Estimado Sr. Ducasse, gracias por enviarnos su receta titulada: “Pájaro vivo al horno”, donde se nos explica con detalle cómo se prepara el hortolano escribano, describiendo además, las características de este pequeño y hermoso pájaro cantor que habita en Europa y que se alimenta de semillas y pequeños insectos. Narrando cómo prepararlo engordándolo primero a la fuerza, para después empaparlo -tanto por dentro como por fuera- de armañac antes de asarlo entero y vivo en el horno. Tras largas deliberaciones con el equipo editorial, lamento informarle que no incluiremos en nuestras próximas publicaciones el manuscrito que tan amablemente nos ha enviado ya que, como usted sabrá, sólo aceptamos trabajos de terror y las obras de corte culinario no entran dentro de nuestra línea editorial. Reciba un cordial saludo. Editorial Sierra Mecánica.
Feindesland