Para mi gusto la "paella" que aparece en el video, no lleva suficiente aceite, y de sal, va muy justo. Además, creo que está un poco duro el arroz, o esa sensación me dá cuando la voltea con las pinzas para descongelar eso en la sarten. Socarrat no busqueis que no estuvo mucho tiempo nadando en aceite.
Siento deciros que lleva salchicha
Siento deciros que lleva salchicha
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Minuto 19:25