La costera del percebe arrancó en Asturias el 1 de octubre, pero en cinco meses muchos perceberos no han ido a trabajar ni la mitad de los días. No hay percebe en las rocas y han decidido darles descanso. Una parada fundamental para evitar situaciones como las vividas en los últimos años con otras especies, como el oricio, que durante siete años estuvo en veda.

Nueve mariscadores podrán capturar en El Franco y Cudillero durante 15 días bajo el control de técnicos de la consejería de Medio Rural: «La medida es buena y de ser definitiva también lo sería para la economía»

El Gobierno del Principado ha decidido prorrogar la veda del oricio de forma indefinida

Los expertos aconsejan que se mantenga la veda a la pesca del equinodermo

Fueron cultivados en el criadero del Centro de Experimentación de Castropol antes de la suelta en la playa de Campiecho, en Valdés

Los erizos de mar como había dicho de la familia de los equinodermos(Junto a estrellas de mar, Holothuroidea o Pepino de mar, etc) Tienen el cuerpo redondo normalmente de color verde, rojizo, o negro, con multitud de espinas sobresaliendo de una coraza calcarea(Como hueso) que protege su cuerpo, que esta dividido interiormente en Gajos(La carne comestible de color naranja) y los órganos vitales. En el centro de dicha coraza esta su boca y ano en la misma abertura.

Las I Jornadas Gastronómicas del Oricio se celebrarán entre el 3 y el 12 de febrero con un total de 10 establecimientos participantes.