En China existe una práctica bastante divertida que consiste en hablar mandarín de manera que suene como otros idiomas y se puedan decir dos cosas al mismo tiempo. Esto resulta más fácil de hacer partiendo desde el mandarín porque este idioma funciona a base de sílabas que pueden tener decenas y decenas de significados y con las que se puede imitar de forma bastante fiel la pronunciación de palabras y expresiones de otros idiomas. En el vídeo de hoy os enseñamos algunos de los ejemplos más conocidos con el inglés (chinglish) y el español...

El pollo del mendigo o jiào huā jī (叫花鸡) es una especialidad de la cocina china en la que la carne se cocina dentro de una bola de barro y a la que hemos decidido llamar pollo pordiosero, porque además de tener un origen humilde está tan bueno que es casi seguro que menciones a dios al probarlo. Este plato es popular en la provincia de Jiangsu y tiene una larga e interesante historia, aunque lo más curioso es su preparación, la cual os invito a que llevéis a la práctica, siempre y cuando lo hagáis con precaución.

En este vídeo os cuento improvisando y de un tirón el peor viaje en tren de mi vida en China. Igual notáis que me cuesta un poco empezar, pero os pido que tengáis un poco de paciencia hasta llegar a las partes más divertidas. Este relato es una versión en vivo de una de las entradas más populares de mi blog ( www.historiasdechina.com/2014/01/21/recorriendo-china-en-tren-el-peor-). La historia tuvo lugar a principios de 2012 en el viejo trayecto entre Wuhan y Yichang, en plena China en desarrollo.