Actualidad y sociedad

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8 casas extraordinarias galardonadas por ser bellas y sostenibles

El diseño de "hogar pasivo" se trata de edificios de bajo consumo energético diseñados para explotar la energía solar y establecer una temperatura interior confortable. Es un tema recurrente entre los arquitectos preseleccionados del World Architectural Festival (WAF). El director del programa, Paul Finch, le dice a BBC Culture que ha visto "una preocupación mucho mayor por la sostenibilidad, reflejada también en el uso de materiales respetuosos con el medio ambiente y la adopción de principios de diseño de casas pasivas".
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Somos más altos que hace dos siglos: ¿cuánto hemos crecido y por qué?

La alimentación, el estado de bienestar y la dieta son factores que se suman a la genética y que hacen que hayamos ganado algunos centímetros en estos años
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Vivir cerca de bares y restaurantes de comida rápida podría ser perjudicial para la salud, según un estudio

Los participantes que se encontraban cerca de los lugares con mayor densidad de establecimientos de comida preparada tenían un 16% más de riesgo de sufrir insuficiencia cardiaca.
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Cabreo en el campo: España trajo del extranjero un 12% más de frutas y hortalizas el año pasado

Las exportaciones apenas crecieron un 5%, según los datos de la secretaria de Estado de Comercio - El campo español está en pie de guerra. Los agricultores claman contra crecientes trabas burocráticas de Bruselas. Pero una de sus principales preocupaciones son los productos que vienen de fuera, a los que acusan de no competir en igualdad de condiciones con los que ellos producen. España importó frutas, legumbres y hortalizas en 2023 por un valor un 12,1% superior al registrado el año anterior. Así lo refleja el último informe disponible...
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Javier Ruiz, sobre la cesta de la compra: “Estamos sembrando futuros problemas de salud”

Javier Ruiz, sobre la cesta de la compra: “Estamos sembrando futuros problemas de salud”

La subida de precios de los alimentos está modificando nuestros hábitos a la hora de llenar la cesta de la compra. Cada vez apostamos más por productos menos saludables y más baratos, aprovechando todas las ofertas y promociones que ofrecen las cadenas de supermercados y decantándonos por sus marcas blancas frente a las tradicionales.
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Las grandes de la agricultura son las empresas del sector de la alimentación que más han aprovechado la inflación

Las grandes de la agricultura son las empresas del sector de la alimentación que más han aprovechado la inflación

Las grandes de la agricultura son las empresas del sector de la alimentación que más han exprimido la crisis de inflación. Mucho más que la industria o los supermercados. Las grandes sociedades productoras del campo, la ganadería, la silvicultura y la pesca y el comercio al por mayor de materias primas agrarias y animales vivos han trasladado el aumento de los costes (energía, fertilizantes...) desde mediados de 2021 a los precios de venta y los han seguido subiendo. Es decir, han expandiendo sus márgenes de beneficio. O lo que es lo mismo, sus
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Qué días de la semana son mejores para hacer la compra por ahorro y calidad

La inflación y la subida de la cesta de la compra está afectando gravemente a los hogares en España y el resto del mundo. Sin embargo, hay ciertos trucos que nos permitirán aprovechar las ofertas en las tiendas de alimentación, supermercados y grandes superficies. Es importante conocer los ciclos de abastecimiento de los comercios, al menos lo suficiente para poder sacar partido de estas ofertas y consumir los productos en su mejor momento.
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El Gobierno abre la puerta a los peajes urbanos y los descarta en las autopistas en la reeditada Ley de Movilidad Sostenible

El Gobierno abre la puerta a los peajes urbanos y los descarta en las autopistas en la reeditada Ley de Movilidad Sostenible

El Gobierno mantiene su plan pactado con Bruselas de no fijar peajes por el uso de las autopistas a cambio de potenciar el transporte de mercancías por ferrocarril, pero abre la puerta a que los alcaldes que lo deseen los levanten dentro de sus ciudades, para restringir el tráfico o reducir el acceso a áreas más amplias de las que abarcan las zonas de bajas emisiones (ZBE) que las de mayor número de habitantes están obligadas a delimitar. Esta ausencia y esta presencia se incluye en el proyecto de Ley de Movilidad Sostenible, que ha vuelto a ob
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Otros países sí usan los pesticidas prohibidos en Europa: ¿peligra nuestra salud, además del medio ambiente?

Una de las quejas de agricultores europeos es que terceros países usan pesticidas prohibidos en Europa. ¿Es posible que lleguen a nuestros alimentos?
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Salvar el valle del Ulla de los monocultivos que degradan la naturaleza

Un grupo de vecinos del Valle del Ulla han iniciado una campaña para defender el valle de su creciente degradación para implantar cultivos de viñedo en una de las zonas más bellas y fértiles de Galicia, llena de robles, castaños centenarios y recorrida por un río emblemático, el Ulla. Su curso limita las provincias de La Coruña y Pontevedra desembocando en la ría de Arosa por Catoira tras recorrer 136,7 km. Este ecosistema tan delicado se encuentra amenazado por los monocultivos de Albariño extensivos.
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Moreno Bonilla elimina el aceite de oliva del desayuno del día saludable en los colegios por su elevado precio

Moreno Bonilla elimina el aceite de oliva del desayuno del día saludable en los colegios por su elevado precio

La Junta de Andalucía de Juan Manuel Moreno Bonilla dejará este año a los niños de Infantil y Primaria sin aceite de oliva para la celebración del desayuno saludable del 28 de febrero, coincidiendo con el Día de Andalucía. Según reza el aviso emitido este viernes por la Consejería de Desarrollo Educativo enviado a las escuelas, se debe “al precio actual de mercado de este producto”, el cual se ha visto encarecido con creces en el último año. Por este motivo, el Gobierno autonómico ha adelantado que la adjudicación del expediente “se ha retrasa
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Hola @Mercadona DEJAD DE ESTAFARNOS YA. Salsa Barbacoa...  

... SIN AZÚCAR. Ya es más cara que la otra, pero es que encima...
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EHNE Bizkaia: “La política agraria del mercado libre ha fracasado: ya no hay alimentación barata para el consumidor”

EHNE Bizkaia: “La política agraria del mercado libre ha fracasado: ya no hay alimentación barata para el consumidor”

Pedimos una moratoria en todos los acuerdos de libre comercio que se están firmando. No es aceptable que se firmen sin analizar sus impactos en la producción local. Estamos hablando de, por ejemplo, la ratificación del nuevo acuerdo con Nueva Zelanda, que permitirá la importación de cordero y leche. La UE importará leche de Nueva Zelanda y exportará otro tipo de productos, que no tienen por qué ser alimentarios. Esta lógica carece de sentido. Los alimentos viajan de punta a punta del mundo, haciendo dumping y destruyendo la economía de la zona.
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El Gobierno reforzará la inspección y endurecerá las multas en la cadena alimentaria contra las "relaciones comerciales desleales"

La ley existe desde 2014, pero en 2021 introdujo dos grandes cambios para favorecer a los agricultores.
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"El carro de la compra eran 150 euros, ahora ya va por 250 y llegará a 500. Esa será la venganza del campo"

"El carro de la compra eran 150 euros, ahora ya va por 250 y llegará a 500. Esa será la venganza del campo"

Manuel Pimentel - Con los tractores de media Europa, incluida España, cortando autovías...
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Agricultura vertical: el sistema que puede ahorrar hasta un 90% de agua

Agricultura vertical: el sistema que puede ahorrar hasta un 90% de agua

En este sistema de producción de plantas todos los factores de crecimiento –como la luz, la temperatura, la humedad, la concentración de dióxido de carbono, el agua y los nutrientes– se controlan con precisión para generar productos frescos de alta calidad durante todo el año. Sin depender de la luz solar y otras condiciones exteriores (lluvia, sequías, frío, calor, nieve, etc.).
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La UE pacta el "derecho a reparar" para fomentar el ahorro y favorecer el medioambiente

La UE pacta el "derecho a reparar" para fomentar el ahorro y favorecer el medioambiente

El Consejo y el Parlamento Europeo alcanzaron hoy un acuerdo provisional sobre reparación de bienes rotos o defectuosos (derecho a reparar), con el fin de favorecer el ahorro, reducir la dependencia de materias primas extranjeras y beneficiar al medioambiente. Planea obligar a fabricantes a reparar en un plazo razonable, gratis o a precio razonable; asi como una plataforma europea online para facilitar el contacto entre consumidores y reparadores, y una extensión de 12 meses del período de responsabilidad del vendedor después de la reparción.
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"Es un disparate que un país como España esté a punto de depender de Marruecos para poder alimentarnos" - Diario16plus

"Es un disparate que un país como España esté a punto de depender de Marruecos para poder alimentarnos" - Diario16plus

«O el sector primario trabaja unido y con convicción o desaparecerá en quince años”, aseguran los portavoces de SOS Rural. «Abrimos los brazos a todo sector primario para que pueda hacer llegar su voz a Madrid y Bruselas antes de que sea demasiado tarde. La presentación de esta ILP así lo acredita», han añadido. Asimismo, han explicado que SOS Rural «es una organización apartidista, que no apolítica, que reivindica las actividades del mundo rural y cuyo objetivo es influir políticamente de forma decisiva para rectificar las inexplicables políti
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La desigualdad se tiñe de verde: la vida sostenible no es para todos los bolsillos

La transición energética, clave para combatir el cambio climático, amenaza con aumentar la brecha económica y social. Los expertos piden políticas públicas para que nadie se quede atrás. El resultado de no hacer una transición justa, según los expertos consultados, puede conducir a un escenario de mayor crispación social, pues ante la falta de incentivos adecuados, ayudas eficientes y suficientes, así como medidas progresivas (que compensen a aquellos hogares de menores ingresos).
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El sector de Gran Consumo se mantuvo resiliente en 2023

Los españoles gastaron un total de 117.000 millones de euros en 2023 en la cesta de la compra, un 10,4 % más que el ejercicio precedente, debido al alza del precio promedio del 9,4%, provocado por la situación de inflación. Según datos recogidos del informe ‘Tendencias del Consumidor 2023’, elaborado por NIQ. A pesar de los altos precios, y aunque durante los primeros meses del año 2023 la demanda estaba en datos negativos, el año pasado cerró con una leve demanda del 0,9% impulsada especialmente por la campaña de Navidad.
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Una tarjeta monedero no supone una alimentación digna

Emiliana Vicente González y Ana María Vilar Varela son presidenta y vocal del Consejo General del Trabajo Social, respectivamente.- "La autonomía de las personas y la cobertura de sus necesidades de carácter económico deben ser garantizadas a través del sistema de garantía de rentas y no desde el sistema de servicios con un enfoque puntual o residual y /o asistencial y, en ocasiones, solicitando o supervisando desde un argumentario de control el gasto realizado"...
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Cierra Danone, cierra Bimbo: el fin del poder de las marcas ¿y la industria?

Cierra Danone, cierra Bimbo: el fin del poder de las marcas ¿y la industria?  

Malos tiempos para las marcas. El cierre de fábrica de los otrora gigantes de la alimentación como Danone o Bimbo dejan bien a las claras que estamos en un cambio de ciclo. Las marcas blancas han cogido tal fuerza que cada vez hay menos espacio para marcas que, aunque han llevado el peso del desarrollo de producto e I+D, ahora se ven relegadas por el control y dominio que ejercen los gigantes de la distribución. En este vídeo te cuento no solo qué está pasando, si no lo que está por venir.
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«Hemos encontrado microplásticos en la sangre de recién nacidos»

«Hemos encontrado microplásticos en la sangre de recién nacidos»

Ningún rincón del planeta se encuentra a salvo de la contaminación por plásticos
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Esta 'startup' está exportando hielo del Ártico para servirlo en copas en los bares de lujo

Esta 'startup' está exportando hielo del Ártico para servirlo en copas en los bares de lujo

La empresa Arctic Ice exporta 22 toneladas de hielo desde Groenlandia a bares de lujo en Dubái para usarlo como reclamo comercial. Se ha convertido en el blanco de ecologistas y expertos en transporte marítimo.
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Debido a la precariedad en Francia, los estudiantes se saltan una media de 3,5 comidas a la semana [FRA]

Como informa Franceinfo, según el estudio, alrededor del 19% de los estudiantes afirma no comer lo suficiente. De media, los estudiantes se saltan 3,5 comidas a la semana. La encuesta, titulada "Bouge ton Crous", se realizó entre 7.531 estudiantes entre el 23 de septiembre y el 10 de diciembre de 2023 a través de un cuestionario en línea. Para luchar contra la precariedad, el Sindicato de Estudiantes reclama la congelación de los alquileres y los cánones de arrendamiento, así como la construcción masiva de alojamientos para estudiantes.

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