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Hornos comunales u horneras de Merindades

La organización del uso de los hornos comunales se reducía al acuerdo entre los vecinos para empezar a cocer. El primero que calentaba el horno necesitaba más leña que los que vinieran después a cocer. Cuando estaba muy frío el horno, entre todos llevaban leña para calentarlo la primera vez, porque el primero que cocía gastaba mucha leña. El modo de pedir la vez para cocer en el horno comunal era preguntar: ¿Quién tiene el fermento?
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Sólo harina, agua y sal

En Panic, obra de Javier Marca, empiezan a trabajar a las ocho, pero hasta las doce no se despacha el pan. Las hogazas no están hasta las dos. Tampoco se trabaja los domingos. Otra cosa que no hay en Panic es levadura, ni harinas industriales, ni prisas.
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Tres noticias por el precio de una

Qué es lo que pasa cuando no revisas las noticias antes de publicarlas. Y es que el generador automático de noticias es muy guasón, él.
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