El volumen de alimentos que se desperdician en las casas lleva un lustro por encima de los 1.300 millones de kilos anuales, tanto frescos como ya cocinados, cuando una familia media apenas consume un millar

La legalización de la marihuana recreativa conduce a un aumento de las ventas de helados, galletas y papas fritas, según un estudio único en su tipo que establece una relación causal entre el cannabis legal y el consumo de comida chatarra. Chong (economista de la Universidad Estatal de Georgia) y la coautora Michele Baggio de la Universidad de Connecticut descubrieron que la legalización de la marihuana recreativa hace que las ventas de comida chatarra aumenten aproximadamente un 6,3% en términos de ventas y un 5,1% por volumen.

A la espera de una mayor concreción en el Proyecto de Ley de Presupuestos Generales del Estado, parece que desde el Gobierno se pretende una subida del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) para las bebidas azucaradas. Es una línea iniciada con el anuncio del Ministerio de Consumo de modificar la Ley del IVA para aumentar la presión fiscal sobre la conocida popularmente como ‘comida basura’.

El Ministro de Consumo, Alberto Garzón, quiere parar los pies a una industria que, vía publicidad, contribuye al sobrepeso y la mala nutrición de los niños.

‘La buena cerveza es como el aire: no puedes vivir sin él’, fue el slogan lanzado en plena pandemia por la cervecera Karsten. En los Estados Unidos, McDonald's ofreció una comida gratuita de agradecimiento a los sanitarios si compartían un selfie. Coca-Cola, Donuts y Red Bull lavaron su imagen con donaciones a centros de salud del País Vasco.

El congreso de Oaxaca aprobó una ley que prohíbe la venta de productos basura, como bebidas azucaradas y alimentos altos en calorías, a menores de edad. Un sector empresarial en México había pedido a los legisladores locales posponer la votación para discutir la reforma que impactará a pequeños y medianos comerciantes.

Ayer el gobierno publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la Norma Oficial Mexicana (NOM) 051 para el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas. La nueva regulación tiene por objeto que la población pueda conocer de una forma sencilla y rápida el contenido en los productos ultraprocesados y así determinar si es alto en azúcares, sodio o grasas saturadas, lo que representa riesgos para la salud en un consumo excesivo. Para ello se usarán octágonos negros con contorno blanco que deberán estar colocados en la esquina.

La consejera de Derechos Sociales y Bienestar del Gobierno asturiano, la socialista Melania Álvarez, se ha mostrado este martes, 5 de mayo, contraria a los menús de Telepizza o Rodilla destinados a familias sin recursos en la Comunidad de Madrid.«Nosotros huimos de los menús de la señora Ayuso, nos va más la calidad», ha dicho Álvarez en referencia a la presidenta de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. La Comunidad de Madrid distribuye comida de Telepizza y Rodilla a 1.500 niños.

La Comunidad mantiene conversaciones con empresas de catering para reanudar el menú ordinario.

El nuevo Ministerio de Consumo ha dejado entrever que quiere legislar contra la comida rápida. Los agentes sociales más implicados en la materia proponen medidas para que el Gobierno tome como referencia.

El Ministerio de Consumo pretende incrementar el IVA a los alimentos insanos y los expertoscreen que es una medida necesaria para reducir la obesidad, pero que se queda corta

¿Cuenta la pasta como ración de verdura? Eso cree uno de los presidentes más famosos del mundo, McDonald Trump. Y, ojo, que esto lo propone ¡como una solución al desperdicio de comida!

La comida basura se relaciona como la causante, en gran medida, de un importante número de problemas para la salud, como por ejemplo la obesidad o la diabetes. En 2030, el 80% de los hombres y el 55% de las mujeres presentará obesidad o sobrepeso, según un estudio del Institut Hospital del Mar d’Investigacions Mèdiques (IMIM) y médicos del Hospital del Mar.

El Gobierno propone revisar la fiscalidad de los alimentos ultraprocesados o ricos en grasas y azúcares, algo que muchos interpretan como una puerta abierta a subirles los impuestos¿Quién come ultraprocesados? "El patrón alimentario es que la alimentación en las clases bajas es menos saludable", señala un especialista en salud pública

Un vistazo al cubo de basura debería servir para entender la cantidad de comida que se desperdicia en el mundo. Se calcula que un tercio de los alimentos que se producen a nivel global terminan siendo desperdiciados, según las cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El coste de los alimentos que terminan pereciendo es de 728 millones de euros. En España, el 13º país que más comida despilfarra en Europa, se desperdicia una media de 173 kilos por persona al año, lo que supone que el 18% de los

El 11,7% de los jóvenes de entre 25 y 34 años admite que tira su comida a la basura con frecuencia, lo que les convierte en el grupo de edad que más desperdicio alimentario genera en nuestro país. Así se desprende del informe Hábitos de aprovechamiento de los alimentos en los hogares españoles, que ha presentado este jueves la plataforma de estudios Aecoc Shopperview.

Burger King acaba de lanzar en fase de pruebas en 59 restaurantes estadounidenses de St.Louis (Misouri), el ‘Impossible Whopper’, una hamburguesa vegetariana preparada con carne de origen vegetal en lugar de con carne de vacuno. Este lanzamiento es un paso más en la alianza entre Burger King e Impossible Foods, famosa por crear una hamburguesa con vegetales y una proteína que imita incluso el sangrado de la carne de ternera habitual. El whopper vegetariano tiene el mismo valor proteínico que el whopper tradicional y un 15% menos de grasa.

Los anuncios de comida basura estarán prohibidos en toda la red de Transport for London (TfL), que incluye el metro, el tranvía y los autobuses urbanos de Londres, así como estaciones y paradas. Los críticos con la campaña argumentan que supondrá una pérdida de 14,4 millones de euros en un momento en el que TfL afronta un descenso de pasajeros.

Desde litros de helado y bocadillos del color del logo de la empresa hasta pan de canela con pasas ilimitado: ciertas empresas ofrecen a sus empleados alimentos con fines específicos como motivar a sus vendedores o mantener contento al personal.

El alcalde fascista de Madrid, @AlmeidaPP_, insiste en que pondrá un almacén de basuras sobre una fosa con 451 brigadistas internacionales que vinieron a España a apoyar a los republicanos en la Guerra Civil, provocada por los criminales fascistas con el golpe militar de 1936. Defensor del Pueblo pide explicaciones al fascista Almeida.

Un ejército de fondos de inversión, fondos de capitales privados, fondos de cobertura y otros están comprado ávidamente tierras de cultivo en todo el mundo subiendo alarmantemente su precio. Naciones Unidas anunció en 2015, dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, la erradicación del hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la […]

Los soldados israelíes matan deliberadamente a un civil que llevaba ayuda e impiden que reciba asistencia médica hasta que muere.

Dos países han votado en la ONU en contra de hacer de la comida un derecho. Los demás países son claramente antisemitas y/o comunistas. O bien, esos dos países son, sencillamente, el mal.

Un tipo de accidente por el que mueren cerca de 3.000 personas cada año en España. Las estadísticas resultan sobrecogedoras. Cada menos de tres horas se produce un fallecimiento por este motivo en España. Y es que se trata de la tercera causa de muerte no natural en el país, sólo superada por los suicidios y las caídas accidentales. Profesionales sanitarios analizan todas estas claves y realizan un llamamiento a la precaución y la formación por encima de todo.

Defiende que la medida permitirá no cobrar a los ayuntamientos. Los afectados denunciarán y tienen el apoyo de CC OO y Tomé

Mientras aproximadamente el 20% de los alimentos que se pusieron a disposición durante ese año terminó sin comerse, unos 780 millones de humanos pasan hambre. Y hasta 150 millones de niños por debajo de los cinco años sufren problemas de crecimiento y desarrollo por carecer de los nutrientes esenciales en su dieta, recuerda este informe del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP).

Julia Pérez Lozano ha compartido una fotografía en la red social de Elon Musk de la estantería de un supermercado de Londres en el que se puede ver que gran parte de la comida que hay está ya preparada. "Hay que seguir defendiendo cocinar en casa, pero es otra batalla perdida. En los supermercados de Londres el 80% de la oferta ya es comida preparada. Los de España van por el mismo camino, mirad Mercadona. Luego hablamos de proximidad, de lo natural y lo saludable… en fin…", ha señalado en su mensaje.