que presentaban una alta puntuación en las escalas de emocionalidad y conciencia, según publican en la revista de acceso abierto 'PLOS ONE'. Tras la rápida propagación del COVID-19 en Europa y América del Norte en marzo, muchas personas comenzaron a almacenar productos básicos, especialmente papel higiénico.

La Policía detiene a diez personas como presuntos miembros de la banda que actuaba en polígonos industriales de la ciudad.