Es uno de los platos más representativos del país y también uno de los que más divisiones genera. A la eterna batalla entre los concebollistas y los sincebollistas sobre cómo debe ser la tortilla de patatas perfecta, ahora se le suma otro tema que, por lo visto, también da para dividir España en dos grupos irreconciliables: los que prefieren la tortilla con el huevo chorreando y los que la prefieren en versión mazacote.