Aunque ahora son más de setenta socios, en inicio apenas fueron una decena. "Reuní a varios ganaderos en el año 92 y les propuse que montásemos algo donde fuéramos nosotros los que criásemos el cerdo y también los industriales. A lo mejor, de 100 que éramos, 90 me dijeron que no", indica. La otra decena siguió adelante y dio los primeros pasos de la que es hoy la gran marca del ibérico de calidad dentro de la DO Dehesa de Extremadura.

La página en Facebook del servicio de control de plagas de Nick Castro (Nick’s Extreme Pest Control, con sede en Santa Rosa, California) está llena de historias e imágenes de plagas y ocupaciones animales tan variadas como sorprendentes. El trabajo del pasado 25 de enero, en este segundo sentido, se completó con algo que parecía "irreal", "nunca había visto algo así", dejó apuntado Castro antes de adjuntar fotos del hallazgo. Los propietarios de una casa de Glen Ellen, en el condado californiano de Sonoma, habían solicitado los servicios...

Agentes de la Policía Nacional han detenido en Toledo al principal importador de heroína de España, apodado por los investigadores como el “Pablo Escobar español de la heroína”, y han desarticulado la organización que presuntamente dirigía en una operación en la que han sido intervenidos 55 kilos de esa sustancia, una de las mayores aprehensiones de esta droga los últimos años, según ha informado la Policía Nacional este domingo.