Actualidad y sociedad

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La falta de camareros pone en apuros la hostelería de la Costa Brava

El turismo sufre una severa falta de personal mientras la administración y los sindicatos piden mejorar las condiciones de trabajo.
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Jordi Cruz : " Lo reafirmo, me casaría con Ayuso por su gestión de la hostelería en pandemia"

*Si te cobro impuestos, si no te doy un crédito porque ya te doy por muerto, si no te ayudo, te he de dejar abrir. Es así: no podemos morir de virus y de hambre, de las dos cosas”. Soy tecnocrata, interpreto el país como una empresa.
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Me casaría con Ayuso mañana por su gestión de la hostelería en Madrid

Visto en perspectiva, ¿te arrepientes de aquello de que te daba envidia el Madrid de Ayuso? Sigo pensándolo igual. Lo reafirmo y me caso con Ayuso mañana. Yo no hablo de su partido, ni de su hermano, sino de la gestión de la señora Ayuso que me parece que ha sido muy buena para la economía turística de la ciudad"
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Aluvión de currículos a la oferta de sueldo, alojamiento y manutención en hostelería

Aluvión de currículos a la oferta de sueldo, alojamiento y manutención en hostelería

El grupo Llanoponte, saturado con los mensajes que le llegaban, tuvo que bloquear las entradas en su perfil empresarial en Internet
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¿Cuánto se paga de indemnización por despido? Las de energía y banca multiplican por 15 las de hostelería

Las empresas energéticas y financieras pagan una media de unos 34.000 euros por trabajador frente a los 2.318 por extinción en bares y restaurantes, según Trabajo. En 2020 se registraron en España 479.181 despidos que fueron realizados por un total de 229.647 empresas. En estas extinciones se pagó una indemnización media de 8.965 euros por cada despido. Así lo indica la última publicación de la estadística de despidos y su coste realizada por el Ministerio de Trabajo y Economía Social que refleja una detallada radiografía de los despidos (...)
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«La hostelería no encuentra camareros porque los trabajadores pueden elegir»

Los secretarios generales de CCOO y UGT en Baleares, José Luis García y Lorenzo Navarro, han achacado a la libertad de elección de los trabajadores las dificultades que el sector hostelero está teniendo para encontrar personal de cara a esta temporada. Máxime, han recalcado, frente a las prácticas de algunas empresas que no respetan sus derechos. «Esto se está convirtiendo en noticia pero quizás lo que está pasando es que los trabajadores pueden elegir y en base a la mejora de sus condiciones laborales se busquen otro sitio u otro sector»
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Las tapas gratis, en jaque en Galicia: «Se nos han ido de las manos»

Representantes del sector hostelero están a favor de implementar el modelo vasco, con pinchos que cuestan alrededor de 1 euro. Empezaban a montarse las primeras casetas del San Froilán cuando el entonces alcalde de Lugo, José López Orozco, pidió a los hosteleros de la zona centro que recordasen que durante las fiestas «o importante é a gastronomía e que a xente se vaia contenta da cidade».
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Faltan camareros: la hostelería emplea a 73.000 trabajadores menos que antes de la pandemia

España ha alcanzado en abril los 20 millones de trabajadores por primera vez en la historia. Cuenta hoy con 500.000 trabajadores más que antes de que irrumpiera la pandemia, lo que demuestra que la afiliación no sólo se ha recuperado del impacto del covid sino que ha retomado su senda de crecimiento. Sin embargo, hay un sector en el que el saldo sigue siendo muy negativo: la hostelería. Es el patito feo de la foto de afiliación que presentó esta semana el Ministerio de Seguridad Social, ya que es el único que cuenta con 73.362 empleados menosm
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Agua de grifo, por favor, y por derecho

El 59% de los residuos plásticos generados en Europa son envases, según los datos de la Estrategia Europea para el plástico. En España son 3.500 millones de botellas de plástico al año y apenas se recicla el 25%. La ley de Residuos aprobada hace unos días en el Congreso garantiza el derecho a pedir agua del grifo en hostelería.
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Sánchez termina de hundir la hostelería con nuevos impuestos

Pedro Sánchez ha culminado su plan para hundir por completo el sector de la hostelería en España. El Boletín Oficial del Estado (BOE) ya recoge la aprobación de la nueva “Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular” que recoge dos nuevos impuestos, aunque estos se aplicarán a partir del año que viene. Esta nueva Ley recoge que los establecimientos de hostelería deben ofrecer agua de grifo gratuita. Las nuevas cargas fiscales también buscan una justificación “ecologista”.
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Los hosteleros, contra el agua gratis: «Otra ocurrencia para seguir dándonos palos»

Los hosteleros, contra el agua gratis: «Otra ocurrencia para seguir dándonos palos»

Francisco Martínez Bergés explica que esta nueva obligación se traducirá en «más molestias, más trabajo gratuito y menos facturación», además de suponer «gastos adicionales, porque tienes que comprar vajilla (jarras)». Asimismo, asegura que la calidad del agua del grifo «no es comparable» con la mineral natural, libre de productos químicos. No menos importante es la seguridad que aporta al cliente saber que la botella que se le sirve en la mesa es abierta expresamente para él y no ha sido manipulada anteriormente por otros comensales.
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Los caseteros llegan a un acuerdo y trabajarán en la Feria de Abril

La Asociación Andaluza de Empresarios de Hostelería de Feria ha alcanzado este martes un acuerdo, por lo que desconvocan los paros que tenían previsto...
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Una nueva ley obliga a la hostelería a ofrecer agua del grifo gratuita a todos sus clientes desde el pasado domingo

Una nueva ley obliga a la hostelería a ofrecer agua del grifo gratuita a todos sus clientes desde el pasado domingo

La Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular ha entrado en vigor tras su publicación este pasado sábado en el Boletín Oficial del Estado, excepto en lo que se refiere a los dos nuevos impuestos de nueva creación, cuya aplicación se aplaza hasta el 1 de enero de 2023. Con ello, desde este mismo momento los establecimientos de hostelería deben ofrecer agua de grifo gratuita, como una de las medidas para reducir el uso de botellas de un solo uso y las tiendas deberán fomentar la compra a granel.
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«Se va a abrir una brecha social muy grande cuando la gente no pueda pagarse los cafés», advierten los hosteleros asturianos

Dueños de bares y restaurantes de la región han tenido que incrementar los precios de básicos como el café, los refrescos o la cerveza ante la subida de costes y materias primas. «La comida la deberíamos subir, pero vamos a aguantar un poco», admiten
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Lo que esconde la hostelería detrás de la barra: más de la mitad trabajan con convenios colectivos caducados

Más de la mitad de los empleados en hostelería trabaja en la actualidad con convenios colectivos caducados, según cifras publicadas esta semana por CCOO
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El varapalo judicial al bipartito del PP y Cs en Oviedo por las terrazas desata una oleada de críticas

PSOE y Somos critican el «despotismo» de Canteli, tras la sentencia del TSJA que ha anulado la ampliación de las terrazas
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El sector hostelero y de la restauración busca 500 trabajadores en la Costa del Sol

Las empresas malagueñas organizan la 'I Jornada Emplea Turismo', el próximo día 29 en el Palacio de Ferias de Málaga, una feria de reclutamiento que busca incorporar a profesionales del sector turístico.
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Los hosteleros advierten: «Nos enfrentamos a cierres masivos, despidos y mucha miseria»

Hostelería Con Conciencia reclama al Gobierno medidas urgentes frente a las subidas «de la luz, el gas, gasoil, los cereales y oleaginosas» y plantea una apuesta firme por «el producto de proximidad que genere riqueza»
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Salen a concurso restaurantes y chiringuitos en las playas de toda Cataluña

Cataluña arranca la planificación de su temporada veraniega. Ayuntamientos y concejalías han convocado a través de licitaciones públicas la concesión para explotar chiriguintos y restaurantes por playas de toda la comunidad.
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La conversación de una hostelera con una aspirante a camarera que deja a muchos a cuadros

Se trata de una captura de pantalla en la que se ve la conversación que mantienen una hostelera que busca camarera y una aspirante a ese puesto. Tras mostrar su interés en el empleo, la trabajadora pregunta: “Disculpa, María, ¿me podrías decir a cuánto se paga la hora?”
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Grado permitirá que continúe la música en las terrazas para «dinamizar» la villa

El Ayuntamiento acuerda la prórroga «ilimitada» de la normativa que regula los espectáculos en la vía pública con horarios restringidos
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Se buscan camareros de toda España para Benidorm: con contrato y alojamiento a 12 euros la noche

La hostelería se alía con las empresas de apartamentos turísticos para hacer más atractivo irse a trabajar a la capital de la Costa Blanca
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Cierra el pub más antiguo de Reino Unido después de 13 siglos

«Con gran tristeza tengo que anunciar que hoy, después de un período sostenido de condiciones comerciales extremadamente difíciles, YOFC Ltd ha entrado en quiebra«, ha dicho el propietario a través de Facebook. «He intentado por todos los medios mantener el pub en funcionamiento. Sin embargo, los dos últimos años, han sido muy difíciles para el sector de la hostelería. Y nos han derrotado a todos los que nos hemos esforzado al máximo para garantizar que este pub, ganador de múltiples premios, pudiera seguir funcionando en el futuro», ha aña...
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Las 2.000 terrazas que se ampliaron en aceras de Madrid por la Covid se reducen ya este martes, aunque no desaparecen

La nueva ordenanza de terrazas entra en vigor este martes. A partir de entonces, todos los locales de hostelería que lograron ampliar sus mesas en aceras a raíz de las ayudas Covid vuelven a su estado original. Por ejemplo, si una terraza madrileña tenía cinco mesas en 2019 y durante los dos últimos años ganó diez, sin coste alguno, pierde este beneficio. Por tanto, según cálculos municipales, unas 2.000 terrazas se reducen ya este martes, aunque no desaparecen.
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menéame