“Dicho esto: ¿van a desaparecer las #PatatasSaborJamón? ¿Tiene sentido esta ansiedad veraniega? Pues mira, no”, contesta Robles. “Primero, porque ese mismo sabor se puede conseguir con otros compuestos. Segundo, porque son aromas de humo que se usan en muchos alimentos, no solo en las patatas (¿por qué este empeño con las patatas?)”, añade Robles.
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