Actualidad y sociedad

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EEUU comienza la operación de ayuda aérea a Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos

EEUU comienza la operación de ayuda aérea a Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos

El Ejército de Estados Unidos ha comenzado este sábado su operación de ayuda aérea a los palestinos de la Franja de Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos distribuidos en 66 paletas arrojadas desde tres aviones C-130 que han sobrevolado el enclave a baja altitud, según han confirmado fuentes militares a NBC News.
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Francia denuncia "disparos de soldados israelíes injustificados" durante la entrega de alimentos en Gaza

Francia denuncia "disparos de soldados israelíes injustificados" durante la entrega de alimentos en Gaza

París ha señalado que "es responsabilidad de Israel cumplir las normas las normas del Derecho Internacional y proteger la distribución de ayuda humanitaria a las poblaciones civiles". "Este trágico acontecimiento se produce en un momento en que la situación humanitaria en Gaza es una emergencia absoluta y un número creciente e insoportable de civiles palestinos sufren hambre y enfermedades", ha recordado.
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"Cenar cereales", la idea de Kellogg's para familias pobres

El director ejecutivo de Kellogg's, Gary Pilnick, ha sido fuertemente criticado en redes sociales por sugerir en un programa de televisión que las familias más pobres consideren "cenar cereales" para poder afrontar el aumento en el precio de los alimentos. "El cereal para la cena es algo que probablemente esté más de moda ahora, y nosotros esperaríamos que esto continúe, a medida que los consumidores están bajo presión". La compañía lleva promocionando su campaña "cereales para cenar" desde 2022.
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No hay tregua en la cesta de la compra: la inflación baja a su mejor cifra desde septiembre, pero los alimentos se comen las rentas más bajas

No hay tregua en la cesta de la compra: la inflación baja a su mejor cifra desde septiembre, pero los alimentos se comen las rentas más bajas

os datos del IPC que acaban de publicarse dejan el dato en el 2,8%, seis décimas menos que el mes pasado. Esta cifra se coloca por debajo del 3% y es la mejor desde el mes de septiembre. El dato cae por la bajada de la electricidad, pero los alimentos no ceden. La alimentación sigue siendo el capítulo pendiente de resolver y pasar por la caja del supermercado sigue siendo una experiencia dolorosa últimamente.
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Comerse sus propios caballos para sobrevivir al hambre en Gaza en medio del asedio israelí

Comerse sus propios caballos para sobrevivir al hambre en Gaza en medio del asedio israelí

Abu Gibril mató a sus dos caballos de tiro, sin atreverse a decir a sus familiares y vecinos lo que les daba de comer. "No tuve otra opción y maté a los caballos para alimentar a los niños", dijo a la AFP este campesino palestino, de 60 años. Lograron salvarse en los combates pero "ahora es el hambre quien se cobra vidas", afirmó Gibril. Esta grave escasez podría provocar una "explosión" de la mortalidad infantil en Gaza, donde uno de cada seis niños menores de dos años está gravemente desnutrido, advirtió Unicef esta semana.
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¿Por qué es tan difícil salir de la pobreza? - Ann-Helén Bay

¿Por qué es tan difícil salir de la pobreza? - Ann-Helén Bay  

Imagínate que has estado desempleado durante meses. Los programas de beneficios gubernamentales te han ayudado a cubrir tus gastos pero apenas te las arreglas para salir adelante. Finalmente recibes un cheque de pago por tu trabajo pero hay un problema. Tu nuevo trabajo paga lo suficiente para sacarte de las ayudas estatales pero no para vivir dignamente
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El Banco de España señala que los precios de los alimentos son los que han subido con más frecuencia desde 2021

El Banco de España señala que los precios de los alimentos son los que han subido con más frecuencia desde 2021

La institución ha analizado los "micro" datos de los cambios de precios en esta crisis de inflación de los establecimientos que venden productos y servicios no energéticos
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Detectan en España alimentos de origen marroquí con compuestos "perjudiciales" para la salud

Detectan en España alimentos de origen marroquí con compuestos "perjudiciales" para la salud

Concretamente, estamos hablando del Cyprodinil (el ADI marcado por la UE es de 0,03 mg/kg, mientras que la cantidad detectada es de 0,047 mh/kg), Difenoconazole (0,01 frente a 0,089), Trifloxystrobin (0,1-0,13), Clofentezine (0,02-0,138), Penconazole (0,03-0,034) y Fenhexamid (0,2-4,553). Llama la atención este caso por la gran diferencia que hay entre lo permitido y la presencia real. En los otros tres informes consultados ocurre lo mismo.
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Consumidores de EEUU contrarrestan cada vez más los aumentos de precios, y triunfan

Consumidores de EEUU contrarrestan cada vez más los aumentos de precios, y triunfan

Hartos de que los precios se mantengan, en promedio, alrededor de un 19% por encima de lo que estaban antes de la pandemia, los consumidores contraatacan. En las tiendas de comestibles, cambian las marcas reconocidas por artículos de marca propia —también llamada marca blanca, marca privada o marca de distribuidor—, compran en tiendas de descuento o simplemente compran menos artículos como bocadillos o alimentos gourmet.
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Cómo reforzar la cadena alimentaria

Los problemas del sistema alimentario son muy heterogéneos tanto en su origen como en la evolución. Por ejemplo, mientras que los precios de algunos productos agrarios, como los limones, no cubren los costes de producción, y por eso los regalan o no los recogen; otros, como las aceitunas, tienen un valor tan elevado que llegan a ser objeto de robos. La debilidad de una cadena de valor se identifica en el eslabón más vulnerable, que, en este caso, es el agricultor. Por eso se debe prestar una atención especial a su fortalecimiento.
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Francia se enfrenta a la desaparición inminente del queso brie y el camembert. “Están al borde de la extinción”

Francia se enfrenta a la desaparición inminente del queso brie y el camembert. “Están al borde de la extinción”

La subida de temperaturas y los fenómenos climáticos extremos que traen el cambio climático conllevan consecuencias que afectan a algo tan mundano como los productos que compramos habitualmente en el supermercado. Francia pudo comprobarlo recientemente cuando la sequía paralizó la producción de uno de sus quesos más antiguos, pero ahora afronta una amenaza mucho mayor para su patrimonio alimentario.
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De 0,27 euros el kilo al agricultor a 2,25 en el supermercado: así suben los alimentos de origen a destino

De 0,27 euros el kilo al agricultor a 2,25 en el supermercado: así suben los alimentos de origen a destino

En pleno aumento de las protestas de agricultores en toda Europa, los trabajadores del campo en España han salido a la calle para reivindicar mejoras estructurales. Entre las reivindicaciones de las principales asociaciones, ASAJA, COAG y UPA, está la modificación y ampliación de la Ley de la Cadena Agroalimentaria para prohibir prácticas “desleales” y garantizar que los precios de los agricultores cubran los costes de producción. La Ley de Cadena Alimentaria es la encargada de regular la relación entre los alimentos y los implicados en su prod
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El riesgo del arsénico en los alimentos, ¿conviene lavar el arroz antes de cocinarlo?

“Se confirma la preocupación para la salud del arsénico en los alimentos”. Esta contundente frase es la conclusión que publicó a finales de enero la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) después de evaluar los riesgos que supone la exposición a este contaminante a través de la dieta. Esto parece refrendar los temores de muchas personas que, por miedo al arsénico, lavan el arroz antes de cocinarlo o desechan el agua de su cocción. Sin embargo, para saber si es necesario tomar esas medidas y antes de echarnos las manos a la cabeza, co
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Los ricos y los impuestos

Las grandes fortunas rechazan con vehemencia la intervención estatal impositiva, pero la realidad es que no existen los mercados sin los gobiernos ni propiedad privada sin instituciones públicas.
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Gaza. Rafah es 'una pesadilla de condiciones catastróficas', alerta Médicos del Mundo

Gaza. Rafah es 'una pesadilla de condiciones catastróficas', alerta Médicos del Mundo

Más de 1,3 millones de personas han sido desplazadas hacia Rafah, en el sur de Gaza, y se amontonan en campamentos improvisados. Si se confirma la entrada del ejército va a ser un auténtico desastre. La gente está muy asustada. Nuestros equipos cuentan con servicios de atención psicológica y psicosocial. Nos están reportando mucha gente en estado de pánico. Nuestros colegas de Médicos del Mundo trabajan además en condiciones de supervivencia e improvisando, trabajando con cualquier cosa.
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Del campo al súper: los alimentos de la cesta de la compra se encarecen hasta un 875%

La diferencia entre lo que se le paga a un agricultor por producir un producto y el precio de venta al público del mismo en un supermercado puede llegar a un 875%. Así se desprende de un reciente estudio de Facua-Consumidores en Acción, que evidencia el encarecimiento en los alimentos del campo a la estantería del súper. Algo de lo que protestan, entre otras cosas, los agricultores que estos días han sacado sus tractores a la calle.
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El peligro de los pesticidas en los alimentos :200.000 personas mueren cada año por intoxicación(video incluido)

El peligro de los pesticidas en los alimentos :200.000 personas mueren cada año por intoxicación(video incluido)

La Unión Europea ha parado temporalmente su plan de reducir los pesticidas químicos. Los defensores de los pesticidas químicos argumentan que estos productos son esenciales para garantizar una producción agrícola abundante y asequible, al mantener a raya las plagas. Afirman que cualquier prohibición solo resultaría en un aumento de los precios de los alimentos. Sin embargo, las alarmantes estadísticas de la ONU, que indican que 200.000 personas mueren cada año debido a la intoxicación con pesticidas en países en desarrollo...
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Un cheque de 550 euros para más de 7.000 gallegos por la catástrofe marisquera

Mar publicará el día 5 la lista de beneficiarios, que no podrán haber ingresado más de 3.000 euros entre octubre y noviembre.
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Aceite de oliva, fresas y patatas lideran el ranking: estos son los alimentos con el IVA rebajado que más han subido en los últimos 12 meses

Facua ha realizado un estudio sobre la evolución del precio de los alimentos afectados por la rebaja del IVA durante el último año. El análisis constata numerosos casos de incrementos de precios en los supermercados superiores a los que se han producido en origen. La asociación trasladará los datos al Ministerio, al que insiste en reclamar la apertura de una investigación que derive en sanciones contra las empresas que están inflando sus márgenes de beneficio, una práctica prohibida en los alimentos con el IVA rebajado.
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Trabajadoras alertan de la escasez de alimentos en una residencia de la Xunta en Vigo y concesionarias plantean dejarlo

Trabajadoras alertan de la escasez de alimentos en una residencia de la Xunta en Vigo y concesionarias plantean dejarlo

La inflación está reduciendo el margen de beneficio de los subcontratistas que gestionan los asilos de Política Social. En Bembrive (Vigo) el deseo de recortar costes es de tal calibre que escasea la comida, según denunciaron ayer los trabajadores. Varios adjudicatarios ya han advertido a la Xunta de Galicia que podrán abandonar las concesiones si no se actualiza la cuantía económica que reciben. Ayer se concentraron trabajadores de residencias de mayores frente a la sede de la Xunta en Vigo para protestar por la situación en su centro.
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Los alimentos se encarecen hasta un 875% del campo al supermercado

Los alimentos se encarecen hasta un 875% del campo al supermercado

FACUA ha realizado un análisis comparativo sobre el precio en origen y en ocho cadenas de distribución en frutas, verduras, legumbres, huevos y aceite de girasol.
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Los alimentos se encarecen hasta un 875% del campo al supermercado

Un informe de Facua pone números a los descomunales márgenes de beneficio de las grandes cadenas en detrimento de los consumidores y los productores del campo.
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Suspenden la ayuda alimentaria en Málaga sin que esté listo el nuevo sistema de tarjetas monedero: Las familias ya no tienen comida y piden ayuda

Suspenden la ayuda alimentaria en Málaga sin que esté listo el nuevo sistema de tarjetas monedero: Las familias ya no tienen comida y piden ayuda

El pasado Octubre se repartió el último lote de ayuda alimentaria proveniente de la Unión Europea. El nuevo sistema elimina a las Asociaciones intermediarias por tarjetas monedero. El problema es que terminó el reparto y no se han repartido tarjetas monedero. A pesar del compromiso del Ayuntamiento de Málaga, las familias necesitadas se han quedado sin comida.
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"Soy cardióloga y estos son los seis alimentos que no como jamás": los tomamos a diario en España

La dieta mediterránea es una de las más famosas del mundo porque está asociada a la alta longevidad de quienes la siguen. Siempre se ha dicho que es la dieta que se practica en España, pero lo cierto es que los españoles la estamos abandonando. El aumento global del consumo de carne, la popularidad de los ultraprocesados y el exceso de alcohol están transformando las dietas tradicionales, que son las que se han asociado normalmente con la calidad de vida, en patrones que generan malestar y a largo plazo nos enferman.
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Guerra contra Gaza: Israel mató a palestinos que esperaban camiones de alimentos en el norte de Gaza (en)

Guerra contra Gaza: Israel mató a palestinos que esperaban camiones de alimentos en el norte de Gaza (en)

Se suponía que era un lugar donde los palestinos desplazados se reunían para recibir suministros de alimentos que necesitaban desesperadamente en el norte de Gaza. Pero testigos presenciales han relatado a Middle East Eye cómo el 11 de enero una gran multitud que esperaba un camión de alimentos en la calle Al Rasheed fue tiroteada por el ejército israelí, que causó decenas de muertos y heridos. El ejército israelí bombardeó a la multitud con fuego de tanques y cuadricópteros. Muhammad Al-Salim, de 27 años, testigo de la masacre, declaró a…

menéame