Los años de 2020 y 2021 serán recordados por la pandemia de covid-19, que provocó una crisis sanitaria, económica y social de una dimensión desconocida para una parte de los habitantes del planeta. En esos años, de restricciones y teletrabajo, los sindicatos de Radiotelevisión Española percibieron dietas por un total de 390.073 euros.

El día del partido, hora y media antes de saltar a la pista de juego, consume un alimento altamente energético, una crema de cacao, algo así como una Nutella saludable hecha con cacao 100 %, dátiles y aceite de oliva virgen extra. Se trata de un producto que se conoce como Ambrosía y es bastante popular entre aquellos que siguen la Paleodieta.

Las dietas e indemnizaciones diputados canarios por asistencia a reuniones y sesiones del Parlamento canario han costado 1,7 millones de euros. Las dietas se suman a los 4.000€ de ingresos mensuales medios en el caso de los diputados de a pie. El que más dietas ha cobrado es el presidente del Parlamento, Gustavo Matos (PSOE), que suma 74.619€. Por grupos Asamblea Socialista Gomera son los que más han percibido, 32.889€ cada uno de media, seguidos por NC(31.507), grupo Mixto (29.197) PP (26.792) PSOE (23.724) CC-PNC (21.212), y Podemos (20.544).

Roger Torrent va disposar de cotxe oficial tota la legislatura -des del Parlament estimen que va fer 300 viatges cada any- i igualment va cobrar 2.154 euros al mes en dietes per desplaçament.

La ingesta de sal de mesa aporta el 90% del sodio de nuestra dieta. En personas sanas, se recomienda ingerir menos de 5 gramos de sal al día.

"ALGUIEN graba a un posible diputado de la bancada socialista fichando los DNI de sus compañeros para cobrar dietas sin ir". Con este mensaje está circulando un vídeo en el que un político introduce unas tarjetas en las mesas de lo que parece un parlamento. Se difunde como si fuese un "diputado de la bancada socialista" en España, pero es un bulo. El vídeo se grabó en el Parlamento de Ucrania y las imágenes circula, al menos, desde 2017. Las mismas imágenes ya han circulado en otras ocasiones, como os hemos contado.

Las comunidades autónomas aprueban leyes repletas de excepciones para reducir las macrogranjas en número y tamaño. Esa es toda su ambición. “Comer mucha carne se empezará a ver como algo irresponsable, por lo que la gente aceptará precios más altos y justos por la carne”.

La persona media en muchos países pobres obtiene la mayor parte de sus calorías de productos baratos y muy energéticos como los cereales o los tubérculos. Ambos pueden representar hasta tres cuartos de la ingesta calórica de un individuo. Este tipo de dietas no ofrecen la diversidad de nutrientes necesaria para una buena salud. Sin acceso a alimentos llenos de vitaminas y minerales, a menudo las pequeñas dosis de proteína animal, como la leche, les permiten acceder a una de las pocas fuentes de proteínas y micronutrientes completos en su dieta

En España esta tendencia de consumo está cogiendo un fuerte impulso, con más de cinco millones de personas que se consideran veganas, vegetarianas o flexitarianas, según el informe The green revolution 2021. Son alrededor de 1.300.000 personas más que hace dos años (un 34% más) y ya suponen el 13% del total de la población del país. “La industria alimentaria es muy consciente de que hay un cambio de paradigma porque el consumidor tiende a alimentos más saludables y con un menor impacto en el medio ambiente”

¿Cómo conseguir que la alimentación de los seres humanos, que podemos llegar a ser 10.000 millones en 2050, ayude a paliar la emergencia climática y todo lo que de ella se deriva? A través de una alimentación sostenible y saludable. En este sentido, todo apunta a que las dietas basadas en alimentos vegetales, ya sean veganas, vegetarianas o flexitarianas, van a ser clave. ¿Existen datos que lo avalen? ¿Qué posibles deficiencias nutricionales pueden asociarse estas dietas? A continuación, recogemos sus principales aportaciones.

El Congreso destinó más de 520.000 euros en desplazamientos de los diputados entre julio y septiembre aunque sin identificar quiénes están detrás de este gasto. El Congreso y el Senado no publican en sus respectivos apartados de transparencia cuánto ingresan diputados y senadores por dietas de kilometraje y desplazamientos. Ninguna de las dos cámaras lleva a cabo este ejercicio de transparencia y no publican cuánto ha ingresado cada parlamentario y por qué conceptos. De manera trimestral, ambas cámaras publican los datos globales de gastos…

El líder del PP defiende la “máxima calidad” de la carne que producen las macrogranjas españolas. Este viernes el líder del PP visitará una explotación ganadera en Castilla y León en el marco de la campaña que su partido ha iniciado para acusar al Gobierno de estar en contra del campo y del sector de la carne. Como aperitivo concedió una entrevista al programa Espejo Público en el que negó hechos comprobados como el excesivo consumo de carne o que las macrogranjas contaminen. Lo que sigue es un análisis de sus palabras:

Se llama 'Piggy Diet', cuesta 4,99 euros y la descripción del producto no deja lugar a dudas: 'cerdito vigilante dieta para nevera'. Cuando se abre el frigorífico, el cerdo gruñe.

– Se llenan nuestras estanterías-e de noticias sobre como y qué comer para estar sano y saludablemente bien. – Hoy dejo aquí un nuevo artículo que no es uno más. Solo es un recordatorio, lo sé, pero es tan necesario que así se haga, que me ha parecido prudente publicarlo aquí:

Cerca del 30% de los alumnos matriculados durante el curso 2019/2020 eran usuarios del comedor escolar. Una cifra que sube ligeramente en comparación con la de hace una década

- Cuando hablamos de comer pan, siempre hablamos de problemas de peso, es decir, decimos que el pan engorda. - Pues bien, ahora resulta que eso no está tan claro. - Dejo aquí un interesante artículo al respecto del pan y otros alimentos, y su incidencia en estar más o menos gordos, los que lo estamos, claro.

La exconcursante de ‘MasterChef 9’ Amelicious Delicious promocionó en MasterChef Celebrity 9 una serie de cremas y batidos presentados como macrobióticos “que representan las cinco comidas del día, cada una con su función” como la del desayuno con supuesto efecto antienvejecimiento y otras que promociona como drenantes y antiinflamatorias. Pero varios dietistas-nutricionistas alertan que no hay evidencia científica detrás de estos reclamos y un abogado avisa de que podría estar incumpliendo la ley que regula la publicidad de los alimentos.

Weston Rowe, de 39 años, de Omaha (Nebraska, EE.UU.), lleva tres años comiendo carne cruda tras investigar por su cuenta los beneficios para la salud que sólo la carne cruda puede aportar.Su dieta consiste básicamente en ingerir carne de vacuno cruda, hígado crudo, pollo crudo e incluso sesos, todos ellos procedentes de granjas lecheras y avícolas locales.Weston es plenamente consciente de la controversia que se genera su dieta, especialmente con alimentos como el pollo crudo, por el riesgo potencial alto de coger una intoxicación por salmonela

La producción de ganado es una de las causas principales del cambio climático, la pérdida de suelo, la contaminación del agua y nutrientes y la disminución de los depredadores y herbívoros salvajes. Pero la producción de alimentos exclusivamente vegetales no está exenta de impactos asociados al medioambiente: parecen ser ambientalmente más sostenibles –utilizan menos recursos– y tienen una huella ecológica más pequeña, pero requieren de grandes superficies, tratamientos y comparten la necesidad de transporte a grandes distancias.

De acuerdo con el reporte publicado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés), los bebés en cuestión no están relacionados entre sí y los casos sucedieron en tres estados diferentes: Nueva Jersey, Pensilvania y Delaware. ¿Qué tenían en común? Haber sido alimentados con una fórmula casera, basada en recetas de dieta alcalina, lo que resultó en graves complicaciones de salud para los tres bebés, como hipocalcemia y raquitismo por deficiencia de vitamina D.

¿Quieres iniciar la Dieta Keto y tienes muchas dudas? Aquí tienes un diccionario con los términos principales de la dieta cetogénica

La sociedad estatal cerró el ejercicio con un resultado negativo de 63,9 millones tras hundirse sus ingresos a la mitad por la pandemia / La compañía recurrió a una ampliación de capital de 30 millones y evitó mandar a un ERTE a su plantilla. En concreto, las ventas se redujeron a la mitad respecto a 2019 tras permanecer su red de establecimientos completamente cerrada durante cien días al inicio de la pandemia.

En los últimos días ha saltado la palestra la cuestión del consumo de carne en España. Un tema muy complejo con aristas que cortan como cuchillos y que se ha tratado de modo simplista.

La Agencia Tributaria tenía un criterio muy claro sobre que se consideraban gastos deducibles y qué gastos no lo eran con arreglo al concepto de gastos promocionales y liberalidades. Pero una sentencia del Tribunal Supremo ha puesto en cuestión dicho criterio. Y a resultas de dicha sentencia parece que ahora un autónomo no se puede deducir una dieta cuando tiene que comer fuera de casa o su lugar de trabajo, pero si puede invitar a un cliente a una comida y deducirse dicho gasto, aunque luego no cierre un negocio directamente