Estos polos de plátano y chocolate solo requieren cinco minutos de nuestro tiempo. Son muy sencillos de preparar y no se necesitan poleras, ni moldes para helado de ningún tipo. Solo palitos para polos, que se pueden sustituir por brochetas o cucharillas, un vaso y una bandeja que quepa en el congelador.

Verano de 1983. El Gobierno acaba de aprobar la ley por la que los españoles tienen el derecho irrenunciable a 30 días de vacaciones al año y sale a la venta el Frigo pie a 30 pesetas (0,18 euros al cambio fijo de un euro, 166,386 pesetas). Un piso de 106 metros en Madrid vale seis millones de pesetas, unos 36.100 euros. No está mal, viniendo de tener una semana de asueto con el dictador Franco y de comer cortes de helado con galleta. El sueldo medio es de 1.400.000 pesetas al año (8.414 euros), aunque era más habitual cobrar menos de un millón

El verano ha traído a Nueva York el calor y con las altas temperaturas también se han multiplicado los helados, aunque no todos son tan revolucionarios como los que vende por unos días el colectivo de artistas "MSCHF", que en un puesto ambulante propone devorar a Elon Musk y a los empresarios más ricos del mundo.

Aunque para muchas personas es todo un placer es mejor evitarlo. Cuántas veces habrás pedido o habrás escuchado en un bar eso de "ponme una cerveza bien fría, helada". Y el camarero o camarera en cuestión abre un congelador, coge una jarra o una copa bien fría y te sirve una cerveza.

Son menos calorías y menos grasa que un helado estándar, especialmente el de mango. Pero eso no significa que sean completamente saludables. Llevan también azúcar e hidratos de carbono debido a la a harina de arroz, la fécula de patata y el almidón.

El azúcar invertido es azúcar normal que mediante un proceso químico separa sus componentes, glucosa y fructosa. El resultado es un azúcar mucho más virtuoso para su uso en pastelería y heladería. Es un azúcar mucho más dulce y por lo tanto luego, en nuestros postres, no hay que echar tanto: apenas un 15% del total del azúcar utilizado.

Letizia ha apostado por un vestido cut out - tendencia que consiste en añadir aberturas laterales a un vestido- para asistir este martes al acto del Día Mundial de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja celebrado en Valencia. Una apuesta arriesgada con la que muestra por primera vez sus abdominales.

Llegó a ser unas de las tres más importantes de Europa en el siglo XIX gracias a su innovador y visionario creador. Tras cerrar por problemas económicos en 1967, uno de sus descendientes, Manuel De Cendra ha recuperado la marca con un producto 'gourmet' que ya ha sido reconocido con varios premios

Mítica escena (del cine cutre) de la película The Stuff (1985) en la que muere el personaje "Chocolate Chip".

Tanto dar como recibir el beso negro, puede ser considerado como una deliciosa experiencia para muchas personas, las que lo reciben dicen que no hay nada parecido.

¿Qué pasa si combinas chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco con torreznos de Soria? Pues esto mismo: nace el "Chocorrezno".

"Me llamo Dario Fontanella, y soy el inventor de los espaguetis de helado. La primera vez que los hice tenía 17 años. Fue en 1969. Entonces hice los primeros experimentos en la heladería de mi padre. Consisten en una base de nata montada, helado de vainilla prensado en un colador para späztles o para patatas, que hace las veces de pasta. Luego tenemos salsa de fresa que representaría la salsa de tomate, y después tenemos virutas de chocolate blanco que sustituyen al queso parmesano."

Si te gusta lo dulce y eres un amante del arte, el trabajo del famoso pastelero Amaury Guichon te dejará boquiabierto. Este chocolatero francés afincado en Las Vegas crea extraordinarias esculturas de chocolate que podrían pertenecer a un museo. Guichon es capaz de crear prácticamente cualquier cosa a partir de este dulce producto: animales, criaturas fantásticas, motos, ruedas de la fortuna y mucho más. (Incluye Videos).

La periodista de BuzzFeed Anne Helen Petersen explica en ‘No puedo más. Cómo los 'millennials' se convirtieron en la generación quemada’ sus agotadoras vivencias personales. “Recuerdo llamar a mi amiga y decir, ¿por qué yo no tengo la paciencia que tiene la madre de Caillou?, y ella me decía: porque es un dibujo animado”. Viko tiene 38 años y dos hijos. Madre, mujer y millennial. Una triple M difícil de gestionar para quienes se les exige rendir a la velocidad de la luz en el trabajo.

Según leemos, este nuevo chocolate de torreznos es fruto de un largo trabajo de investigación para poder integrar ambos ingredientes. Y las primeras pruebas -explican sus responsables- han sido un éxito en Soria, así que ahora el plan es llegar a todo el mercado nacional.

Frente a la sofisticación de los helados de crema y sorbetes, el polo o paleta ofrece la versión más informal y refrescante del postre del verano.

La máquina degasifica la bebida introducida y elimina el dióxido de carbono. El resultado se mezcla con un gel, del que finalmente se obtendrá el helado. "Nos gusta decir que el gel abraza al propio alcohol y lo convierte en helado...”

Llega el verano, las altas temperaturas, y con ellos la temporada de helados. Los más refrescantes, los de limón, fresa o mango. Para los más golosos, los de chocolate, turrón o tarta de queso. Sin embargo, no acaban ahí las opciones con las que hacer frente al calor, y ahora algunas heladerías han sacado su lado innovador y nos han sorprendido con sabores que jamás habríamos imaginado.

Con el calor del verano es difícil resistirse a los helados, lo mejor que podemos hacer es prepararlos caseros. Esta receta de polos de mango, plátano y frambuesa es muy fácil y merece mucho la pena.

Hilo de twitter en el que se compara a Ana Rosa con helados.