El secreto de por qué el queso Västerbottensost solo se puede producir en Burträsk ha sido calificado como uno de los misterios más intrigantes de Suecia. Con los años, la gente ha intentado expandir la producción de este queso en varias partes del país sin conseguirlo. A pesar de utilizar técnicas forenses de análisis de ADN para hallar el vínculo entre Västerbottensost y la fábrica de lácteos de Burträsk, los expertos queseros no han podido ofrecer una explicación irrefutable. Suponen que la flora única existente en la fábrica es la clave.

Dos quesos de bola y dos chocolatinas han costado mucho más caros de lo que sus compradores llegaron nunca a imaginar. Más allá de lo pecuniario, la inocente adquisición ha valido un surrealista incidente de seguridad en la frontera de Gibraltar, la suspensión de cuatro agentes y una investigación interna del Gobierno del Peñón. Todo porque a cuatro voluntarios de Protección Civil se les ocurrió hace una semana acceder a la colonia británica vestidos de uniforme y con su coche oficial para realizar la compra y hacer algo de turismo.

Un queso, con fecha de elaboración del 20 de mayo de 2019 en el concejo de Galarreta, municipio de San Millán-Donemiliaga, y de la Quesería Azkarra es el mejor queso ahumado del mundo, así lo ha determinado el certamen internacional XXXII. World Cheese Awards que ha tenido lugar en la ciudad italiana de Bérgamo. Un ejemplar que además ha logrado la calificación "super gold". Han sido reconocido con: 1 medalla de Super Oro, 12 medallas de Oro, 21 medallas de Plata y 29 medallas de Bronce entre 3.800 quesos llegados desde distintos continentes

El Museo Victoria and Albert de Londres ha puesto a la venta queso hecho a partir de las bacterias habitantes en la piel muerta de celebrities inglesas entre las que se encuentra David Beckham. El exfutbolista del Real Madrid habría donado parte de la dermis de sus pies para esta controvertida exposición.

Se trata del famoso festival del queso rodante de Gloucester, donde se lanza por una empinada ladera un queso de hasta cuatro kilos de peso y los participantes tienen que atraparlo antes de que llegue abajo. Muchos son los que exponen su integridad física durante esta peligrosa persecución. El premio es llevarse el queso a casa, aunque para la mayoría es más valioso el reconocimiento de los presentes por atreverse a participar.

En el quinto episodio de la serie El ala oeste de la Casa Blanca, un capítulo escrito por Aaron Sorkin y titulado «The Crackpots and These Women», el jefe de gabinete de la Casa Blanca, Leo McGarry (John Spencer), decide instaurar el «Big block of cheese day». Un día durante el cual la residencia presidencial abrirá sus puertas para reunirse con asociaciones que normalmente no suele recibir bajo su techo. Lo más interesante era que la historia que narraba McGarry era real aunque no del todo cierta.

Quince quesos españoles han obtenido la calificación súper oro en su categoría, pero es que además tres de ellos se encuentran en el top 16. Pero lo más curioso es que uno de estos tres quesos está disponible todo el año a 10,20 € el kilo en el Mercadona. Se trata de una elaboración de la quesería vallisoletana Entrepinares elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, que ha obtenido la medalla súper oro en la categoría “Queso elaborado con la leche de más de un animal”.

En un futuro próximo, el mundo se hunde en una suerte de guerra y caos, pero Suiza se ha mantenido al margen como un baluarte para los ricos. Un egocéntrico heredero de un multimillonario imperio quesero está gobernando el país con mano de hierro para mantener una imagen artificial de Suiza. Cuando las brutales tropas del gobierno secuestran a Heidi, ésta deberá luchar contra la maquinaria del odio alimentada con queso (?). Pronto se darán cuenta de que han topado con la Heidi equivocada.

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A pesar de que a la ministra le dieron un amplio dossier donde se explicaba la larga historia de uno de los quesos más famosos de Galicia, del que existe huella al menos desde el siglo XI, la ministra fue inflexible. "Es sexista, poco inclusivo, machista y horroroso que se cosifique el seno femenino y se sugiera que está como un queso para vender más quesos"

Tras el escándalo que generó un video en redes sociales en el que se veía a una señora poniendo una rebanada de queso mozzarella light de la marca Superior en el fuego y este, en vez de derretirse, se quemaba como un plástico, el Ministerio de Salud inició una investigación Cuatro quesos fueron expuestos al fuego directo y al calor de un sartén, y en cuestión de segundos quedaron derretidos mientras que el queso supuestamente de plástico no pasó la prueba y ardió como un pedazo de plástico. La prueba: www.youtube.com/watch?v=OjeOhUfeEKM

De acuerdo con la Norma Oficial, se considera un queso a los productos elaborados con la cuajada de leche estandarizada y pasteurizada de vaca o de otras especies animales (cabra, búfala, oveja), con o sin adición de crema, obtenida por la coagulación de proteínas (principalmente caseína).

El Quesos Entrepinares de Valladolid cerró un año mágico ganando el título más importante de la temporada, la Liga, en una final disputada en el estadio Zorrilla ante 10.400 espectadores, ganando a SilverStorm El Salvador por 18-12. El choque comenzó dominado por el conjunto quesero. Fue Katz el que abrió el marcador, aunque Griffiths castigaba a El Salvador. Con los nervios a flor de piel El Salvador falló un saque de 'touche' y ahí Alhambra Nievas señaló el final y el Quesos alzó los brazos celebrando el cuarto título de la temporada.

¿2.350 calorías en un espacio tan reducido? No estamos seguros de la veracidad de ese dato. No obstante, sí que podemos asegurar que esta hamburguesa con queso, embutida en una gruesa capa de patatas fritas, podría ser acusada de atentar contra la salud del incauto que se la meta entre pecho y espalda.

Este martes, 27 de marzo, se ha celebrado el Día Mundial del Queso. Para celebrarlo, estas diez curiosidades que todo "turófilo" (amante del queso) debería conocer

Un restaurante berlinés ha batido un récord del mundo al crear la pizza más quesuda con 111 tipos diferentes de queso. Cada capa de queso se compuso de sólo 2.6 gramos de un tipo de queso.

Los organizadores del "Gran Festival del Queso" (Big Cheese Festival) celebrado en Brighton han tenido que pedir disculpas públicas y ofrecer devoluciones de dinero después de que cientos de personas se quejaran en las redes sociales de la escasa cantidad de queso que ofreció el festival.

¿En qué contribuyó Nimoy a la receta? ¿ Con las bananas? ¿El queso? ¿El ajo? El macerado? ¿El contraste de la textura? Les aseguro que como estadounidenses, no solo tenemos la libertad, sino también el deber de investigar estas cuestiones. Porque, como el mismo Leonard nos recuerda: "Decir en esencia que la ciencia no necesita investigar, es destruir el fundamento de cualquier búsqueda científica".

La policía de Filadelfia se encuentra en la búsqueda de un hombre que ha estado pidiendo a las mujeres de la localidad, realizar actos sexuales con él usando una rebanada de queso suizo. depravado-queso

Receta des del blog unifit de un wrap de pollo con queso y calabaza para la gente que tiene poco tiempo para comer pero que quieren alimentarse de forma saludable y no caer en las tentaciones de la comida rapida.

Hablar sobre un fromelier o catador afinador del queso es hacerlo de un profesional experto en quesos, conocedor de sus características, tipos, proceso de elaboración, cuidado y todo lo que requiere para disfrutar correctamente su sabor.

La Retorta, elaborada por la firma extremeña Finca Pascualete ha sido elegida como el mejor queso de España y el sexto mejor del mundo en los World Cheese Awards 2017

Su textura cremosa, casi líquida, su persistente sabor en el paladar y en la memoria, los ligeros toques amargos que se perciben al catarlo fueron algunas de las características que el jurado del World Cheese Awards alabó de La Retorta de finca Pascualete, elegido como el mejor queso de España.

Si te explica un catalán en tono de humor negro cómo los hechos diferenciales de los catalanes y las invasiones de los García, González, Gutiérrez, Bermúdez han contaminado el RH que venía de Wilfredo el Belloso. La certeza de los hechos diferenciales es más bien la voluntad en el resto de los españoles en que existan estos hechos. Sin los detalles que menciona serían los catalanes unos vulgares españoles carpetobetónicos. Afortunadamente muchos intelectuales españoles han sabido detectar con precisión estos hechos diferenciales.